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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典的早餐/下午茶甜點麵包。可是外面所售的往往太甜了,會蓋過麵包的麥香及肉桂的味道。這是淡口味健康版本。
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、小麥胚芽、黑糖、鹽、奶粉、速發酵母、原味優格、溫水、低脂奶油、內餡用:楓糖漿、內餡用:黑糖、內餡用:肉桂粉
Dog Shaped Bread-可愛狗狗麵包❤!!! 可愛狗狗的外型可愛,內含實在,在家烘焙烤出來超級開心的呢! 一大清晨,...
食材:稍微敲碎的核桃、蔓越莓乾、葡萄乾、起司條、蛋液、葡萄乾-做狗眼睛、杏仁片-做狗耳朵、ㄚ拉棒-做狗啃骨、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
超有嚼勁 一口咬下 吃得到麵皮的香 且越嚼越香哦 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.co...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、鹽、酵母、沙拉油 或 奶油、水
❤雖然需要的材料稍多, 但成品香濃酥脆有層次,是不可錯過的完美豪華餅乾配方!!✌ ☝完成的麵團軟硬度適中,可以輕鬆的變化各種造型...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、鹽、鮮奶油、香草精或白蘭地、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉
將口感輕盈的超柔軟的牛奶白麵包,變身成可愛的小雞造型~
食材:高筋麵粉、水滴型耐烤巧克力豆、杏仁、低筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉
早餐、早午餐、肚子有點餓、宵夜、深夜食堂…來份麵包烤太陽蛋, 撒上七味唐辛粉~好香! 利用買了幾個方形芝麻歐式麵包, 中間挖空、 ...
食材:方形、圓形麵包、起士片、雞蛋、七味唐辛粉、鹽
喜歡吃蔥花作的麵包,加上椰子油烤起來的香蔥味帶有南洋風味,配杯手沖黑咖啡,真的是一大享受。
食材:青蔥、雞蛋、椰子油、鹽、胡椒粉、高筋粉、低筋粉、水、鮮奶、砂糖、速發酵母、熱狗﹝大亨堡﹞
最簡單的基礎麵團,攪和、發酵、烘烤三步驟,連搓揉都不用!很適合麵包新手~~ 食譜出自如下:(附影片) http://www.ah....
食材:中筋麵粉、牛奶、雞蛋、砂糖(白或二砂都行)、鹽巴、酵母、番紅花(可有可無)、奶油、蔓越莓乾(或葡萄乾)
幼時家窮,沒有機會玩黏土,現在長大了,把麵糰當做是黏土一樣地玩來補遺憾。 今天只要用500克麵粉,就可以快速的製作三款人氣造型麵包...
食材:卡美里亞高筋麵粉、水、全蛋蛋液、雞蛋、裝飾用羅勒葉、特細白砂糖、大蒜、液態油、鹽、速發酵母粉、黑楜椒粉、肉鬆
有天,J想法國麵包單吃好像有點無趣,因此這次J自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲,放入小烤箱烤個5-10分鐘,香噴噴...
食材:市售法國麵包、mozzarella起司絲、松子、九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯或水
傳統中醫認為肉桂可補氣益血,助陽補虛。 現代的醫學研究也證實, 肉桂含有豐富的微量元素, 其中鐵的含量是菠菜的8.2倍, 鋅的含量...
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、雞蛋、奶油、牛奶、酵母粉、糖、鹽3g、內餡:、肉桂粉
很幸運的調整做了二次,就試到喜歡紫薯吐司口感。那夢幻的紫色~更是療癒人心啊!
食材:紫薯泥(紫色地瓜)、牛奶、砂糖、鹽、高筋麵粉、酵母、奶油
嘻嘻。看到图片就大概明白了吧?一个字,软,软到弯腰了啦!
食材:【汤种】蛋黄、细砂糖、高筋面粉、牛奶、盐、酵母、奶粉、冷水、牛油
奶香味十足的金牛角麵包 自己動手作 經濟實惠又健康 大人小孩都愛吃~~~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、乳酪粉、鹽、全蛋、泡打粉和酵母粉、奶油、水、(裝飾)蛋黃、(裝飾)融化奶油、白芝麻
肉桂卷是屬於美式的麵包卷,一般表面還有厚厚的糖霜,非常的甜膩。這裡改良過,減少糖份,捨棄糖霜,入口清爽,淡淡的肉桂香,即便不喜肉桂...
食材:高筋麵粉、水、蛋、糖、奶油、酵母粉、鹽、奶粉、肉桂粉、A:溶化奶油、A:糖、A:肉桂粉
2015 Little Sheep Bread Buns-喜氣洋洋迎羊年-羊咩咩麵包❤!!! 2015 過中國羊年新年,是一隻...
食材:蔓越莓、葡萄乾、起司條、卡達醬、辣味墨西哥辣椒、蛋液、帕爾馬乾酪、高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
Crescent rolls通常是高奶油/白油成分,這個食譜雖然只用一大匙奶油,卻非常香甜軟綿... 一般人的迷思,以為不添加改...
食材:未漂白高筋麵粉、奶粉、融化奶油、溫牛奶 155ml、溫水 40~50ml、白糖、鹽、乾酵母(或速酵2g)
在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜,但其實很簡單,不需用手搓麵糰,但需要一點耐性...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、糖、牛奶、蛋、水、奶油