煮豆腐

塔香燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、九層塔、醬油、糖、香油、芝麻

番茄海鮮豆腐鍋

【番茄海鮮豆腐煲】一鍋料理到底，一餐只需煮這鍋，營養健康美味，讓下廚是件開心輕鬆的事！ 防疫期間，煮婦煮三餐，偶爾來一鍋料理到底，...

食材：洋蔥、牛番茄、芹菜、嫩豆腐、蛤蜊、蝦、透抽、鹽、胡椒粉、米酒

涼拌胡麻豆腐花椰菜

豆腐有豐富的蛋白質，花椰菜是十字花科抗癌聖品，特別時刻，更應多多攝取健康食材。使用敏豆、小黃瓜等其他蔬菜替換也很適合。

食材：花椰菜、嫩豆腐、胡麻醬

椒香粉絲豆腐

調味簡單、不勾芡的椒香絞肉+豆腐+粉絲，超下飯的零失敗料理！

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油、冬粉、白胡椒粉、蔥、蒜蓉辣椒醬、水

翠玉菠菜豆腐

這道料理冰冰的很好吃, 適合夏天

食材：菠菜、雞蛋、牛奶、鹽巴、蔥絲、水、柴魚、醬油、味林

麻婆嫩豆腐

溫順好入喉滑順的料理，不會過辣，香辣的豆腐跟絞肉非常下飯喔！

食材：豆腐、絞肉、米酒、蔥花、蠔油、薑蒜碎、糖、白醋、辣豆瓣、辣油、花椒油/椒麻油、香油、太白粉水、水、生辣椒

蔥燒蛋豆腐

食材：蛋豆腐、蔥、醬油、白胡椒粉、水

【懶人版】豆花🎶

酷熱天氣， 來點消暑點心⋯ 冰箱現有的食材， 快速完成的傳統點心。

食材：嫩豆腐、蜜紅豆、黑糖漿

蕃茄麵

香味四溢

食材：蕃茄、中華豆腐、青花菜、豬肉片、豬肚、蛋、蔥、蒜頭、沙茶醬、韓國辣椒、鮮味炒手、蒸煮麵

【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲

Youtube影片教學->https://youtu.be/K9RJOGCgeQs 這次做的料理算是很簡單的一鍋到底菜色 雖...

食材：洋蔥、大蒜、韓式辣椒粉、金針菇、黑胡椒粉、青蔥、醬油、豆腐、蠔油、豬肉片、米酒、韓式泡菜、鹽

韓式泡菜豆腐鍋

食材：7-eleven前腿絞肉、7-eleven愛之味韓式泡菜、黑胡椒粉、洋蔥絲、米酒、鹽、雞蛋豆腐丁、地瓜粉、味精

蔬食燒豆腐－純素

非基因改造黃豆加入鹽滷製作的中華鹽滷豆腐，加上新鮮蔬菜翻炒幾下，就完成一道素食可食用的燒豆腐

食材：中華鹽滷豆腐、紅蘿蔔、醬油、甜椒(紅/黃)、米酒、薑、水、乾香菇、糖、橄欖油、胡椒粉、九層塔

涼拌秋葵彩椒

秋葵及彩椒汆燙冰鎮 拌入調配的蒜味豆乳醬汁 零廚藝快速美味上桌 Sandra 宅在家的幸福料理 https://www.faceb...

食材：秋葵、紅椒、辣味豆腐乳汁、黃椒、蒜頭、香菜

紅燒肉滷蘿蔔油豆腐

突然好想吃滷味，只是尋常麵店都有的滷味，現在疫情期間要吃也是奢侈。 買不到就自己來一鍋吧！ 準備兩條五花肉來，再準備一些可以一起滷...

食材：五花肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、昆布（或市售海帶、醬油、水、烏醋、青蔥、薑片、糖

煎油豆腐三明治

用鹹香夠味的中華鹽滷油豆腐來取代三明治中的肉排，健康又美味。

食材：中華鹽滷油豆腐、吐司、生菜、番茄、鹽、奶油、黑胡椒、千島沙拉醬、黃芥末醬

金沙豆腐雪白菇

防疫在家煮減少購買次數 鹹蛋是能儲存的食材 金沙料理無味食材都百搭

食材：鹹蛋、板豆腐、雪白菇、蔥、辣椒、蒜頭、油

氣炸豆腐（偽臭豆腐）

之前看過有人分享氣炸豆腐的經驗，剛好一盒即期水豆腐未煮，就拿來做懶人料理了。成品很像臭豆腐，但又比臭豆腐健康，再準備一碟蒜末醬油，...

食材：水豆腐、食用油、醬油、蒜末