煮蔬菜

【極簡】不用炒的炒蔬菜 @微波爐

這道"不用炒的炒蔬菜"完全符合我下廚一定要極簡的宗旨，也是懶人福音呀！餐餐都可輕鬆補充蔬菜纖維、維生素，提升身體抗氧化能力，卻不需...

食材：任何蔬菜、蒜頭 or 任何辛香料、橄欖油、鹽、任何香料、堅果

鮮蝦櫛瓜起司蛋捲_Toffy三明治機

烘烤過的蛋捲，蛋香好迷人，還來不及上桌，就被搶食一空。簡單拌一拌的櫛瓜起司蛋液，加上奶油煎香的白蝦，用Toffy三明治機，4分鐘烘...

食材：大白蝦、櫛瓜、雞蛋、焗烤起司絲、鮮奶、蔥花、鹽巴、玉米粉

鮭魚高麗菜拌飯

肉質細嫩的鮭魚蘊含豐富的Omega-3脂肪酸有助於心血管健康，而清爽的高麗菜提供了滿滿的維生素和纖維，將這兩者拌入香噴噴的米飯中，...

食材：鮭魚排、高麗菜切塊、蔥切末、煮好的白飯、蒜頭切末、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、蠔油、糖

五色蔬菜起司烤蛋

熱情洋溢的奧運正激烈的進行中。激動的為選手們加油之餘，不妨來做一道奧運五環顏色的「蔬菜起司烤蛋」，補充滿滿的營養，充滿活力的創造更...

食材：茄子、紫洋蔥、黑芝麻鹽、胡蘿蔔、橄欖油、玉米、起司絲、青花菜

肉末醬茄子

很下飯

食材：茄子、豬絞肉、蒜、九層塔、蠔油、米酒、醬油、糖、香油、白胡椒粉、鹽

紅蘿蔔炒杏鮑菇

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、雞粉、貢丸、糖、蒜頭

堅果辣醬櫛瓜麵

年後減脂料理來了‼️ 過年期間開心的大吃大喝， 過年後褲子扣不起來也是正常的😳 再這樣下去， 我很快會被扛到神桌上咬橘子🍊（喂～ ...

食材：櫛瓜、甜椒、橄欖油、醬油、辣油、薑末、蒜末、檸檬汁、堅果

電鍋料理-高麗菜卷

清爽的高麗菜卷，捲上絞肉和蝦仁的味道鮮美，配上醬油、蒜頭和辣椒調味，帶有一點微辣滋味。

食材：絞肉、蝦仁、鹽、高麗菜葉、白胡椒、醬油、香油、蒜頭、薑泥、辣椒、米酒

蒜香高麗菜

蒜香高麗菜的口感清脆爽口，蒜頭和白胡椒粉增添風味，米酒也使菜餚更美味。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、蒜碎、米酒、橄欖油、白胡椒粉、水

焗烤奶香馬鈴薯泥

這是我們家最近的新菜色～研究了很多遍覺得目前的配方最好吃😋也最接近在餐廳吃到的味道！不藏私與大家分享～ 焗烤馬鈴薯泥口感綿密，濃濃...

食材：馬鈴薯、糖、鹽、奶粉、鮮奶油、奶油、起士絲

寶寶香菇牛肉高麗菜餅

食材：乾香菇、牛肉、蔥花、高麗菜

金沙櫛瓜蝦仁

鹹香濃郁的金沙搭配清爽多汁的櫛瓜超級美味，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、櫛瓜切塊、蔥切末、鹹蛋黃搗碎、蒜頭切末、鹽巴、鹹蛋白切碎、黑胡椒粉、糖、白胡椒粉

家常料理-番茄蔬菜湯

炎炎夏日來一碗清爽口味。番茄蔬菜湯由金針菇提湯頭。

食材：牛番茄、花椰菜、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

味噌櫛瓜雞

一鍋到底超級好吃的味噌櫛瓜雞不管是要當便當菜或是正餐主角都相當合適，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、柴魚片、白胡椒粉、味噌、醬油、糖、黑胡椒粉

雙菇高麗菜蛋煎/10分鐘

高麗菜抗老、防癌、防心血管疾病，和雪白菇、鴻喜菇相搭放些麵粉，用平底鍋煎一煎，健康又營養。

食材：鴻喜菇、雪白菇、高麗菜、麵粉、雞蛋、油、鹽巴、日式大阪燒醬

乾煸四季豆

只要花點時間用少量的油也可以做出鹹香下飯的乾煸四季豆，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、豬絞肉、蒜頭切末、蝦米、醬油、辣椒切段、鹽巴、乾辣椒切段、白胡椒粉、花椒粉、糖

焗烤雞胸肉豆腐櫛瓜

食材：櫛瓜、雞胸肉、板豆腐、披薩用起司絲