甘貝

快速版 泰式酸辣涼拌海鮮

想吃滿滿的海鮮，最好就自己做！ 這是更快的醬汁調法，一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜，只要把喜歡的海鮮炒過或燙過，拌拌就能享用。

食材：去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露

澎湃！干貝XO醬蘿蔔糕

不相信吧！這麼豐富的料理，也只有百元。 港式蘿蔔糕、干貝XO醬2大匙、客家小炒，還有蝦米。 客家小炒先炒好，不費力氣，只需加入超棒...

食材：港式蘿蔔糕、雞蛋、魷魚切絲、韭菜、肉絲、青蔥、豆干絲、蝦米、醬油膏、干貝XO醬

什錦海鮮湯麵

湯頭鮮甜簡單上桌

食材：鯛魚背肉、小管、鹽、蝦仁、米酒、乾干貝、香油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥、薑

干貝炒蛋

非常簡單又美味的料理，用干貝來炒蛋，鮮味十足，營養價值也高哦!

食材：干貝、薑末、牛奶、蛋、蔥、鹽、米酒、雞粉、香油

香煎培根干貝佐碗豆泥

想要在跨年、聖誕節情人節等大家都想吃頓好料時就有很多困難,除了提早訂位排了幾小時進來用餐,還有很高機率是吃到跟平日水準差很多的餐點...

食材：冷凍生食等級干貝、鹽和胡椒、洋蔥、麵粉、培根、生菜小番茄、冷凍青豆、植物油、奶油

雙菇燒白菜

冬季是大白菜的產季，當令的蔬菜最美味價格又合宜，所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜，雖然是蔬菜料理，但因為有了...

食材：大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水（水粉1:1）、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油（葵花油、玄米油……）

免顧爐．義式海鮮燉飯／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 西班牙海鮮燉飯】無毒蝦與媽媽魚的北海道干貝、新鮮蔬果，加上各種辛香料，混融於一體，燉煮的米飯徹底吸收甘甜湯汁，...

食材：帶殼無毒蝦、新鮮干貝、永齡有機白米、小卷(切塊)、調味已混和的海鮮食材、蛤蠣、蘆筍、蒜(末)、番茄(丁)、義式綜合香料粉、彩椒(丁)、白酒、洋蔥(丁)、白胡椒粉、米酒、薑黃粉、鹽、紅椒粉、起司粉、雞高湯

鮑魚干貝炒娃娃菜

遇到罐頭鮑魚干貝該怎麼辦呢？ 拿來炒娃娃菜很對味毆⋯

食材：娃娃菜、干貝鮑魚罐頭、蒜頭切片、辣椒、蒜苗、油、鹽

奶油香煎干貝

新鮮干貝烹煮中不需要過多的調味 只需用最少量的鹽和黑胡椒，便可呈現食材本身的風味！！！

食材：新鮮干貝、無鹽奶油、鹽、粗黑胡椒粒、洋香菜葉

奶油蒜味干貝

食材：干貝、奶油、蒜頭、低筋麵粉

干貝南瓜濃湯

超大顆的干貝拿來做濃湯 吃起來很過癮喔！

食材：干貝、蛋白、牛奶、南瓜泥、糖、鹽

香腸世家-白酒干貝鹹蛋糕

超好吃的海鮮香腸加入鬆餅粉及玉米.蛋.及馬告,火腿~做成吃巧不吃飽的野餐小點,顛覆了香腸只能烤而己的創意小點唷~

食材：鬆餅粉、蛋、玉米粒、蔥、馬告、香腸世家-干貝海鮮香腸、火腿

香蔥XO干貝醬拌麵

使用寬麵(帶狀外型)，具有咬勁與Q彈的口感，拌入青蔥與XO海鮮干貝醬，吸滿香蔥與醬料的湯汁，讓Q彈的麵條更豐富與有層次美味。 歡...

食材：冷凍熟寬麵、XO海鮮干貝醬、青蔥、滷蛋

海鮮青醬長通粉

食材：干貝、蝦仁、蛤蜊、長通粉、自制青醬、洋蔥、新鮮菇菌(我用的是真姬菇）

干貝吻仔魚XO醬

食材：紅蔥頭、蒜末、櫻花蝦、金勾蝦、吻仔魚、干貝、壺底蔭油、雞油(任一種植物油或豬油)

豉汁蒸帶子

不得了的蒸帶子，在特別日子通常都會出現在芙家， 是很好宴客的一道菜式，價錢亦很廉宜。 詳細可以看以下網址: http://fu...

食材：豆豉(洗淨切碎)、帶子、蒜蓉、調味汁：水半碗、蠔油2湯匙、調味汁：醬油適量、生粉水少許、調味汁：糖2茶匙、鹽少許

沙茶牛肉炒輕蔬

牛肉嫩和沙茶香真是無與倫比的絕配，可以拌飯吃好幾碗！

食材：牛肉絲、紅椒、干貝風雞粉、黃椒、沙茶醬、青蔥、鹽、魔菇