甜

百合桂花酒釀湯圓

冬至快到了，最近天氣真的好冷啊🥶 說到冬至就必須來一碗熱騰騰的酒釀湯圓！ 所以這次就分享怎麼煮百合桂花酒釀湯圓~ 酒釀是老祖宗的...

食材：百合片、甜湯圓、甜酒釀、冰糖、桂花釀

甜品｜黑芝麻布丁塔 高級餐廳新寵 附影片

近來外國高級餐廳的新寵兒 你知道是什麼嗎? 成品: 16cm直徑圓模 難度: 新手至中級 所需時間: 2-3小時

食材：中筋麵粉、食用木炭粉 (可選擇不要)、半脫脂奶、杏仁粉、蛋黃、黑糖、白糖、粟粉/玉米澱粉、牛油/奶油、牛油/ 奶油、鹽、鮮奶油、全蛋、黑芝麻醬

菜脯炒蘿蔔糕

食材：蘿蔔糕、雞蛋、蒜頭、菜脯、黑甜醬油、魚露、白胡椒粉、食用油或奶油、辣椒醬（可省略）

簡易甜咖哩

全家人吃膩三菜一湯？ 來來來~~~簡單又人氣的好吃甜咖哩上桌囉！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、豬胛心肉小片、咖哩塊、咖哩粉、黑巧克力、冰糖

「晶瑩微甜」日式蘋果醬

01.為什麼這款自製果醬叫“日式”？ 國際食品標準(CODEX)中果醬是含糖量超過60-65%的蜜餞。而在日本的標準(JAS)中，...

食材：蘋果、細砂糖、檸檬汁

香醇甜柿烤布蕾

食材：市售布丁粉、全脂鮮乳、飛燕無糖煉乳、甜柿子(熟透果肉)

奶油蒜香時蔬

剛買的豆子最嫩，馬上處理好當天吃或常備便當菜很優。

食材：甜豆、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜末、奶油

彩椒菇菇

第一道料理 開始減醣生活,健康生活 開始著手料理 #彩椒菇菇

食材：紅甜椒、黃甜椒、青椒、鴻禧菇、鮮味炒手、黑胡椒

甜椒炒蘆筍

顏色很豐富的料理。

食材：甜椒、蘆筍

尖椒皮蛋

撥開皮蛋的蛋殼，皮蛋上的松花紋是好吃的記號，利用李錦記甜醬油當基底，配上烏醋跟辛香料調出一個又酸又辣的醬汁（醬汁建議煮一下，風味香...

食材：皮蛋、香菜、李錦記甜醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、辣椒油、麻油、糖

甜椒鴨胸

不論乾煎或烤，鴨胸是一道很簡單又好吃的料理，而鴨肉流下的油也可充分利用成沾醬，或拿來拌飯，炒青菜菜。

食材：鴨胸、黃甜椒、鴨油、S&B柚子青辣椒醬、鹽、烤熟的甜椒(剁細)、蒜泥

雞蛋炒小黃瓜（全素）家常菜

清爽又開胃的小黃瓜料理 簡單又美味😋

食材：小黃瓜、紅甜椒、和風高湯粉、黑胡椒粉、玄米油

德式馬鈴薯沙拉｜酸香濃郁的經典配菜

濃郁馬鈴薯泥搭配炒香的洋蔥與培根，酸香中帶點芥末的辛口，冰冰吃更夠味！這道德式馬鈴薯沙拉，是經典的德國家庭常見配菜，也非常適合作為...

食材：馬鈴薯、洋蔥、培根、鹽、紅甜椒、黑胡椒、奶油、顆粒芥末醬、醋、橄欖油

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒虎皮蛋

有了龜甲萬味自慢–日式醬燒醬，讓我不用使用一堆醬料，節省了調製醬汁的時間，既方便又快速，輕鬆上菜免動腦，最最重要的是，煮好的醬燒虎...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鵪鶉蛋、紅甜椒片、黃甜椒片、青椒片、洋蔥片、宮保辣椒、水、熟白芝麻、蔥末、紅辣椒細圈

玉米濃湯

玉米濃湯是常見的家常湯品，每個家庭都有自己的喜歡用料配比。 餐廳的玉米濃湯很玉米，不想攝取太多添加物又想做出很玉米的玉米濃湯可以...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

我的家常菜～蔥花甜豆莢炒秀珍菇

我的家常菜～蔥花甜豆炒秀珍菇。

食材：青蔥（切蔥花）、甜豆莢、台鹽精製鹽、秀珍菇、康寶鮮味炒手、泰山玄米油、福壽頂級香油

【甜塔皮】│9巷5弄

酥脆的甜塔皮是法式甜塔的基礎，掌握酥脆的塔皮做法後，延伸做出各種法式甜塔將不再是夢想！

食材：奶油、糖粉、鹽、杏仁粉、中筋麵粉、雞蛋