甜

花椰菜甜椒炒鮮蝦

這一道料理上桌真的很加分啊！玉米筍、甜椒好吃又能配色，幾乎成為我冰箱的常備菜了。

食材：鮮蝦、甜椒、青花椰菜、玉米筍、蒜末、白酒

健康版甜糯八寶飯| 做法簡單、步驟詳細

小時候最愛的年菜就是香甜豐富的八寶飯！ 傳統的八寶飯至少要用八種配料，再加上紅豆沙、棗泥、豬油、甜糯米和糖水！ 八寶飯用這種豐盛的...

食材：糯米、椰子油（或豬油）、紅棗、糖、葡萄乾、水、紅豆沙/紅豆餡、南瓜籽、枸杞、胎菊或杭白菊、核桃仁、玉米澱粉

玉米皮蛋瘦肉粥/綠巨人天然特甜玉米粒

今天來分享:玉米皮蛋瘦肉粥最簡單好吃的做法--濃稠香滑，鮮香味美,喝它養胃又解饞~ 我家小孩特別愛加玉米喔~而且我們家也超愛吃皮蛋...

食材：綠巨人 天然特甜玉米粒、豬後腿瘦肉、皮蛋、米、雞蛋、蔥花3、香菜、紅黃甜椒、高湯+水、米酒/白胡椒粉/鹽/香油

甜椒炒蝦仁🍤

這道菜餚使用甜椒作為主要食材，搭配鮮嫩的蝦仁炒製而成，甜椒有助於促進消化和增強免疫力。而這道菜餚的口感清爽，甜椒與蝦仁相互襯托，讓...

食材：甜椒、蝦子、蒜頭、水、鹽、胡椒粒

冰糖銀耳八寶(桃膠、雪燕、雪蓮子)甜湯

食材：桃膠、雪燕、天山雪蓮、白木耳乾、蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰晶糖、過濾水

阿爾巴尼亞甜椒乳酪Fergesë

🇦🇱美食和人一樣不可貌相🇦🇱 第一次看到Fergesë有種鹹豆漿的既視感，白白紅紅又黏呼呼還真說不上美觀，但細看食材有甜椒、蕃茄等...

食材：洋蔥、大蒜、綠辣椒、紅甜椒、青椒、牛蕃茄、九層塔或羅勒、無糖優格、鹽、胡椒、菲達乳酪Feta Cheese

經典台式甜湯｜低碳燒仙草

天氣漸漸變涼，實施低碳飲食的May姐也很想來一碗熱熱的燒仙草，於是發揮了實驗家的精神，分別實驗了40目跟80目的洋車前子粉，以及稀...

食材：仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、40目洋車前籽粉、40目洋車前子粉、薑黃粉、冷水、去膜脆花生、椰奶、旭家蒟蒻小桐花、水、香草精

⭐️最愛媽媽味⭐️綠豆薏仁甜湯

食材：綠豆、剖半型的白薏仁、貳砂、長糯米

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤軟熟

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

食材：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠

豆渣甜泥

食材：豆漿豆渣、地瓜泥、芋泥、鮮奶油

紫玉兆祥紫米芋頭甜糕

【紫玉兆祥紫米芋頭甜糕】 宴客少不了甜點，養生紫米、鬆軟芋泥，微甜不膩 紫米芋頭糕，寓意紫玉帶來吉祥預兆，吉祥如意 @飛燕煉乳 ...

食材：紫糯米、圓糯米、二砂糖、水、芋頭、奶油、煉乳

港式甜品 | 楊枝甘露

港式飲品

食材：芒果（果汁）、芒果丁、甜柚（葡萄柚）、椰奶、牛奶、純水、冰糖、冰塊、西谷米

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美，與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯，搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...

食材：厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香

簡易版南瓜甜湯

不用廚藝就可以煮的甜湯

食材：南瓜、薑片、水、二砂糖、鹽巴

太白粉甜湯(純素)

用太白粉做的古早味糖水，可以說是台版「攪團」，是物資匱乏年代的美好回憶。 🍧相關食譜：「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(...

食材：太白粉、冷水、黑糖、滾水、碎冰

紫米紅豆芋頭暖心甜湯

【紫米紅豆芋頭暖心甜湯】 秋冬季節，很多人手腳冰冷，需要來點暖暖的甜湯 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：紫米紅豆、水、芋頭、黑糖

甜湯圓

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓大家也能輕鬆端出熱騰騰甜湯！今天要介紹的料理是「甜湯圓」，其製作過程簡單，又能跟著小朋友一起完成，實在很...

食材：糯米粉、水、抹茶粉、黑糖粉、冰糖/砂糖、紅麴粉