煮煮

青醬

食材：九層塔末、腰果碎、蒜頭末、橄欖油、起司粉

竹筍排骨湯

🌈夏天要到了，慢慢到了綠竹筍的產季，不管是做成涼筍或是熬一鍋清爽的「竹筍排骨湯」，都是超棒的選擇。 筍湯是先生很愛的湯品，今天分享...

食材：綠竹筍、排骨、米、鹽

炒豆干or涼拌

不喜歡香菜可放蔥 調料依照個人口味增減即可

食材：豆干、香菜or蔥or九層塔、素蠔油、蒜末、醬油、鹽、糖、香油、白胡椒粉、水

韓式醬鵪鶉蛋

韓國傳統小菜的一種，常常搭配糯米椒一起出現，是道很適合夏天的涼拌菜。

食材：鵪鶉蛋、糯米椒、白芝麻

桑葚莓果醬

桑葚產季在4到6月，還沒成熟時是綠色，等到變為紫色或紫黑色，就是我們在市場上看到可以吃的顏色了。味道跟多數的莓漿果類差不多，走酸甜...

食材：桑葚、綜合莓果乾、砂糖、鹽、水、檸檬汁

蒜頭牛小排

食材：牛小排

蒜頭燉雞

食材：雞腿肉

家常米苔目湯麵

米苔目最重要就是不能煮太久，掌握好時間米苔目就會超Q彈～搭配鮮香的湯頭，整鍋吃光光唷～

食材：肉絲、洋蔥絲、米苔目、蛋、玉米筍、蝦子、醬油、糖、鹽、白胡椒粉

蜜芋頭

食材：芋頭、砂糖、米酒

胡椒燉雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、蒜頭、洋蔥

蓮藕片炒鴻禧菇

食材：蓮藕、鴻禧菇、雞粉、鹽

蔓越莓綠豆糕

食材：脫殼綠豆、牛奶、奶油、糖、蔓越莓乾

酸辣湯

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯

鴨血牛肉燴秋葵

食材：牛勒條、鴨血、蔥末、秋葵、薑未、辣豆瓣醬、蒜末、寧記麻辣鍋醬、白胡椒粉、老幹媽雞油辣椒、醬油、蔥白末、蠔油、油膏、薑末、米酒、蒜片、玉米粉、春菜末、香油、水

泡菜飯糰三明治

食材：泡菜三角飯糰、瑞穗鮮奶吐司、蛋、小黃瓜、肉鬆

古早味粉圓冰

老公點名要吃的粉圓冰😁

食材：木薯粉、黑糖、滾水（製作粉圓用）、砂糖（熬湯水）、水（熬糖水）

雙蔥燒梅花軟骨(萬用鍋)

上次介紹用萬用鍋滷雞腿， 今天來用萬用鍋燒一鍋梅花肉和軟骨。 利用青蔥及洋蔥天然的甜味下去燉滷， 將富有膠質的軟骨燉到軟嫩，搭配上...

食材：梅花肉、軟骨、洋蔥、蔥、蠔油、烏醋、醬油、糖、水