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生活美食家Nancy老師/NC5
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低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲

低醣料理 <牛肉> 高麗菜牛肉捲

描述

這一道清淡營養的料理, 非常適合小朋友~
若想要另外一種口感, 也可將牛絞肉排改成牛菲利(如圖)哦~

39 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 取一鍋,放入末、洋蔥末、加入橄欖油炒香.

  • 再放入瘦牛絞肉,依序加入百里香、迷迭香,再加海鹽與黑胡椒炒約5分鐘,熄火,備用.

  • 取一鍋水,川燙高麗菜葉直到變軟

  • 高麗菜葉,將炒過的牛肉包在裡面捲起來,高麗菜捲放入鑄鐵鍋

    高麗菜葉,將炒過的牛肉包在裡面捲起來,高麗菜捲放入鑄鐵鍋

  • 再依序加入小番茄番茄糊、牛高湯、西班牙紅椒粉、迷迭香、海鹽與黑胡椒調味

  • 放入烤箱200度c,15分鐘,即可裝盤享用.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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