玉米粉

金罐牛油🧈曲奇餅

來自紐西蘭純淨牛乳做成的奶油～ 一口咬下～濃濃的奶香味 酥脆口感！喜歡的朋友快來做吧 食譜參考自網路：俏媽咪潔思米

食材：金罐奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

酥炸肉條～零失敗家常料理

將里肌肉炸得酥脆，再沾上酸甜醬，一口接一口停不下來呢！用半煎炸的方式一樣可以金黃酥脆，一起來試試吧！

食材：里肌肉、玉米粉、醬油、雞蛋、太白粉、白胡椒粉

🌽玉米面烙餅🫓

粗糧細做，好吃營養還簡單😉，喜歡有餡的，沒餡的.烙的，蒸的都可以，給孩子做早餐，做點心健康美味，只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣...

食材：玉米粉、麵粉、酵母、糖（按個人口味）

豆豉蒸五花肉

芋頭鬆軟、豬肉肥嫩、醬香撲鼻，不用上館子就能享受的豆豉蒸肉，廚房小白都能做，學會了人人誇你是大廚！ 相關食譜：「秘製豆豉燜肉汁」...

食材：豬五花、芋頭、秘製豆豉燜肉汁、米酒、玉米粉、蔥綠

蘋果生菜蝦鬆/年菜

這道蘋果生菜蝦鬆，用清爽的「得意的一天純橄欖油」來烹調蝦鬆，同時能吃到有Q彈鮮美的蝦肉與鬆軟又具自然鮮甜香氣的蘋果，搭配大量的生菜...

食材：白蝦仁、美生菜、蘋果（小）、薑末、鹽、柴魚粉、玉米粉、得意的一天 義大利純橄欖油

吻仔魚咖哩麵包餅乾棒

用S&B 天然純咖哩粉加入麵糰裡調味，做成麵包棒小點心。加了吻仔魚當配料，吃麵包順便補充鈣質。 烤乾一些就能變成餅乾喔。 ...

食材：高筋麵粉、橄欖油、二砂糖、速發酵母、S&B 天然純咖哩粉、手粉（玉米粉）、吻仔魚、水、鹽

可可烤「豆漿」

食材：蛋黃、代糖、玉米粉、可可粉、豆漿

金沙奶黃餡(簡化版)

金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅，簡化了材料，但味道一樣很好，充滿奶香味，細細品嘗下會散發出迷人的鹹香！ 影片：https://y...

食材：全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、奶油、鹹蛋黃

康寶玉米濃湯

食材：康寶濃湯粉、雞蛋、黑胡椒粉、水、綠巨人玉米粒（可省）、德式香腸（可省）

韭黃肉絲

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：韭黃、肉絲、蒜片、辣椒、米酒、蠔油、糖、胡椒粉、玉米粉、香油

舞菇肉絲炒麵

炒麵家常不過，要像外面賣的炒麵不能油但要香，冷了還是很好吃，可以參考我的作法，搭配好菇道舞菇跟新鮮的肉絲，讓什錦炒麵營養升級，輕鬆...

食材：油麵、好菇道舞菇、沙茶醬、腰內肉、蔥白、白胡椒粉、油菜、油蔥酥、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、洋蔥(小顆)、素蠔油、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水

手工曲奇餅乾

食材：低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、花茶包、可可粉

外酥內嫩的「老皮嫩肉」雞蛋豆腐

有時候就會想念熱炒店的這道菜「老皮嫩肉」， 把雞蛋豆腐外層裹上一層薄薄的玉米粉，煎至外頭酥酥的，再搭配自製的蒜泥醬油，簡單做，美味吃！😋

食材：雞蛋豆腐、玉米粉、蒜頭、醬油

榴槤咻（榴槤修女小泡芙）

一入口就是滿滿的榴槤味，內餡是榴槤冰淇淋，口感搭配上榴槤的綿密，清爽冰涼，非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代，只不過味道和...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B

偽蚵仔煎

突然想吃蚵仔煎，疫情加上外面炎熱又懶惰，於是把冰箱有的食材，用蚵仔煎的方式來烹調，出乎意外的好吃。 晚餐就這樣，有澱粉有蛋白質有青菜。

食材：豬絞肉、韮菜、蛋、木薯粉（地瓜粉）、玉米粉、水

蕃茄玉米排骨湯

清甜爽口又開胃的湯品，簡單三步驟完成，煎排骨、炒蕃茄，加玉米燉煮，煲出好滋味！蕃茄是人人喜愛的蔬菜，富含豐富維生素及茄紅素，平時一...

食材：排骨、牛番茄、玉米、薑片、米酒、鹽巴、雞粉、冷水

酸白菜豬肝

今天分享酸鹹口味的豬肝，豬肝不要過度烹煮，口感軟嫩不乾柴 影音食譜：https://youtube.com/shorts/zSX_...

食材：豬肝、酸白菜、醬油、蒜末、米酒、蔥花、胡椒粉、辣椒、玉米粉、糖