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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天帶來一道五辛素的扁豆湯,作法非常簡單,也是印度人午餐帶便當的首選。 🌶️傳統上會做兩道潑油,除了增添香氣,更重要的是阿魏和孜...
食材:烤餅、抓飯、檸檬、香菜、中筋麵粉、紫洋蔥、小黃瓜、全粒粉(全麥麵粉)、紅扁豆、鹽、植物油+奶油、植物油、薑黃粉、紫洋蔥、清水、牛番茄、奶油、孜然(顆粒)、青辣椒、薑蒜泥、紅椒粉、咖哩粉、砂糖、檸檬汁、香菜
在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧!再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道,也順道和各位介紹一...
食材:豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片
不添加味精只用食材的味道~ 吃的都是原味 健康無負擔😀
食材:冬粉、番茄、胡椒粉、蛤仔、紅蔥油、蝦子、鹽、雞蛋
上個月初不小心得了 covid-19 後, 陸陸續續的乾咳不止, 中醫師說咳嗽本來就最難治, 今天來分享我的喉嚨乾痛咳嗽湯品~
食材:甘草、茯苓、雞腿肉、五味子、白開水、杏仁
食材:蝦仁、彩椒、雞胸肉、透抽、叻沙醬包
想喝湯,但又不想很麻煩,這道湯就很適合.
食材:薑(切絲)、水、蔬菜高湯粉 或 雞高湯粉、海帶芽、麻油、鹽、蛋
誰說粉腸都很有嚼勁的~煮夠久,粉腸就會開始軟爛,適時保留一點點Q的口感,超級好吃的啦 濃郁的粉腸湯頭,融入一點來自花枝丸的海鮮味...
食材:粉腸、花枝丸、蔥、薑片、米酒、鹽
利用南洋肉骨茶豬腱燉湯當湯底來煮火鍋 好吃又方便
食材:南洋肉骨茶豬腱燉湯、美白菇、蛋餃、魚餃、彩色湯圓、起士丸、高麗菜
港式鹹檸檬是陳年的,而較鹹亦香醇,可當作鹽. 不只是配魚類,配豬肉餅也好搭呢! 與花椒粉一起,增添香氣層次感. 滋味無窮真讓人過癮...
食材:豬瘦肉、港式鹹檸檬、花椒粉、地瓜粉、昆布柴魚高湯、昆布渣
燙過鮮海菜夠香也帶點海澀感. 配藍紋起司(roquefort),蠔油及雪莉酒醋,多溫和但不會蓋住食材原味. 像海藻沙拉,鮮香多層次...
食材:燙過鮮海菜、紅蔥頭絲、藍紋起司(roquefort)、蠔油、黑胡椒粒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、雪莉酒醋
高麗菜搭配‘’灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味‘’,電鍋蒸煮,美味又簡單。
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高麗菜
食材:金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯
在法文網站上找到的食譜,煮了覺得不錯吃,翻譯起來我自己留存也順便跟大家分享。飲控可以吃,自己斟酌雞腿要不要去皮
食材:橄欖油(有保留雞皮的話可省略)、去骨雞腿肉、孜然粉、蒜片、洋蔥末、雞高湯、香菜末、歐芹末、紅甜椒粉paprika、薑黃粉、鹽、胡椒
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:萈菜、皮蛋、鹽、鹹蛋、雞蛋、花雕酒、蒜片、高湯
零廚藝,超簡單,懶人料理 https://youtu.be/FzKGWlwJOO8 天氣好熱,不想動又想讓孩子補充營養,那就煮...
食材:絲瓜、紅蘿蔔、薑、日式干貝海帶湯料、熟水
秋天適合補膠質的季節,用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖
個人不愛吃雨來菇乾淡水獨特藻味而泡開後川燙配重調味料. 配芥末不僅好搭,更增添鮮香層次感. 口感也好舒服,真讓人過癮啊~. 昆布...
食材:雨來菇乾、蒜碎、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯、粗芥末粉、水
用松子代替芝麻的日式芝麻拌青菜. 皇宮菜帶點獨特香氣,配昆布柴魚高湯煮與松子攪拌, 不僅溫和獨特香但不會完全蓋住. 增添鮮香層次感...
食材:皇宮菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、松子