生酮

生酮keto海綿蛋糕

食材：蛋、赤藻醣醇、杏仁粉、奶油、香草精

【低醣生酮】南薑椰汁雞腿湯

生酮飲食者的家禽類食材選擇，比較普遍的就是雞、鴨。鴨的油脂量比雞高，鴨胸、鴨腿都有豐富的油脂，雞的油脂量相對來說較低，建議大家可以...

食材：帶骨雞腿（切塊）、椰子油、椰奶、南薑（切片）、香茅、紅蔥頭、蘑菇、辣椒、赤藻醣醇、魚露、檸檬汁、水、檸檬葉、香菜

［生酮低醣餐］煙燻鮭魚酪梨芝麻沙拉

給生酮低碳的您，更多食譜發想 除了白芝麻、酪梨，要吃之前再淋上好吃的橄欖油，滿滿豐富的各類好油，就是一份最健康的午餐便當啦～

食材：酪梨、小黃瓜片、甜椒、蘿蔓葉、煙燻鮭魚（Ikea購）、檸檬、白芝麻

(生酮料理）蝦仁炒蛋

（生酮食譜）這次做的蝦仁炒蛋特別好吃，蝦香與蛋香合而合為一，特此記錄

食材：冷凍帶尾特大蝦仁、蛋、蒜末

《生酮》藍莓寒天凍

食材：寒天粉、洋車前子粉、冰球模具、水、冷凍藍梅、赤藻糖醇

［生酮低醣餐］香煎松阪豬佐酪梨

給生酮低醣的您更多菜色發想！ 松阪豬本來就是美味口感豐富的食材、搭配上清爽的蘿蔓葉鋪底、淡淡油脂味的酪梨！是一道簡單又美味的菜

食材：酪梨、松阪豬、蘿蔓葉、黑胡椒 白胡椒、醬油 橄欖油、蒜末（選擇）、海鹽

低碳生酮紅酒醋奶油偽菇麵 by 小家食堂

自從生酮已經好久沒有吃義大利麵了啦！提供大家一個好方法，利用切成絲的杏鮑菇當麵條，做出來的義大利麵居然可口好吃又簡單快速喔！趕快來...

食材：杏鮑菇、蒜頭、巴薩米克醋、紅酒、奶油、鹽巴、義大利香料、帕瑪森起司粉

［生酮低醣餐］櫛瓜豬五花沙拉

中午的便當，再帶上一罐橄欖油，一些堅果！就是生酮美味的一餐了

食材：黃（綠）櫛瓜、豬五花、蘿蔓葉、小黃瓜、甜椒、奶克、白芝麻、火山鹽、乳酪球、檸檬

生銅提拉米蘇（無糖無麵粉無生蛋黃）

跟一般的提拉米酥一樣，差別只在於用的是赤藻醣醇 鮮奶油我用安佳的 赤藻醣醇在iherb 買 一般的提拉米酥都是用萊姆酒 但糖分太...

食材：鮮奶油、赤藻醣醇、奶油起司、馬斯卡邦起司、雞蛋、義式濃縮咖啡、低醣手指餅乾、無糖可可粉

[生酮低醣餐］奶油鮭魚櫛瓜絲麵

這個好好吃！雖然口感沒有像義大利麵一樣有麵粉感，但樣子很像，吃一大盤也是超滿足的。

食材：櫛瓜、蒜頭、甜椒、杏鮑菇、黑胡椒、椰子油、鮮奶油

超簡單- 焗烤培根蔬菜 (生酮可食)

超簡單又好吃的料理來囉～ 生酮減肥也可食唷！ 使用小烤箱就可以完成的料理

食材：花椰菜、培根、杏鮑菇、焗烤起司

生酮低碳改版西班牙烘蛋

以前還沒生酮時就很喜歡這道漂亮簡單又好吃的料理 現在生酮後剛好今天有材料 就以生酮的概念來試做看看 意外的大成功！❤️

食材：蛋、花椰菜、杏鮑菇、鴻禧菇（非必要）、小番茄或紅黃椒（裝飾）、起士片、蒜、胡椒、鹽、巴西里(依個人喜好)

[MAYI] 低糖焦布丁(生酮)

想要享受低碳生活~甜點仍然不能放!! 一起來試試生酮甜點吧!

食材：赤澡糖醇、熱水、全蛋、牛奶

懶人低碳生酮～羽衣甘藍煙燻鮭魚沙拉

我是懶人，買Mos漢堡的油醋醬

食材：羽衣甘藍、煙燻鮭魚、椰子油、洋蔥、海鹽、黑胡椒、起司、Mos漢堡油醋醬

懶人低碳生酮～羊奶羅馬乾酪煎干貝

干貝、蘆筍、羊奶乾酪都購於好市多

食材：干貝、蘆筍、羊奶羅馬乾酪、草飼養無鹽奶油、鵝蔥油、海鹽 （我沒有加）

生酮吐司（老爺爺低碳預拌粉✖️麵包機）

口感類似全麥麵包，Q軟不乾柴。烤熱了吃，外皮香脆像軟法。冰過冷的直接吃，好切片有彈性又有嚼勁。當吐司或麵包都好！ 之後嘗試用快速...

食材：老爺爺低碳預拌粉、溫水、鮮奶油、油（奶油）、蛋、酵母粉（內附）

生酮乳酪香腸炒飯

非一般白飯的炒飯 使用白色花椰菜喔

食材：白色花椰菜、乳酪香腸、蔬菜、雞蛋、奶油、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒