白汁

🐝🍋🎂蜂蜜檸檬戚風蛋糕🎂🍋🐝

食材：蛋黃、植物油、蛋白、蜂蜜、白砂糖、10吋活動蛋糕模、新鮮檸檬原汁、水、低筋麵粉

藜麥豆腐排

藜麥豆腐排的創意是取自於漢堡排，低油低脂的豆腐排，富含加拿大有機藜麥的纖維質以及蛋白質，融合了有嚼勁的有機香滷豆干、九層塔及香菇末...

食材：壓碎有機香滷豆干、煮熟有機黑藜麥、鹽、紅蘿蔔泥、糖、九層塔末、白胡椒粉、香菇末、蕃薯粉、蛋汁、麵包粉、亞麻耔油

柳橙白巧克力磅蛋糕

白巧克力與柳橙的結合實在是太美妙💛低甜度的磅蛋糕淋上酸甜的乳酪醬，你一定要試試看！

食材：無鹽奶油、白巧克力chips、全脂牛奶、柳丁汁、柳丁片皮、柳丁皮、cream cheese、蛋(室溫)、吉利丁粉、中筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽、罌粟籽(可省略)

白汁鮮蝦蘆荀花

白汁是用牛油，麵粉和牛奶煮成的奶白麵糊漿，是一種基本醬汁，用途很廣泛，可以用來做意大利粉，焗飯，煮海鮮或蔬菜。做了一個簡單的白汁鮮...

食材：蘆荀、白椰菜花、蝦仁、蒜末、牛油、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒碎

糖醋高麗菜絲

鮮甜清脆口感的高麗菜來料理涼拌菜色是最佳的食材 高麗菜切絲狀來調理 更快入味且好入口 將酸甜醬汁調好 拌入高麗菜絲 酸甜的滋味鮮...

食材：高麗菜小型、紅蘿蔔、白醋、香菜、鹽巴(醬汁)、鹽巴(醃製)、白細砂糖、香油

瓜仔香菇肉燥（新手也不難）😊

古早味好味道簡單做 煮肉燥我都習慣炒香後再燉煮個半小時以上讓肉更入味 如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷， 鹹香又甘甜的...

食材：紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、脆瓜、豬後腿絞肉、五香粉、白胡椒粉、黑糖、米酒、醬油、泡香菇的水、醬瓜的醬汁

南洋料理達人劉明芳--印尼沙嗲

沙嗲源自印尼，後傳到新加坡、馬來西亞、泰國等地，曾被CNN票選為全球50 大美食中排名第14 名。在印尼，不同地區衍生不同作法及口...

食材：雞腿肉 350 公克、蒜頭 2 顆、紅蔥頭 3 顆、芫荽粉 1 茶匙、小茴香粉 1/4茶匙、白胡椒粉 適量、食用油 1 大匙、水 20cc、羅望子汁 1 茶匙、熱帶玫瑰椰糖 25 公克、海鹽 適量、油蔥酥 適量、竹串 約15 根

章魚燒披薩🍕甜菜根薄餅皮

喜歡脆脆薄薄的餅皮，乾脆自己動手做吧！！！ 餅皮參考食譜：https://caroleasylife.blogspot.com/...

食材：高筋麵粉、酵母粉、小章魚、水、水煮鮪魚罐頭、章魚燒醬、甜菜根汁、新鮮香菇、美乃滋、鹽、洋蔥、蠔油、柴魚片、奶油、白芝麻、焗烤起司

滷排骨

醃製過的肉排，經過先炸後滷，就是經典的便當主角，讓人念念不忘的傳統滋味！

食材：里肌肉、地瓜粉、醬油、水、糖、NEOFLAM 不沾炒鍋、川露薄鹽 醬汁醬油、蒜、OXO輕鬆看量杯、蛋、蔥、香料共和國五香粉、香料共和國白胡椒粉

蔥爆香酥白鯧魚【年菜料理】

已經準備好要迎接新的旺旺年了嗎？！這道白鯧魚料理想必是年夜菜象徵年年有餘必吃的料理，其實做法很簡單只要跟著以下步驟，三兩下就華麗可...

食材：白鯧魚、木薯粉(抹魚用)、木薯粉(醬汁用)、油(耐高溫)、水、醬油、糖、辣椒、蔥、蒜、鹽

香草三文魚蜆殼粉

簡簡單單超好味嘅西式晚餐

食材：三文魚扒、香草、蜆殼粉、黑椒、白汁、鹽

奶油燉菜

日本的家常小菜

食材：雞腿肉、甘荀、薯仔、西蘭花、白汁