玉米餅

起酥玉米餅*雀巢玉米脆片*

雀巢玉米脆片含有全穀玉米營養!所以給孩子當早餐可以補充一天的營養,而現在精緻類的食物太多,所以把一餐讓小孩食用全穀類的食物是很重要...

食材：雀巢玉米脆片、起酥片、全蛋、葡萄乾、煉乳

哥倫比亞玉米餅

哥倫比亞玉米餅 Arepa，是當地朋友教我做的傳統夾餅。吃法多樣性，可煎、炸、與烤，熱熱的玉米餅從中間切開，夾入任何喜歡的肉、沙拉...

食材：玉米磨製粉（非玉米澱粉）、起司絲（ 選擇性）、常溫牛奶、水、鹽、奶油（或植物油）

花生醬蘆筍蟹肉涼捲

炎炎夏日，又悶又熱，就簡單做個"花生醬蘆筍蟹肉涼捲"吧! 📌 官方網站： http://tw.fufann.com/ 📌 F...

食材：潤餅皮、羅蔓萵苣、玉米筍、蘆筍、蟹肉棒、福汎花生醬、美乃滋、花生粉、鹽

起司紅酒帕式達餡餅~十分鐘泡麵創意料理

台酒玉泉紅麴葡萄酒與微酸的蕃茄肉醬紅醬義大利麵與披薩雙色起士完美結合成內餡，夾在柔軟的墨西哥玉米餅皮內，再乾烙出焦香，十分鐘就可以...

食材：紅酒帕式達泡麵、墨西哥玉米餅、雙色披薩起司、番茄醬

不烤箱 草莓卡士達塔 適合初學者

食材：鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、香草精、6寸模餅皮～消化餅乾、6寸模餅皮～無鹽奶油

三色椒肉醬墨西哥捲 早午餐 點心 消夜

快速的早午餐墨西哥捲，不油膩的墨西哥玉米餅包上三色椒條佐上勁辣辣肉醬，十分鐘完成快速的一頓。

食材：墨西哥玉米餅、三色椒、辣肉醬、辣椒醬、豆瓣醬

玉米蝦餅

蝦泥餡加入綠巨人珍珠玉米，製作成煎餅，外酥內Q彈，餡料更顯的多汁清甜，吃著玉米蝦餅再配一口珍珠玉米粒，有夠味，大人小孩都好愛喔!當...

食材：蝦仁、豬板油、綠巨人珍珠玉米、青蔥、金棗、雞蛋(蛋液)、九層塔(葉心)、日本太白粉、黑胡椒粉、越式餅皮或潤餅皮

古早味玉米蔥花蛋餅（傳統餅皮）

每次經過逢甲明倫蛋餅都很驚訝為什麼傳統蛋餅在台中這麼受歡迎? 其實傳統餅皮做法比一般蛋餅來的簡單快速，很適合在忙碌的上班日煎來當早...

食材：麵粉、太白粉、水、鹽巴、蔥花、玉米

皮脆心軟～潤餅皮蛋餅

吃不完的潤餅皮，簡單的打個蛋、灑上起士，就是營養滿滿又低醣的早餐

食材：潤餅皮、蛋、披薩用起士絲或起士片、玉米粒或任何喜歡的配料、油

茄醬玉米餅【蕃茄懶人料理】

休假在家時總是懶懶得,想到的都是懶人料理,利用可果美蕃茄醬隨意發想,運用冰箱剩下來的水餃皮,簡單包一包用平底鍋,時間短簡單就能有好...

食材：玉米粒、絞肉、可果美蕃茄醬、白胡椒粉、水餃皮、起司

木須炒斤餅

這是老婆拿手的清冰箱料理之一，而且製作方式超簡單，味道卻是非常美味，木須炒餅是北方的一道家常小吃也是眷村獨特的媽媽味料理，真的很讚...

食材：豬肉絲、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、雞蛋、玉米筍、蒜末、蔥綠段、蔥白段、市售斤餅、黑龍黑豆蔭油、烏醋、香油、玄米油、蠔油

全麥培根玉米蛋餅

常常早餐不知道要吃什麼，利用簡單食材也可以做出健康好吃的蛋餅喔⋯⋯

食材：全麥蛋餅、玉米、培根、雞蛋、小黃瓜、蔥花、醬油

雞絲蔬菜炒蛋墨西哥捲餅~夏日輕食早餐

夏日炎炎，週末想來份清爽美式早餐當作放鬆假日的開始。 軟嫩墨西哥玉米餅，搭配雞絲及無油蔬菜炒蛋配上酸奶油，清爽的口感，飽足又健康...

食材：冷凍墨西哥玉米餅、雞蛋、綜合蔬菜切小塊、雞絲、酸奶油、帕馬森起士粉、鹽

煎玉米餅 【超多玉米版】

這個是充滿玉米的煎餅，香甜的玉米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比玉米多，粉粉的不太好吃。這個超多玉米煎餅，將玉米攪打成蓉，再...

食材：玉米粒、蒜末、青蔥、中筋麵粉、雞蛋、鹽、魚露（可省略）、雞粉、芫茜

五彩鮮蔬墨西哥捲【低油高纖便當早餐點心】

墨西哥玉米餅皮真的是我的好幫手，想吃甚麼就捲起來即可。不必煎不必煮。平常冷凍著，要用的時候取出退冰一下即可使用，沒空做飯時，把冰箱...

食材：墨西哥玉米餅皮、海苔、燙熟放涼黃秋葵、燙熟放涼玉米筍、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、起司片、蛋皮或蛋皮絲

【萬聖節】起司玉米餅quesadilla

萬聖節怎麼可以少南瓜呢！可是有些小朋友又不吃南瓜該怎麼辦？那就用起司來代替南瓜做一個簡單又好吃的南瓜起司玉米餅！

食材：墨西哥玉米餅tortilla、起司、花生

玉米起司蛋餅

如果你和我一樣，起床後懶得出外買早餐，那你就可以試試看這套料理喔~

食材：薄蛋餅皮、玉米粒、起司片、雞蛋