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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:義大利麵條、雞胸肉、蒜丁、甜椒、鹽巴、青花菜、米酒、小番茄(對切)、過濾水、蒜片、洋蔥、高湯(鰹魚粉加水也可以)、黑胡椒粒、烹飪用鮮奶油(可換鮮奶)、聖雷蒙奶油白醬
番茄的酸味~海鮮的鮮味~很開胃
食材:草蝦、蛤蜊、透抽,切條、洋蔥,切塊、蒜頭,切末、番茄,切一開6、番茄糊、魚高湯、鹽、黑胡椒、月桂葉
油脂豐富的牛肋條,與番茄中的脂溶性維生素結合,兩者相輔相成,化為營養滿分的一道湯品,牛肋條釋出的油脂經過熬煮乳化帶點淡淡乳香,與番...
食材:牛肋條、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、八角、鹽巴
最近因為疫情的關係,開闢了一塊小菜園,在家自己種菜,笨手笨腳地種,也長出了不少蕃茄,每天都想著要如何消耗蕃茄,加上前陣子不小心買錯...
食材:洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯
天氣漸漸冷了,喝個暖呼呼的羅宋湯吧!羅宋湯主要是以番茄為基底,加入各式根莖類蔬菜,再加入炒過的培根與牛肉,酸酸甜甜的口感,喝起來實...
食材:牛肋塊、培根、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、好市多綜合香料、高麗菜、蕃茄糊、芹菜、蕃茄罐(新鮮蕃茄也可以)、月桂葉、牛高湯(沒有就用水也可以)
喜歡海鮮的人可以做做看喔
食材:甜椒、草蝦、沙拉油、透抽、鹽、淡菜、胡椒、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花
WMF快力鍋使用品牌Transtherm專利鍋底,導熱性佳,適用各種爐具,可先煎炒後燉煮,料理免換鍋,營養不流失,煎、煮、炒、蒸、...
食材:去骨雞腿、鹽、洋蔥、白胡椒、紅蘿蔔、白酒、蒜頭 3瓣(剝皮切碎)、馬鈴薯(小)、高湯、黃櫛瓜、月桂葉、綠櫛瓜、義式綜合香料、牛番茄
🍅減鈉就用易開罐蕃茄汁🍅 一般做茄汁料裡都是用蕃茄糊或蕃茄泥,但普遍納含量偏高,但如果改用「蕃茄汁」(選無額外添加鹽、糖的商品)就...
食材:超市特價的牛肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、生米、易開罐蕃茄汁(無鹽)、迷迭香、百里香、巴薩米可醋、糖、清水或高湯、蘑菇、鹽、黑胡椒
異地料理好難做
食材:甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花、沙拉油、鹽、胡椒
好喝,一碗接一碗 ~ 😎
食材:蕃茄湯底便利包、洋蔥、黑胡椒粒、九層塔葉、白胡椒粉、白花椰、鮮味炒手、馬鈴薯、玫瑰鹽、小磨坊義大利香料
牧羊人派,簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上,簡單的感覺,卻有滿滿的飽足感,不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。
食材:絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲
濕濕冷冷的天氣,沒有什麼比得上一碗熱湯來的更溫暖人心~洋蔥和番茄的精華完全釋放,滿口的鮮甜~不僅美味也很營養!做法材料都很簡單,跟...
食材:洋蔥、番茄、醬油、蒜頭、糖、奶油(沙拉油也OK)、雞湯塊(粉)、水、黑胡椒、鹽
這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~ 若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~
食材:瘦牛絞肉排、蒜末、洋蔥末、百里香、迷迭香、蕃茄糊、小番茄、西班牙紅椒粉、牛高湯、高麗菜、橄欖油
製作肉醬材料可能比較多,但並不複雜,還可以預先煮定放在冷凍,想吃的時候拿出來就可以了!做意粉、千層麵或者汁醬都可以。 影片:htt...
食材:免治牛肉、洋蔥、蒜、蕃茄膏、去皮蕃茄(400克)、清水/高湯、月桂葉、鹽&黑胡椒、意式香草
經典義式料理,一層一層交雜著濃郁的白醬和酸甜的紅醬,好吃加好吃等於兩倍的好吃😋
食材:絞肉、蕃茄罐頭、奶油、高湯、牛奶、千層麵、洋蔥、麵粉、起士、蒜頭、綜合起士、紅蘿蔔、肉豆蔻、義式香料、鹽、糖、黑胡椒
食材:紅甜椒、草蝦、透抽、淡菜、大蒜、洋蔥、牛番茄、高湯、米、青豆仁、番紅花、沙拉油、鹽、胡椒
食材:小排骨、番茄、高麗菜、洋芹菜、酒、鹽、水
這是一道色香味俱全的宴客菜,一鍋熱騰騰的海鮮飯,配上一杯杯啤酒,在這疫情時刻,享受一下地中海風情!
食材:去骨雞腿、花枝、蛤(稍微大顆漂亮一點的)、蝦仁、蝦(大隻帶殼,漂亮的)、洋蔥、大蒜、豌豆、紅甜椒、白米、牛番茄、高湯、番紅花(或薑黃)、月桂葉、綜合香料、紅椒粉、食鹽、黃檸檬