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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 732 粉絲

韓式泡菜豆腐鍋

韓式泡菜豆腐鍋
29 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 豆腐切丁

    豆腐切丁

  • 絞肉以醃肉料醃漬

    絞肉以醃肉料醃漬

  • 下洋蔥爆香

    洋蔥爆香

  • 下絞肉拌炒

    下絞肉拌炒

  • 下泡菜,豆腐丁,水,調味料,蓋鍋蓋煮數分鐘

    下泡菜,豆腐丁,水,調味料,蓋鍋蓋煮數分鐘

  • 盛碗公

    盛碗公

小撇步

絞肉85元+豆腐14元+洋蔥8元+泡菜59元=161元/3人=54元

1.3 萬 瀏覽
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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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