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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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給生酮低醣的您更多聚餐食譜發想~ 這個口感好綿,濃濃奶味,跟外面餐廳根本是一摸一樣!加上手紙餅乾改用帶皮杏仁粉做成的蛋糕體,口感更...
食材:帶皮杏仁粉、蛋黃、蛋白、黑巧克力粉、赤藻醣醇、藍莓、櫻桃、香草精(可略)、咖啡濃縮、馬斯卡朋Mascarpone、鮮奶油
想吃高檔國旗沙拉,但是莫札瑞拉乳酪買不下手,怎麼辦? 沒關係!可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔! 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之...
食材:牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉
以後吃多多「飯」也不用害怕長胖了。 因為是用花椰菜做材料,吃到飽還能瘦。
食材:花椰菜、油、鹽
這個麵包很隨意,做甜做鹹隨你便
食材:蛋黃、乳酪起士、蛋白、塔塔粉、義大利香料
不專業生酮烘培,只求吃的健康 😀豬你玩的愉快
食材:1-烘焙杏仁粉、2-奇亞籽、3-赤藻糖、4-玫瑰鹽or海鹽、5-動物無鹽奶油(好的油脂)、常溫開水、泡打粉(可無,口感偏紮實)、烤香核桃(可無)
好吃的酪梨醬,口感滑順,酸鹹微辣滋味相當清爽、涮嘴,很適合沾玉米片、也可以當作漢堡三明治的醬料喔。 沾牛肉、配起司、沾歐姆蛋都很...
食材:酪梨、番茄、洋蔥、檸檬、黑胡椒、鹽、香菜、辣椒
外面買的椰子植物奶,成份主要都是水和椰漿,不如自己做,省錢有更健康。
食材:椰漿、冷開水、蜂蜜、鹽
喝膩防彈咖啡了嗎?快來杯防彈可可,完全沒有喝油的感覺,只有好濃的可可味⋯超好喝!
食材:100%純可可粉、椰子油、奶油、熱水
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食材:鱈魚、檸檬、椰子油、白胡椒鹽粉
常常看外國生酮食譜用培根入菜, 可惜市面上的培根翻過來添加物多的嚇死人😭 不用煙燻不用烤箱只要舒肥機就能在家自製安全無添加物的培根!
食材:五花肉、玫瑰鹽、義大利綜合香料、匈牙利辣椒粉、天然代糖、粗黑胡椒粒
口感真的很像普通版本的馬芬蛋糕~ 這個配方大約可做8個大馬芬蛋糕... 不要學我把麵糊用的太滿了😂 每次要做蛋糕的時候都太開心了,...
食材:赤藻醣醇、雞蛋(中等)、鹽、黃原膠、融化無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精(可省略)、去皮杏仁粉(烘焙用)、椰子細粉、藍莓
我很愛啃骨頭的人,低碳生酮飲食可以大口吃雞翅真的很開心😃
食材:雞翅、麻油、薑片、和風山葵海苔鹽
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食材:鮮蝦、蒜頭、青蔥、醬油、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、沙茶醬、蒟蒻絲
無糖、無麵粉,適合低醣或生酮飲食者食用。 材料簡單、易取得,製作快速且好操作。非一般傳統麵粉餅乾,有獨特堅果香氣。 圈媽烹飪筆記...
食材:烘焙用杏仁粉、赤藻醣醇、100%可可粉、雞蛋、玫瑰鹽、無鹽奶油、杏仁果
隨便拉拉就好吃的涼拌菜實在方便嘴饞的懶人,尤其冬天當季大頭菜,隨便買都好吃! 糖改成赤藻糖醇適合生酮料理也毫不減風味呢!
食材:大頭菜(大)、玫瑰鹽、麻油、米醋、豆瓣醬、赤藻糖醇
低碳生酮飲食中內臟部分扮演很重要的角色,一星期至少吃一次,我是低碳飲食、一天一餐,所以我用一般醬油,比較嚴格的可以買無添加醬油、在...
食材:豬肝、蒜、大蒜、老薑、醬油 (可用無添加醬油)、米酒、海鹽、麻油、好的油
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食材:蘑菇、白花椰菜、綠花椰菜、玉米筍、起司片、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽巴、奶油、焗烤起司絲、鮮奶油、水、雞蛋、洋蔥
優質的肉類是生酮飲食攝取飽和脂肪和蛋白質的重要來源,牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、鉀、鎂、維他命B群、肌氨酸、肉毒鹼,牛小排、牛腩等油脂...
食材:豬油、酸白菜、辣椒、無骨牛小排火鍋片