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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:乾燥海帶芽、洋蔥、黑麻油、白芝麻、柚子醬、白醋、台塩健康含碘海塩
蠔油芥藍看似簡單,但費時費工
食材:芥藍、蠔油、醬油、蒜頭、砂糖、植物油/豬油、開水、太白粉水
牛肉必須前置作業。用天然食材讓肉質鮮嫩好吃。害大家忍不住偷偷多盛一點飯,真不好意思ㄋㄟ^_^
食材:超市牛肉片、洋蔥、蘋果或水梨、胡蘿蔔絲少許、洋蔥泥、蔥段、韓式烤肉醬、蒜末
想念入口即化的肥肉,搭著紮實的瘦肉塊口感,但希望吃起來不膩口,所以決定來做常備肉醬之一-手切魯(滷)肉醬,自己動手做,可以做出油膩...
食材:五花肉(條)、甘蔗糖、米酒、鵝油油蔥、蒜末、醬油、白胡椒粉、飲用水、鹽
名字很中華味的日式料理 說穿了就是蟹肉蛋包燴飯 方便快速一個小平底鍋即可完成
食材:白飯、雞蛋、水or雞高湯、蟹肉棒、蠔油、香菇、醬油、豬肉絲、米酒、蝦仁、糖、洋蔥絲、太白粉水
夏季就是要選用當季食材!冬天用蘿蔔,夏天就試試用竹筍炊粿,會有意想不到的好滋味喔!
食材:綠竹筍、乾香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、絞肉、紅蔥酥、再來米粉、水 A、水 B(包括泡香菇水)
淡淡的柴魚醬油香烏龍麵,是到居酒屋必點的主食,宵夜隨手一炒,再倒杯梅酒,在家就是個居酒屋了! 這道炒烏龍麵也是平日小食的好選擇喔👍
食材:豬肉絲、洋蔥、蠔油、高麗菜絲、柴魚醬油、熱開水、白胡椒粉、辣椒
食材:義大利筆管麵、絞肉、培根、洋蔥、蘑菇、義大利麵醬、起司粉
在日本很受歡迎的一道日式洋食,跟紅酒燉牛肉的味道差不多。做一大鍋便能解決掉一家幾口的晚餐。
食材:薄牛肉片、洋蔥(中型)、鴻喜菇、鮮香菇、蒜、番茄糊、伍斯特醬、紅酒、高湯、月桂葉、奶油、麵粉、鹽和胡椒
平時出街食韓國野有時都會嗌到紫菜卷,其實紫菜卷既做法好簡單;有冇諗過自己整呢?可以跟據自己既喜好加入材料,食唔曬就用錫紙包好擺入雪...
食材:雞蛋、黑椒、鹽、糖、壽司醋、麻油、米、豚肉、泡菜、韓式辣醬、水、蟹柳、芝士
影片教學 https://youtu.be/lLMe6hm19hE
食材:班蘭葉、西米、糖、椰奶、熱水、水、鹽、生粉、䙳米(裝飾用)
適合喜歡蛋與馬鈴薯的朋友們,依照烤的程度可以吃到比較綿密或是濕潤的口感,很適合當點心或嘴饞時的料理😋 此次先以大約四人份的份量做紀...
食材:蛋、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔(依個人喜好添加)、牛奶、鹽巴、胡椒、辣油(想吃辣味可加)
只要照這個食譜料理 就能吃到真正的韓國泡菜炒飯 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/JahOVmsirFU
食材:冷飯、老泡菜、午餐肉、雞蛋、食用油、辣椒醬、糖、麻油、芝麻、辣椒粉、海苔、泡菜汁(可無)
食材:白米、鮭魚、鮮選我-鰹魚塩麴風味料、橄欖油
一醬在手,希望無窮。 蕃茄紅醬的應用-1 作為蔬食的基底,味道層次豐富,完全不會有吃蔬食的刻板印象! FB: https://w...
食材:切丁節瓜、切丁紫洋蔥、新鮮蕃茄(選配)、蕃茄紅醬、義大利麵、海鹽、胡椒、Parmigiano
防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...
食材:義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴
美國雞肉在短時間內降至-30~40℃, 藉由急速冷凍的方式,使雞肉中細胞的液體結冰體積較好, 不易造成細胞膜破裂,維持營養成分。
食材:美國雞腿骨、高麗菜、魚露、地瓜粉、糖、酒、沙拉油、冷開水、醬油、蒜末、五香粉、辣椒末、胡椒粉、檸檬汁
馬來西亞家鄉味阿~我懷孕時特想念. 麵粉糕的麵很像台灣的麵疙瘩,但是麵疙瘩比較厚. 馬來西亞的要薄要滑才好吃. 沒時間自己做麵粉糕...
食材:菜心、炸江魚仔、多用途麵粉、蔥頭油、溫水、江魚仔、鹽、水、豬絞肉、食油、蒜米(切碎)、乾日本香菇、醬油、香菇水、黑醬油、蠔油、白胡椒粉、胡椒