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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一時興起想做點西洋風味的抓飯,但無奈撈不到「燒烤紅甜椒」,吃起來口味雖然豐富,但也總覺得少了些什麼。
食材:去骨雞腿排、德國香腸、迷迭香、紅蘿蔔、百里香、芹菜、月桂葉、洋蔥、紅椒、番茄、白酒、雞高湯、番茄醬、泰國香米
一般外面的義式番茄湯都沒料 或是味道很普通價格卻很高昂 黃俊教你新手也能煮義式好湯
食材:蒜頭、牛番茄、西洋芹、洋蔥、洋菇、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、鹽、黑胡椒、番茄糊
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蕃茄、西洋芹、大溪豆干、雞蛋、醬油、八角、排骨湯塊、洋蔥、蔥、麻油
開胃又富含茄紅素的紅醬,搭配飯麵料理都非常適合!寶寶愛吃,媽媽開心~(寶寶目前一歲半) 🎈Doris蛋寶媽的粉絲團 :https...
食材:牛番茄、洋蔥(中型)、豬肉絞肉、蒜頭、雞高湯
食材:牛肋條、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、牛蕃茄、義大利香料、蘑菇、奶油、紅酒、水或高湯、義大利麵醬
燉飯是簡單又輕鬆的料理,只要掌握訣竅,搭配簡單的食材,便可輕鬆完成,也可以搭配自己喜歡的材料調整口味。
食材:米、番茄、橄欖油、洋蔥、奶油、帶尾蝦仁、帕瑪森起司、大蒜、高湯
溫暖又濃稠的紅酒燉牛肉!超適合當聖誕晚餐! 步驟影片: https://youtu.be/V3miUvawXaY
食材:牛肉塊beef chuck、鹽salt、黑胡椒black pepper、麵粉flour、植物油vege.oil、番茄tomato、紅酒red wine、牛肉高湯beef broth、洋蔥onion、義大利調味粉seasoning、紅蘿蔔carrot、馬鈴薯potato、白蘑菇mushrooms
濃郁的湯汁伴著鮮嫩的雞肉 用麵包沾著醬汁享用簡直完美
食材:去骨雞腿、牛番茄🍅 切丁、孜然、馬鈴薯大顆 切丁、洋香菜、洋蔥 切丁、百里香、啤酒、洋菇 切片、黑胡椒、月桂葉、高湯、醬油
把泰式打拋豬做成茄汁打拋辣肉醬 蕃茄的酸甜中和了辣度 冷冷天氣裡來上一盤 絕對是白飯殺手 拌麵拌飯怎麼拌都好吃啦
食材:豬絞肉or牛絞肉、洋蔥、蕃茄醬、小蕃茄、砂糖、蒜末、魚露、米酒、高湯或水、檸檬汁、醬油
南洋風味的咖哩跟日式完全不同,南洋咖哩重的是香氣,光聞味道就讓人流口水!而且煮好後馬上吃就非常好吃!煮起來也蠻簡單,我用最近很夯的...
食材:去骨雞腿肉、胡蘿蔔、娘惹咖哩醬、馬鈴薯、椰漿、蕃茄、雞高湯、茄子、肉桂棒、蘑菇、月桂葉、洋蔥、八角、椰子油、蜂蜜
平常都用牛肉燉番茄蔬菜湯,今天不吃牛肉的吳媽媽來訪,所以買了黑豬肉做了香草肉丸來煮湯。 小肉丸加了豆腐,熱量降低、營養加分。滿滿的...
食材:豬絞肉、板豆腐、新鮮香草或乾燥義式香料、鹽巴、黑胡椒、洋蔥、大蒜、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄、高麗菜、番茄罐頭、豬高湯、鹽和黑胡椒
秋天到了,來喝一碗愛的暖湯。 分享最經典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄濃湯,口味微酸帶甜非常開胃,口感滑順不膩。 ...
食材:奶油、洋蔥、西洋芹、大蒜、麵粉、新鮮番茄、番茄整粒、九層塔、月桂葉(可省)、素高湯、鮮奶、海鹽+黑胡椒
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 天婦羅與其他油炸食物的不同,在於天婦羅所使用的食材為蔬菜和脂肪少...
食材:新鮮香菇:、茄子:、四季豆:、番茄:、沙拉油混合芝麻油、檸檬:、麵衣材料、冷藏低筋麵粉:、日清天婦羅粉:、冰水:、高濃度調理酒(或米酒)、小蘇打粉:、鹽:、雞蛋黃:、蘸汁材料、白蘿蔔:、薑:、柴魚高湯:、醬油:、味醂:
主要用蕃茄和高麗菜熬煮的蔬菜湯, 酸酸甜甜, 充滿著豐富的野菜甜美滋味, 是我們家很喜歡的一道湯品。
食材:洋蔥、牛番茄、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、小熱狗、有機蕃茄泥
4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例
食材:牛腩(小孩建議半筋半肉)塊狀、老薑、蒜頭(去皮稍微壓扁)、油、醬油(建議鰹魚醬油)、辣豆瓣醬(個人選用微辣)、糖(砂糖或冰糖皆可)、番茄(切塊)、白蘿蔔(2公分厚再切2等分)、紅蘿蔔(滾刀塊)、月桂葉、水(可改為自製牛骨高湯)、蔥花(點綴用)、牛肉湯用藥包(醉香)、洋蔥、關廟麵(個人偏愛)
想要在家也品嚐法式經典紅酒🍷燉牛肉嗎?光聽名字覺得很難搞其實是一道非常適合懶人的料理唷! 沒有鑄鐵鍋也沒關係,電鍋一鍋到底超方便,...
食材:牛腩、胡蘿蔔、Jason-番茄糊、洋蔥、紅酒、蘑菇、雞高湯、玉米筍、全聯-義大利香料、白花椰或綠花椰、全聯-迷迭香料、全聯-月桂葉、麵粉(低、中、高筋皆可)
豆腐吸滿香辣濃郁的泡菜味,利用洋蔥、蕃茄..等蔬菜增添湯頭的層次感,加入自己喜歡的食材,一鍋豐富的泡菜鍋,在家就能輕鬆上桌!
食材:泡菜、嫩豆腐、金針菇、鴻喜菇、牛蕃茄、蛋、洋蔥、五花豬肉片、高湯或水、蒜末
這個是我做過最好吃的紅燒牛肉,沒有之一 牛(腱)肉比軟瘦,而且有筋位,比較不膩 這個方子燜得剛好,看上去堅挺,吃下去軟綿不爛 湯頭...
食材:牛展(腱)、蔥、薑、料酒(牛肉湯用)、水(牛肉湯用)、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋蔥、蕃茄(大)、甘筍、指天椒、醬油、料酒、糖、豆瓣醬