異國家常菜

韓式小菜-(醃蘿蔔)

炎熱的夏天搭配清爽的醃蘿蔔 清爽又開胃

食材：韓國蘿蔔、糖、白醋、鹽

【家常菜】日式南瓜佃煮

我以前很不喜歡吃南瓜 不過這樣煮的味道卻可以接受 不敢吃南瓜的你一起試試吧 -R.L. Youtube影片->https...

食材：南瓜、味醂、醬油、砂糖

白糖粿(影片)

南部美味古早味甜點，是七夕時用來拜七星娘娘，以求得好姻緣。再加上最近夯劇「想見你」，更會讓你想來嚐嚐「白糖粿」，千萬別錯過這道簡單...

食材：糯米粉、白砂糖、花生粉、冷水、糖粉、芝麻粉

韓式雜菜(冬粉) 成功率100%

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、黑木耳、白胡椒粉、金針菇、韓式芝麻油、杏鮑菇、玉米筍、小豆苗、韓式泡菜、蒜泥

香茅梅干扣肉

用清爽的檸檬香茅莖，取代厚重的八角，讓吃飯時間心情也一起放輕鬆了！

食材：五花肉（超市切條狀的）、檸檬香茅莖、米酒、梅干（看個人喜好）、紹興酒、檸檬香茅葉、二砂(焦糖更好）、甘醇醬油

一個人也能幸福享受的鮭魚散壽司

酸酸甜甜卻清爽的滋味，適合炎炎夏日食用的快速料理

食材：白米、青豆、白醋、蛋、糖、鮭魚、鹽、芝麻海苔

泰式椰汁雞湯(Tom Kha Gai)

泰國料理一直是我喜愛的料理之一,當中的椰汁雞湯更是陸先生的最愛. 有幸在中東住的幾年裡,有位曾在泰國餐廳工作過的泰國朋友不藏私的傳...

食材：雞胸肉、蘑菇、魚露、香茅、糖 ( 椰糖)、檸檬葉、小辣椒 ( 不吃辣可不加)、南姜、檸檬汁、耶奶、鹽、香菜

泰式綠咖哩雞

說到泰國的綠咖哩雞應該就跟打拋肉一樣，無人不知無人不曉吧！微辣的口感、椰漿的滑順，融合在一起後，香味濃郁撲鼻。不管是使用豬肉、牛肉...

食材：雞胸肉、泰國綠圓茄（紫茄可）、玉米粉、椰漿1罐、魚露、九層塔、棕櫚糖（二砂可）、小番茄（可不加）、辣椒、油、水

烟肉蒜香意粉

濃郁芝士和惹味蒜香味、簡單好味🤤🤤🤤🤤

食材：煙肉、蒜頭、意大利芫荽、橄欖油、意大利粉、煮意粉水、巴馬臣芝士粉、鹽及胡椒粉

簡單親子丼 Easy Oyakodon

快速簡單的料理。 1 人份也很容易 純料理聲音影片版 https://youtu.be/v7enPedHV0A 背景輕音樂影片...

食材：雞腿肉、洋蔥切粗條、昆布柴魚高湯、蔥、醬油、薑末、味淋、蛋、白飯

麻辣鴨血

食材：蒜頭、薑、豆瓣醬、鴨血、高湯、金針菇、米酒、杏鮑菇、花椒、菜脯乾、酸菜

韓式泡菜煎餅｜平底鍋簡單料理容易上手

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜，分量不大，幾乎每桌必點、每個客人都說好吃，讓丸子也好想試試啊！泡菜煎餅要準備的食材不複雜，...

食材：泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉

蚵仔麵線

食材：蚵仔、豬肉、地瓜粉、柴魚片、醬油、香菜、烏醋、紅麵線、蒜茸、胡椒粉

經典肉醬千層麵

夾麵有牽絲的感覺 吃起來口感滑嫩有嚼勁

食材：千層麵、番茄醬、瑞可達起司、牛絞肉or豬絞肉、洋菇、培根、起司絲、義大利扁葉巴西利、鹽巴、橄欖油

lanni 日式雞肉咖哩

咖哩有分很多種,有粉有塊狀,有各國口味,但最容易取得且最方便做的就屬日本的咖哩塊,對繁忙的家庭主婦而言,簡單又能快速完成的美味一餐...

食材：去骨雞腿肉（去皮切塊）、洋蔥（大）（切塊）、咖哩調味塊、紅蘿蔔（中）（切塊）、馬鈴薯（切塊）、南瓜（切片）

日式炒麵（簡易/快速）

簡易快速的一餐。

食材：日本麵條、日本麵醬、糖、高麗菜、胡蘿蔔、日式海苔、蛋

一人晚餐-日式親子丼

十分鐘快速料理 味道不馬虎的親子丼 簡易廚具就能完成

食材：去骨雞腿、洋蔥、雞蛋、日式醬油、米酒、味霖、白飯