布朗尼曲奇|百慕達微波烤箱 企鵝想飛の質感生活 布郎尼曲奇經由百慕達微波烤箱細心烘烤,外酥內軟的餅乾散發出濃郁的可可香氣,夾帶著微苦巧克力塊的馥郁風味,口感層次豐富,無論搭配牛奶... 食材:黑巧克力、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、小蘇打粉、雞蛋 8 讚 60 分
枕頭蛋糕 黃二姐美食 美味的枕頭蛋糕,口感輕盈綿密,香氣四溢,讓人一口接一口好吃得停不下來!搭配牛奶或咖啡,是早餐或下午茶的完美選擇。做法簡單,新手也能... 食材:牛奶、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片(或其他堅果)、蛋黃、檸檬汁或白醋、無鹽奶油(軟化)、玉米澱粉(可省略) 21 讚 20 分
抹茶雪球餅乾|百慕達微波烤箱 企鵝想飛の質感生活 茶雪球餅外層裹上細緻糖粉,口感酥鬆如雪,入口即化,抹茶的微苦清香與奶油香氣交織,甜而不膩,是午後茶點的絕佳選擇。 食材:無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、核桃、抹茶粉 6 讚 60 分
巴斯克乳酪杯子蛋糕 胖仙女 孩子們很愛的巴斯克乳酪蛋糕,做成小小的杯子蛋糕不但可愛,烤焙時間也能縮短。因為想要有點軟芯的口感,蛋糕一定不能烤到過熟。冰硬之後的... 食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋、香草籽粉、鮮奶油、藍莓果醬、低筋麵粉 15 讚 60 分
親子適合👩👦壓模餅乾 空軍媽媽的廚房日記 搬家後很久沒有碰烤箱了,趁著假日帶孩子們一起共學做餅乾,因為是要給孩子吃的,所以不含泡打粉和添加劑,是比較天然的食譜喔! 從備... 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃 1 一起做 30 讚 180 分
泡芙馬芬 (Popovers) Even's Kitchen 它口感和泡芙一樣,皮薄酥脆,又有點像油條,卻不油!🤔 它內部很多空心,冷卻後你可以擠入奶油、果醬,或咱台灣人經典口味~紅豆泥、芋... 食材:中筋麵粉、無塩奶油(液態)、蛋(室溫)、(溫)牛奶、馬芬烤盤、塩、小尖刀、果汁機/調理機 5 讚 60 分
地瓜布朗尼蛋糕| 百慕達蒸氣烤麵包機 企鵝想飛の質感生活 趕快來試試看這道地瓜版的布朗尼吧! 用地瓜取代麵粉,不但減少熱量還增添濕潤口感,加上可可粉的香醇,吃得開心又不怕發胖。 做法對新手... 食材:地瓜、可可粉、蛋、糖粉、牛奶、巧克力塊 13 讚 45 分
清甜蘋果布朗尼 愛料理の仟仟 控糖期又想解饞吃甜點~布朗尼蛋糕雖然好吃,但是熱量不低,這款甜點選用【華盛頓加拉蘋果】磨成泥,來代替精製糖,同時減少油脂的用量,熱... 食材:華盛頓加拉蘋果、常溫雞蛋、模具、熟核桃碎、造型壓模(可免)、低筋麵粉、研磨器、無糖可可粉、植物油、泡打粉、烘焙紙 14 讚 30 分
超輕盈柔軟焙茶戚風蛋糕 Sweet time 詳細步驟🔎 https://youtu.be/XAJvheaxIW4?si=dsADUz7tf7SABE1_ 食材:蛋、鹽、黑糖、牛奶、油、低筋麵粉、玉米粉、焙茶粉 2 讚
古早味桂圓蛋糕 蘇家傑夫來下廚 還記得小時候第一次吃桂圓蛋糕,那香氣深深地印在腦海,不斷的嘗試各種配方及修改,終於做出自己最喜歡的味道。 食材:桂圓肉、養樂多、常溫新鮮雞蛋、二砂、黑糖、低筋麵粉、小蘇打粉、沙拉油、核桃碎或杏仁碎(非必需) 10 讚 45 分
粉雪草莓塔 東京鳥窩廚房 塔皮填入簡單卻經典的杏仁奶油餡,放上紅草莓和台灣越來越常見的白草莓,撒上似雪的糖粉,具有冬季氣息的雙色草莓塔就完成了。 喜歡這個... 食材:六吋現成塔皮(不須解凍)、小果紅草莓、室溫無鹽奶油、小果白草莓、細砂糖、糖粉、杏仁粉、全蛋液 9 讚