異國料理

泰式椰汁西米糕

影片教學 https://youtu.be/lLMe6hm19hE

食材：班蘭葉、西米、糖、椰奶、熱水、水、鹽、生粉、䙳米（裝飾用）

番茄鮪魚義大利冷麵

防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...

食材：義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴

蕃茄紅醬--節瓜紅醬義大利麵

一醬在手，希望無窮。 蕃茄紅醬的應用-1 作為蔬食的基底，味道層次豐富，完全不會有吃蔬食的刻板印象！ FB: https://w...

食材：切丁節瓜、切丁紫洋蔥、新鮮蕃茄(選配)、蕃茄紅醬、義大利麵、海鹽、胡椒、Parmigiano

【台鹽料理教室】日式烤飯糰

食材：白米、鮭魚、鮮選我-鰹魚塩麴風味料、橄欖油

日式蒸蛋

不用過篩就能做出超完美蒸蛋！

食材：蛋、柴魚粉、鹽、味素、胡椒粉

韓式風味烤雞

現成韓式烤肉醬也可運用在其他肉類上迅速創作好料理喔。

食材：去骨雞腿肉、秋葵、韓式烤肉醬、黑胡椒、鹽、義式香料粉

泰式椰汁雞 ต้มข่าไก่

ต้มข่า，意思是南薑燉湯。ต้มข่าไก่可以說是最簡單的泰式料理，只要把所有材料放入椰漿燉煮即可。

食材：椰子、雞胸肉、南薑、椰子水、香茅、檸檬汁、椰子肉、香菜葉、砂糖、秀珍菇/蘑菇、香菜根、魚露、椰奶、檸檬葉、辣椒(辣度)、辣椒(配色)

瑞典美食主題-蒔蘿夏多內奶油燉雞

清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配柔韌的土雞燉煮 請務必試做這個好味道😋

食材：土雞、蒔蘿、白酒、洋蔥、水、蒜瓣、海鹽及黑胡椒、洋菇、茴香籽、白玉馬鈴薯、鮮奶油、香槿、低筋麵粉

隨意pizza

處理隔夜燒雞和煎魚的方法之一，隨意加入番茄醬和芝士，味道也不錯！ 餅底焗出來有點像Pizza Hut，加入蕃茄可以增加濕度，小朋...

食材：高筋麵粉、水、燒雞肉(去骨切粒)、油、魚肉(熟、去骨)、糖、小蕃茄(切片、快速酵母、片狀芝士(切碎)、鹽、鴨肝醬、煙肉(切小)

（無油蔥版）滷肉飯

我最喜歡的台灣料理就是滷肉飯了，原本以為很困難，但在日本這幾年自己做也有一定程度的味道。 比起很多令人失望的日本滷肉飯，我的日本...

食材：豬五花、大蒜、蛋、醬油、筍子、砂糖

日式和風雞肉串

日劇裏的居酒屋必會出現的雞肉串家庭版來了 只要有了關鍵那一味，味道實在好極了~ 產品訊息 https://reurl.cc/8p...

食材：雞腿丁、日式和風碳烤粉

【營養師的料理廚房】蒜香蛤蜊櫛瓜麵

營養價值表 熱量263大卡 醣類26克（39%） 蛋白質20克（30％） 油脂9克（31%）

食材：櫛瓜、蛤蜊、蔬果削鉛筆機（美國品牌OXO）、雞胸肉、鹽、洋蔥、蔬果削片器（美國品牌OXO）、小番茄、胡椒、蒜頭、壓蒜泥器（美國品牌OXO）、辣椒、九層塔

簡易版上海菜飯

食材：青江菜、豬肉、醬油、雞湯、胡椒粉、香菇（大）、白飯

日式親子燒

滑嫩細緻的雞蛋配上香嫩的雞胸肉，洋蔥也軟爛的剛好，柴魚與醬油悶燒出甘甜，炎夏夜晚，一碗糙米飯、一口親子燒，再搭上一碗豆腐味噌湯，簡...

食材：雞胸肉、雞蛋、柴魚片、洋蔥、醬油、鴻喜菇、黑胡椒粒或七味粉、糙米飯、味噌湯

輕食料理 | 越南春捲

健康的食物，一樣也可以很美味。😋 想要瘦身，但又不想要餓肚子，就一定要來學這道越式料理囉。😎 🎬👇 and그리고Kitchen影音...

食材：生菜、韭菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、好市多去殼蝦、糖、米紙(越南春捲皮)、魚露、苜蓿芽、檸檬露(汁)或是醋、水

- 茶碗蒸 - 好吃又可以補充蛋白質♥️

從小就超喜歡吃蒸蛋配飯的，如果你也跟我一樣，那一定要來嘗試做看看，超好吃的喔！ 如果有健身減碳飲食，也非常適合拿來補充蛋白質唷！（...

食材：雞蛋、鰹魚醬油、水、蝦仁或其他配料

墨西哥牛肉捲餅

適合低碳的、低GI的你 我自己是多囊性卵巢患者，血糖波動很大，所以易怒、吃了不對的東西會嗜睡，長期以來一直以荷爾蒙治療，也都有肥胖...

食材：洋蔥、甜椒、蘆筍、板翼牛柳條、雞蛋、番茄、墨西哥辣椒、蒜頭、芥末籽醬、檸檬、鹽、油、墨西哥餅皮