牛奶醬

松露滑蛋蝦仁

滑嫩炒蛋搭配爽口蝦仁，簡單假日早餐輕鬆完成～

食材：蛋、鮮奶或過濾水、松露醬、米酒、鹽、蝦仁

零技巧「玉米濃湯」比餐廳還要好喝 ♡

跟我一起這樣做「玉米濃湯」比餐廳還要好喝，而且步驟與材料都超簡單的喔 ♡ MissQ My Little Kitchen~ htt...

食材：玉米醬、奶油、麵粉、高湯、牛奶、鮮奶油及麵包塊

新未來肉炸丸子🧀奶素

未來肉又稱植物基肉，可提供優質蛋白質、豐富膳食纖維、抗發炎及氧化的植化素。未來肉是植物性來源，不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或其他...

食材：未來肉、麵包粉、大白菜、牛奶、西洋芹、酥炸粉、地瓜粉、義式香草、黑胡椒粒、鹽、香椿醬、糖、水、油

孩子吃蔬菜之玉米濃湯

打入了馬鈴薯紅蘿蔔與大量洋蔥的蔬菜玉米濃湯，捨棄了一般加入麵粉勾芡，改用馬鈴薯的泥一樣可以讓濃湯濃稠又飽足的口感。

食材：玉米醬、玉米粒、洋香菜、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒、洋蔥、培根肉、鮮奶、奶油

低醣雞肉千層麵

想吃千層麵卻不想吃進太多澱粉嗎？那就試試這道有滿滿蛋白質、濃郁起司香的低醣料理吧！ *本食譜使用10吋烤盤 追蹤我的lG #fi...

食材：蛋白質捲餅、洋蔥、大蒜、牛番茄、雞里肌、黃櫛瓜、焗烤用起司、牛奶、紅椒醬、義式綜合香料、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司

夏日莓果奶酪（無吉利丁，素食友善）

夏天是各式莓果盛產的季節，這道夏日莓果奶酪結合了莓果的酸甜與滑嫩奶酪的細緻口感，是清爽又受歡迎的夏季點心。 完整食譜： bit.l...

食材：全脂牛奶、洋菜粉、冷凍綜合莓果、香草醬、細砂糖、水

影片[日本] 章魚燒 Takoyaki

說到大阪的招牌美食，應該許多人第一時間就會聯想到知名的章魚燒。其實只要備有一台章魚燒機的話，在家也可以輕鬆簡單地製作喔！一起來試做...

食材：高麗菜、青蔥、章魚刺身、麵粉、木魚湯、牛奶、雞蛋、鹽、黑胡椒、天婦羅麵衣、章魚燒醬、蛋黃醬、海苔絲、鰹魚片

奶油白醬海鮮

把自己喜愛的海鮮食材備好，加上奶油白醬，做法簡單又快速，10分鐘即可美味上桌，可直接當濃湯，也可搭配法國長棍麵包沾裹食用，亦可將燙...

食材：白蝦、蛤蠣、白酒(米酒)、鯛魚片、鹽、蒜頭、日本太白粉、九層塔、黑胡椒粒、水、好侍奶油白醬、牛奶(鮮奶)

摩卡漂浮咖啡

【三步驟做出熱門冷飲】 #心情不好 #上班鬱卒 #怎麼那麼熱 心情不好天氣又熱 🥵 只好來喝杯 #甜甜的 #摩卡漂浮咖啡 ✨ #...

食材：熱水、咖啡粉、無糖可可粉、糖、牛奶、香草冰淇淋、巧克力醬

芒果優格烈日鬆餅

食材：高筋麵粉、酵母粉、芒果醬、無糖優格、糖、水、無鹽奶油、鹽、鮮奶

【影片】抹茶蛋糕卷

【食譜影片】https://youtu.be/oG_p6GdxdFY 今次製作的蛋糕卷是抹茶口味，甘香的抹茶配上酸酸甜甜的士多莓梨...

食材：雞蛋、砂糖、無鹽牛油、栗米油、牛奶、白朱古力、鹽、栗粉、雲尼拿油、低筋麵粉、淡忌廉、抹茶粉、士多啤梨醬、水

白醬蛤蠣義大利麵

義大利麵是快速可上桌又美味的餐食，以蛤蠣為主角，加入白醬與百搭香草(義大利香草)，不需要再任何的調味，輕鬆美味就到位，零失敗，簡單...

食材：蛤蠣(中)、義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、橄欖油、好侍奶油白醬、水、鮮奶(牛奶)、小磨坊百搭香草

焦糖煉乳烤布丁🍮

以煉乳代替砂糖做出來的布丁，吃起來更是香醇綿密呢🥰

食材：砂糖、常溫水、全蛋、熱水、蛋黃、鹽巴、牛奶、煉乳、香草精或香草莢醬

芋泥卡士達派🥧

西式奶香芋泥配上滑順香濃的卡式達醬 真的太搭了✨

食材：Pillsbury派皮、卡式達醬、蛋黃、芋泥、牛奶、芋頭、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、無鹽奶油、香草精、全脂奶粉

1#完美特濃特滑北海道牛乳布丁

1# 完美特濃特滑北海道牛乳布丁 材料↓↓↓↓成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (請睇影片) (1) 日本牛...

食材：步驟1#、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、香草條/香草精/香草醬、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

S&B生蒜醬~卡門貝爾聖誕樹麵包

聖誕節是外國人最重視的其中幾個節日之一, 很多的料理都會作成可愛的聖誕樹, 這次是參考了英國主廚傑米·奧利佛Jamie Olive...

食材：高筋麵粉、全蛋液、速發乾酵母、S&B生蒜醬、喜馬拉亞岩鹽、二砂糖[可用白糖]、無鹽奶油[放在室溫軟化]、牛奶、卡門貝爾起司

花生纖食西多士

正宗港式西多士，是許多喜愛甜食大人的首選！但小朋友不宜吃太重口味的食物，因此小編就來教導媽媽們，如何做出健康、美味又營養的台式西多...

食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、綠巨人珍珠玉米醬、綠巨人天然三色蔬菜、厚片土司、雞蛋、花生醬、牛奶、起司