煮炸料理

法式蒜香烤南瓜（氣炸鍋）

秋天是南瓜的盛產季節 低卡好吃的 ～法式蒜香烤南瓜 做法非常簡單 用氣炸鍋就可完成 濃濃的蒜香 甜鬆口感的南瓜 好吃低卡又飽腹 ...

食材：栗子南瓜、蒜頭、鹽巴、香菜、粗黑胡椒粒、義式香料、橄欖油

炸赤宗魚

1隻60元

食材：赤宗魚、鹽、味精、太白粉

氣炸鍋🍊橙汁雞胸肉

雞胸肉吸附酸甜酸甜柳橙香氣，橙汁的豐富維生素C有助提高免疫力，並賦予肉體酸甜口感。

食材：好市多雞胸肉、黑胡椒、柳橙、牛奶、玫瑰鹽（或鹽巴）、橄欖油、黃油、牛奶或優格

氣炸鍋骰子牛

氣炸鍋保留牛肉的香氣，省時方便好料理

食材：骰子牛、橄欖油、義式香料、海鹽

氣炸蝦滑薯片

簡單料理，減脂的早餐、下午茶點心

食材：蝦滑、馬鈴薯、三色豆、食用油

葡式蛋撻（氣炸鍋Kacalla)

皮脆、中間嫩～減糖版葡式蛋塔 吃起來像肯德基蛋撻一樣 我用的量可以做12顆蛋撻，我家氣炸鍋比較小最多放4個～

食材：牛奶、動物性鮮奶油、二號砂糖或白糖、雞蛋、現成葡式塔皮

越式炸春捲

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：芋頭、紅蘿蔔、鹽巴、木耳、糖、素火腿、胡椒粉、水、冬粉、香菇調味料、檸檬、高麗菜、辣椒、春捲皮、醬油

舞菇番茄炸披薩

好菇道舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 舞菇的吸汁力強,將義大利ORO去皮切丁...

食材：好菇道舞菇、義大利ORO去皮切丁蕃茄、高筋麵粉、蒜片、水、普羅旺斯巡禮香料、速發酵母、奧利塔高溫專用葵花油、細砂糖、海鹽、橄欖油

酥炸舞菇卷

覺得舞菇和蒜頭非常搭，又舞菇不太吃油，口感水嫩水嫩地，很適合包進春捲皮或潤餅皮內，下鍋油炸。油炸後的潤餅皮酥酥脆脆的，再加上水嫩的...

食材：好菇道舞菇、潤餅皮、蒜、鹽、黑胡椒、麵粉、水、沙拉油

氣炸十三香小雞腿

吃過一次十三香烤的肉，就愛上這味道了！

食材：小雞腿、醬油、糖、米酒、蒜末、十三香

日式炸排、漢堡排

2023/10/21 李老師 指導

食材：馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、芋頭丁、杏鮑菇丁、玉米粒、素火腿丁、豆包漿、香椿醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、糖、五香粉、肉桂粉、豆薯或荸薺

焗烤櫛瓜氣炸船 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃

無敵好吃 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃

食材：節瓜、洋蔥、玉米筍、番茄泥、調味粉、起司、菇

氣炸鍋料理-奶醬起司燉飯

食材：洋蔥丁、培根丁、生活良品奶醬調理包、蒜頭末、鹽、花椰菜、黑胡椒、玉米粒、白胡椒粉、白飯或隔夜飯、芝司樂、雞蛋、奶油

氣炸鍋 鮪魚馬鈴薯餅 副食品 手指食物

有人分享（炒碎鮪魚+蒸熟馬鈴薯泥）揉球包裹麵包粉再氣炸鍋烤 我的各種魔改： 1.生鮪魚泥+蒸過馬鈴薯，揉成球沾即食大燕麥片再拿去...

食材：鮪魚、小小馬鈴薯、蛋、花椰菜

蜂蜜蛋糕（氣炸烤箱）

香香甜甜的濃郁蜂蜜味，忘不了的好滋味。 簡簡單單就可以完成的懶人料理……. 第一次做就成功😜

食材：常溫雞蛋、貳號砂糖、鮮奶、蜂蜜、高筋麵粉、熱水

假日耍廢追劇必備的炸物沾醬

吃膩了番茄醬、糖醋醬🤪究竟還有哪些風味突出的炸物沾醬，無論沾海鮮、肉類、薯條、玉米餅都超爆好吃😋吃過自己調的醬，就回不去了！今晚的...

食材：無敵萬用沾醬

氣炸鍋-巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶、中筋麵粉