百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

豬排菇菇蓋飯

豬排菇菇蓋飯

描述

健康美味料理...簡單上手
不會做菜都會做

8 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將米洗淨後上頭放置些許洋蔥絲及美白菇/鴻禧菇及鹽(煮飯的水放一點點就可以..洋蔥及菇都會出水),想吃濕潤米飯口感可水量放多,若要一般白米飯口感就少放點水

    將米洗淨後上頭放置些許洋蔥絲及美白菇/鴻禧菇及鹽(煮飯的水放一點點就可以..洋蔥及菇都會出水),想吃濕潤米飯口感可水量放多,若要一般白米飯口感就少放點水

  • 煮飯的另一頭,可準備里肌肉加入蒜頭及醬油稍微醃至一會(若沒有蒜頭,可購買香蒜粒取代)

    煮飯的另一頭,可準備里肌肉加入頭及醬油稍微醃至一會(若沒有頭,可購買香粒取代)

  • 醃肉後的肉片沾上蛋液後再裹上麵包粉.放置烤箱烤約10-12分(依照每台烤箱溫度不同...去拿捏時間.可3-5分為一次基準..記得翻面烤)

  • 沾肉剩下的蛋液可加入飯中..成為配料.起鍋前加入蔥花即可

    沾肉剩下的蛋液可加入飯中..成為配料.起鍋前加入花即可

小撇步

不常開伙或是食材購買簡易..一般全聯都買的到!菇類煮不完..可使用密封夾鏈袋封起來..才不易受潮容易爛掉!
洋蔥絲/蔥花切完..若有水分記得瀝乾.放置夾鏈袋密封冷凍保存

4,670 瀏覽
avatar
外宿合適的快煮鍋/熱壓機出好菜 35 食譜 124 粉絲

使用快煮鍋/小烤箱/熱壓機這三種家電做出的料理 居家小料理,沒有廚房設備也能出好菜~無油煙、簡單料理,新手也能快速好上手

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 南瓜 糖醋排骨 三杯雞 櫛瓜 高麗菜 台式泡菜 花椰菜 番茄 雞湯 麻婆豆腐 白菜滷 玉米濃湯 早餐 排骨 馬鈴薯 竹筍 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜飯 地瓜 餅乾 炒飯 酸辣湯 雞蛋豆腐 雞肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 娃娃菜 蒸蛋 打拋豬 湯麵 番茄炒蛋 滷肉 四季豆 菠菜 豆腐 雞胸肉 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 瓜仔肉 炒麵 家常菜 金針菇 小黃瓜 茄子