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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感綿密的山藥和鮮嫩爽口的雪白菇,都是不可多得的健康營養美食。 和蛤蜊及排骨一起煮成湯,滋補健身又養顏美容
食材:好菇道 雪白菇、山藥、鹽、排骨、米酒、蛤蜊、水、薑
夏天真懶的在廚房炒上一道道的菜時,懶婦我的法寶便是做上一道有著豐富營養的蔬菜、蕈菇跟美味培根起士的鹹派,做好了可以先冷藏起來,吃之...
食材:菠菜、培根、低筋麵粉、好菇道鴻喜菇、無鹽奶油、全蛋、奶油、蛋黃、鮮奶、植物油、水、鮮奶油、鹽,黑胡椒、鹽、披薩起士
市售的餅乾太多添加劑,自製餅乾沒人工添加物吃起來健康又安心。
食材:低筋麵粉、綜合穀粉、黑芝麻粉、雞蛋、砂糖、葡萄籽油、牛奶
使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇(其富含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)與鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鮭魚頭(切塊)、蛤蠣、洋蔥(中)、青蔥、板豆腐、水、米酒、味增(鰹魚)
牛肉加入好菇道鴻喜菇及雪白菇,味道豐富美味,醬汁淋飯也很下飯,簡單快速就能吃到菇類多醣體及營養美味~
食材:梅花火鍋牛肉片、青蔥、洋蔥、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、蘑菇醬、辣椒、米酒、鹽
好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻,鮮嫩爽口,味香口感佳,沒有菇腥味。 與鮮甜的當令食材絲瓜同煮,清爽美味鮮甜又可口。
食材:菜瓜(絲瓜)、水、香油、好菇道雪白菇、鹽、米酒、鰹魚粉、嫩豆腐
蘿蔔ˊ絲餅很好吃,我不擅長自己桿麵皮,改用水餃皮替代,蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡,兩面香煎到微微赤赤感,迷你si...
食材:水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥
小姪女點菜,加上她最愛的蛤仔跟鴻喜菇,小朋友們乖乖坐好吃飯飯😋 好菇道的菇菇們真的好方便,是我們家中的常備菜,不管煮麵、煮湯、煮菜...
食材:烏骨雞切塊、白蘿蔔、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、蛤仔、水
第一次看到及嚐到「霜降平菇」,雖然價格貴了些,但不試試看,怎麼知道它有多大的魅力呢! 菇傘肥厚,而且口感扎實,入口咀嚼,「哺啾」的...
食材:好菇道霜降平菇、綠花椰菜=西蘭花、海鹽、紅蘿蔔絲、鮮味炒手、黑木耳絲、水
好菇道舞菇,富含β-葡聚醣、蛋白質及醣類、維他命D、B及礦物質,是對身體很好的健康食材,料理中多了它,美味與口感都能更上一層樓。 ...
食材:好菇道舞菇、綜合冷凍蔬菜、細麵、拌麵醬(自己喜歡的皆可)、米酒
簡單的的一道椒鹽料理,營養爽口菇類、香煎豆腐、雞蛋三樣食材一同與香蒜椒鹽快速拌炒,即成一道鹹香又下飯的健康美味料理唷!
食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、雞蛋、蒜末、青蔥、鹽、胡椒鹽
迷上這道菜是在我產後減重時期,少吃澱粉,因此常以花椰菜泥代替飯,可是我不喜歡花椰菜的味道,這時候救星登場~ 就是這位「舞菇麻婆豆腐...
食材:好菇道舞菇、豬絞肉、板豆腐、辣豆瓣醬、蠔油、蒜頭、橄欖油、香油、鹽
午後點心不知要吃什麼,這道-Waw 菇菇芋見泥推薦予你~整個製作過程,可跟家中小寶貝一起製做,真得是超棒👍體驗唷~ 這道料理有著濃...
食材:鴻喜菇、芋頭(中尺吋)、鹽、火腿(切丁)、香油、鹹蛋黃(一顆切4/1)、糊椒粉、玉米粉、豬油、低筋麵粉、糖、蛋、水、奇福餅乾(或麗滋餅乾)
使用台式炒法,先煸香出食材的香氣,再依各食材的特性下鍋,添加朝天椒提升辣度,減少鹹味,再利用加水半煨煮的方式,讓食物沾裹醬汁更入味!
食材:年糕、韓式辣椒醬、朝天椒、蒜頭、洋蔥絲、紅蘿蔔片、甜不辣切片、黑木耳絲、豬血糕切片、韓國白菜切粗絲、竹輪斜切段、雪白菇、鹹豬肉切片
排骨湯是一年四季都適合補身的湯品,食材簡單又能喝到大骨精華,加了白蘿蔔及好菇道鴻喜菇及雪白菇非常鮮甜,是一道營養補身的菇菇湯品。
食材:豬排骨、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蔥花、白蘿蔔、鹽、高湯(也可略)
舞菇營養價值高又外含MD Fracti0n可提升免疫力,而白蝦含有20%的蛋白質、胺基酸,結球萵苣含維生素A,維生素C,鎂,鈣等等...
食材:舞菇、白蝦、泰式打拋(調理包)、結球萵苣、魚露、洋蔥、糖、小黃瓜、香油、花椰菜、蒜頭
將鮭魚雙面煎至金黃酥香,再佐以蒜頭與奶油提香的鴻喜菇,魚肉油脂豐富Q彈,鴻喜菇質地細緻,甘甜脆口,搭配著吃,鹹香鮮甜,口齒留香,不...
食材:好菇道-鴻喜菇、鮭魚、米酒、蒜頭、鹽、辣椒、青蔥、食用油、無鹽奶油(1小塊)
很喜歡舞菇脆脆的口感,日本漫畫「美味大挑戰」有一集提到「家傳寶藏」,原來是深山中的美味舞菇生長地點,可見舞菇多受人喜愛,香氣特殊、...
食材:好菇道舞菇、切塊土雞、薑、蔥、橄欖油、蠔油、花雕酒、細砂糖