異國家常菜

韓式辣海鮮嫩豆腐湯

簡簡單單的食材，便可烹煮出具韓式風味的海鮮鍋。 FB: https://www.facebook.com/cookpattern/...

食材：蝦、鮮蜆、乾辣椒粉、韓式軟豆腐、蒜蓉、杏鮑菇、韓國醬油、金菇、韓國魚露、雞蛋、年糕條、魚乾湯、水份、大蔥、蔥段

古早味蝦米肉燥飯

肉燥飯是許多人都喜歡的中式傳統小吃 也是我很喜愛的懷念滋味 因為唸書時最期待的是午餐時間 媽媽總會在午餐時間親自帶著熱熱的便...

食材：豬絞肉、蒜末、蝦米、香菇、白胡椒粉、醬油、水

古早味紫米飯糰

熱騰騰的糯米香，夾著豐富的肉鬆酸菜蘿蔔乾、和蛋香濃郁的蔥蛋，鹹香的滋味配上脆烤烤的油條口感，吃完一大顆好滿足也好飽足! . La...

食材：糯米、紫米、老油條、酸菜、蘿蔔乾、蒜末、魚鬆(或肉鬆)、滷蛋(或蔥蛋)

自製叉燒拉麵

自己做的叉燒拉麵，就是可以大口吃肉、大口喝湯，無限加麵🤣🤣🤣

食材：五花肉、棉繩、雞胸骨、醬油、洋蔥、拉麵、紹興酒、紅蘿蔔、豆芽菜、水、薑片、蔥花、蒜球、米酒、鹽或鮮味炒手、蔥、糖心蛋、八角、海苔、月桂葉

泰式海鮮沙拉

夏天必學，清爽無油料理！酸酸甜甜，全家大小都喜歡！

食材：蝦仁、軟絲、蒜頭、小蕃茄、泰式辣椒酱、小黃瓜、鱼露、杏鮑菇、柠檬汁、芹菜、和風醬油、香菜、糖、紫洋蔥

野菜天婦羅

隨處可見的野菜被視為雜草卻是寶！ 「野菜」之所以「野」，是因為這些蔬菜都長在野外，不用特別照顧或撒種，就能生長，它們也普遍帶有各自...

食材：低筋麵粉、蘇打粉、昭和草、雞蛋、龍葵、冰水（含冰塊）、紫蘇葉、燒酒（20度酒精程度左右）、桑椹葉、地瓜片、南瓜片、胡椒鹽

日式炸豬排（簡易/快速）

香酥多汁簡易快速，親友及小朋友來訪時最佳選擇。

食材：豬排里肌肉、麵包粉、麵粉、蛋、高麗菜（擺盤）、蕃茄（擺盤）、萊姆（可不用）、黑胡椒（醃肉）、海鹽（醃肉）、炸豬排醬（沾用）、黃芥末醬（沾用）

韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕

小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...

食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖

鼠麴草粿(糯米粉版)

過完農曆年，大地一片清明，鼠麴草花開時節，摘些黃花帶嫩葉揉進粿裡，包入過年前盛產的白蘿蔔，剉成簽、用冬陽曬乾的菜脯米，清明帶著鼠麴...

食材：特級糯米粉、二砂糖、乾燥鼠麴草、水、菜脯米、豬絞肉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、醬油、鹽、糖、白胡椒

韓式涼拌小黃瓜

#韓式辣小黃瓜 年節快到了，先學些小菜，讓大魚大肉的餐桌，可以均衡一下！多點纖維質，也解膩！！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔(小型）、韓式辣椒粉、青蔥、魚露、糖、蒜末、白芝麻

豬肉綠咖哩

綠咖哩，顏色看起來溫溫的，實際上辣度挺熱鬧的～

食材：洋蔥、紅蘿蔔-小、花椰菜、鴻禧菇、玉米筍、綠咖哩醬包、無糖優酪乳

肉絲豆干小炒

食材：肉絲、小豆干、蔥、芹菜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉

豬排菇菇蓋飯

健康美味料理...簡單上手 不會做菜都會做

食材：美白菇、鴻禧菇、洋蔥、蛋、鹽、麵包粉、里肌肉

韓式紫菜包飯 (原味)

韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。 飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。 . . https://you...

食材：香腸、雞蛋、牛蒡絲、韓國醃蘿蔔、白糖、紅蘿蔔絲、韓國紫菜、醬油、鹽、小黃瓜、米酒、葡萄籽油、白飯、芝麻油、芝麻、水、米醋

韓式海鮮煎餅

做法很簡單，通通攪拌在一起，下鍋煎熟，就是一道美味料理 可單吃，也能吃飽哦！

食材：蝦仁、透抽、韭菜、紅蘿蔔、雞蛋、水、糯米粉、鹽、糖、中筋麵粉

北海道野菜湯咖哩

每年固定會去日本旅遊，也喜歡尋找當地的美食品嚐。 在北海道享用了這道料理湯咖哩，我老公點雞肉，我點野菜湯咖哩。北海道的蔬菜也是挺...

食材：洋蔥、蘋果小、咖哩塊、時蔬

泰式綠咖哩雞

香辣夠味的泰式綠咖哩配上雞胸肉 超下飯 😚

食材：洋蔥、雞胸肉、鹽巴、綠咖哩粉、椰漿、四季豆、紅椒、黃椒、九層塔、雞高湯、太白粉水