百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ping品料理
152 食譜 436 粉絲

冰糖銀耳八寶(桃膠、雪燕、雪蓮子)甜湯

冰糖銀耳八寶(桃膠、雪燕、雪蓮子)甜湯
19 說讚

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 市售三寶

    市售三寶

  • 前一晚泡水(約泡8-10小時)

    前一晚泡水(約泡8-10小時)

  • 泡好後之三寶

    泡好後之三寶

  • 記得將桃膠和雪燕的雜質去掉

    記得將桃膠和雪燕的雜質去掉

  • 天山雪蓮去雜質後撈出,先放入另一個器皿(因天山雪運容易化掉,所以在第二次煮的時候再加入)

    天山雪蓮去雜質後撈出,先放入另一個器皿(因天山雪運容易化掉,所以在第二次煮的時候再加入)

  • 將乾白木耳、蓮子、百合,泡水約30-60分鐘

    將乾白木耳蓮子、百合,泡水約30-60分鐘

  • 取1500 cc的過濾水,將去掉雜質的桃膠和天山雪蓮置入裝水的器皿中(桃膠最好可以切成一小小小塊)

    取1500 cc的過濾水,將去掉雜質的桃膠和天山雪蓮置入裝水的器皿中(桃膠最好可以切成一小小小塊)

  • 將泡好的白木耳剪成碎碎的

    將泡好的白木耳剪成碎碎的

  • 將蓮子、百合也放入裝水的器皿中

    蓮子、百合也放入裝水的器皿中

  • 剩下硬硬的蒂直接丟掉

    剩下硬硬的蒂直接丟掉

  • 電鍋外鍋放兩杯水後,將裝水的器皿放入電鍋煮

  • 準備以上的東西

    準備以上的東西

  • 待電鍋跳起後,將紅棗、枸杞過一下水、桂圓用剪刀剪成小塊,然後全部放入電鍋的器皿中,外鍋再放兩杯水,跳起後,再悶半小時

    待電鍋跳起後,將紅棗、枸杞過一下水、桂圓用剪刀剪成小塊,然後全部放入電鍋的器皿中,外鍋再放兩杯水,跳起後,再悶半小時

  • 八寶甜湯完成

    八寶甜湯完成

  • 滿滿的膠原蛋白

    滿滿的膠原蛋白

  • 上菜

    上菜

6,974 瀏覽
avatar
Ping品料理 152 食譜 436 粉絲

Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 鮭魚 糖葫蘆 地瓜 餅乾 高麗菜 炒麵 番茄 麻婆豆腐 湯麵 高麗菜飯 竹筍 菠菜 排骨 粽子 炒飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞肉 番茄炒蛋 花椰菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 家常菜 四季豆 金針菇 櫛瓜 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 義大利麵 香菇雞湯 滷肉 雞湯 三杯雞 茄子 糖醋排骨 雞胸肉 玉米濃湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 南瓜 早餐 台式泡菜 娃娃菜