異國

泰式酸辣檸檬魚

吃泰國料理必點的檸檬魚最適合夏天吃，酸酸辣辣的口味既開胃又下飯，自己在家裡做也非常簡單喔

食材：石斑魚（或鱸魚）、蔥、檸檬汁、薑、辣椒、米酒、香菜、鹽、魚露、糖、蒜頭

港式叉燒蛋飯【黯然銷魂飯】

這個叉燒做法是非常容易，不用太多材料，若家裡有BBQ醬你就可以做得到啦～ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit....

食材：雞蛋、海鮮醬、番茄汁、BBQ醬、瘦豬肉 （或肥豬肉）、五香粉、八角、麥芽糖

芋粿巧

可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香...

食材：芋頭、香油（刷表面）、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽

韓式炸醬麵

韓式炸醬麵是我ㄧ直想做的，沒辦法出國✈️吃美食，嘴饞就來做囉～

食材：蒜末、蔥花、豬五花、高麗菜塊、馬鈴薯塊、洋蔥塊、綠櫛瓜、小黃瓜絲、麵、韓國椿醬、韓國濃醬油、香菇素蠔油、糖、玉米粉水、韓國芝麻香油、水

法式漂浮島

食材：蛋白、糖、鮮奶、卡士達醬、水

泡菜炒年糕肉片

冰箱裡還有剩下的泡菜和肉片 是前幾天吃泡菜鍋剩下的 老是一成不變的吃泡菜鍋家人也會吃膩 今天就變化一下把剩下的泡菜和肉片拿來炒韓國...

食材：韓式泡菜、年糕條、梅花肉片、蒜、蔥、醬油、水

日式鱈魚肝小菜～

盛夏就是要來道酸甜滋味的開胃小菜～ 今天和大家分享這道小菜其中的醬汁可以用於很多涼拌料理，可説是萬用醬汁，做一罐起來，隨時都可以有...

食材：鱈魚肝、小黃瓜、白醋（600cc）、紫洋葱、細白砂糖、柴魚、昆布、新鮮柳丁汁、檸檬、醬油、蒜頭

韓式紫菜包飯

製作過程：https://youtu.be/6zGs0atpRyc 介紹一款大人小孩都適合的簡單料理(*ﾟ∀ﾟ*) 就算是熱吃或冷...

食材：紫菜、午餐肉、麻油、雞蛋、鹽、韓式醃蘿蔔、蟹柳、白飯

懶人包。韓式辣炒魚板年糕

回到台灣就很少食記了...（想念羅馬生活） 今天的懶人包系列的產品是OURHOME辣炒年糕（家樂福購入） 每次看韓劇都很羨慕人...

食材：水、年糕醬、年糕、韓式魚板、去殼水煮蛋

快速版油飯+自己做英國版的油蔥酥

把所有最輕鬆的方法全部綜合起來，(不用浸泡糯米，用電鍋代替蒸籠) 再加上用英國本地品種-shallot來做的油蔥酥， 就是省力版+...

食材：長糯米、乾香菇、豬油 (或植物油)、蝦米、shallot (或紅蔥頭)、豬肉 (肥瘦都可以)、米酒、細砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜

西班牙臘腸pizza

食材：西班牙臘腸、番茄糊、高筋麵粉、菠菜、鹽、Mozzarella起司、溫水、酵母、橄欖油

超簡易義大利肉醬麵

食材：番茄🍅、洋蔥🧅、豬絞肉🐷、義大利麵醬、高湯

韓式馬鈴薯豬骨湯_電鍋料理

馬鈴薯豬骨湯，是一道很家常的韓式湯品。以骨多肉少的豬龍骨來熬出高湯感，再加上韓國大醬辣椒醬的簡單調味，零廚藝成就了這道好喝的湯。最...

食材：豬龍骨、馬鈴薯、洋蔥、娃娃菜、青蔥、韓國大醬、金針菇、蒜頭、韓國辣椒醬、月桂葉、蒜泥、米酒、醬油、清水、鹽巴、韓國辣椒粉、白胡椒粉

XO干貝醬炒烏龍麵〞

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47386605 滋味濃厚的XO干貝醬很多人...

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、鱈魚丸、XO干貝醬、醬油、水、鹽

🌶️墨西哥辣肉醬🌶️

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理，拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃，怎麼吃都好好吃

食材：豬絞肉、橄欖油、洋蔥（切丁）、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒（切丁）、蕃茄丁（含汁500克）、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊（膏）、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力（無糖）、紅酒、高湯、紅腰豆

港式脆皮燒肉

久不久就會有心癮想吃燒臘!尤其身處外地生活時就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做到,重點是自己做更經濟!做了很多次之後,...

食材：五花腩 / 五花肉、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油

韓式海鮮煎餅

海鮮煎餅(해물파전)，其實是眾多韓式蔥餅的其中一種口味，但唯獨海鮮煎餅，一直都是韓式料理餐廳的人氣美食，滿滿的海鮮、軟嫩的餅皮，搭...

食材：青蔥、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、玉米粉/太白粉、淡醬油、透抽/中卷、蕃薯粉、水、白蝦、小蘇打粉、白醋、貝類、冰水、味醂、雞蛋、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蒜泥、白芝麻