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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫生活 突然想吃義大利麵只好麵疙瘩代替 意外的還很好吃 清冰箱創意料理
食材:烏魚子、麵疙瘩、蒜頭、蒜苗、高湯
水餃皮蔥油餅 水餃皮人生的第二個舞台 讓剩下的水餃皮繼續發光發熱^O^
食材:剩下的水餃皮、蔥、鹽、熟白芝麻、胡椒粉、油
用蛋白質捲餅取代傳統的蛋餅皮,健康不油膩,超美味的健身早餐! 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理~
食材:蛋白質捲餅、雞蛋、Mozzarella、牛奶、海鹽、香蒜粉、黑胡椒、橄欖油
意外的發現滷肉並不難,而且一鍋到底很方便,用鑄鐵鍋只要滷30分鐘就可以,肉不乾柴滷蛋有入味,湯汁淋在飯上也很美味喔!
食材:三層肉、水煮蛋、蒜頭、豆乾、蔥、冰糖、醬油、醬油膏
這道料理是我家小朋友明星菜單,好吃又簡單做,材料只要雞蛋豆腐和蛋跟地瓜粉就可以囉!用氣炸烤箱做好快速,氣炸完的豆腐吃起來微微酥脆,...
食材:雞蛋豆腐、地瓜粉、雞蛋、調味料、鹽、胡椒粉、植物油
鹹中帶一點點甜味的韓國雜菜其實蠻對台南人的味,雜菜的主要作法是肉片、各種蔬菜、與冬粉混拌,主要調味料是醬油和香(麻)油,可以熱熱的...
食材:冬粉、肉片、醬油、洋蔥 (切絲)、糖、紅蘿蔔 (切絲)、蒜末、菠菜或任和綠葉蔬菜、黑胡椒、香油、其他(櫛瓜、木耳、菇類等)
一直都很喜歡越南河粉湯,尤其是雞絲口味,更是清爽,自己作也一點都不難喔!
食材:越南河粉或台灣寬粉、去骨雞肉、水、豆芽菜、雞高湯或蝦高湯、魚露、蔥花、蒜泥、薑泥、鹽、黑胡椒、九層塔、白胡椒粉、糖、洋蔥絲、八角、辣椒丁(可略)、月桂葉、檸檬
將雞肉煎熟,倒入醬汁煮到濃稠,就完成一份清爽酸甜的照燒雞了!
食材:去骨雞腿肉 (切條或小塊)、檸檬汁、醬油、糖
將雞肉微煎,加入醬汁煮至稠,讓雞肉裹好裹滿美味的豆瓣茄汁醬,就完成一道超下飯的主菜了~
食材:雞肉 (切小塊)、蔥花、豆瓣醬、片栗粉或太白粉、醬油、糖、米霖、酒、番茄醬
將蛋打下去,放上切片吐司,蛋成型後整個翻面,將蛋收進吐司裡,夾上一面起司,蓋上,兩面再微煎一下,就是一份營養滿滿的蛋吐司了!
食材:奶油、蛋、土司、起司、果醬、肉鬆等其他食材
蒜香鮮蝦粉絲煲是一道大人小孩都喜歡的家常菜,一鍋到底做法簡單,這次使用了日本品牌S&B蒜泥醬…哇嗚~好方便…因為是蒜泥狀能...
食材:鮮蝦、洋蔥、S&B生蒜泥醬、粉絲、醬油、生蔥、味醂、柴魚粉、水
將肉片和大根與調味料放入湯鍋中煮25分鐘至大根軟,三個步驟而以,就可以完成一道下飯得主菜了。
食材:肉片、高湯、米霖、酒、醬油、白蘿蔔 (切小片)、糖、味噌、蔥花
有人說我的駕照是用雞腿換的 (明明是用背的) 雞腿好忙可以換駕照也能熬湯 媽媽熬的雞湯很厲害濃醇香 冷冷的天氣換我也來暖...
食材:仿土雞腿、蒜頭去皮、老薑切片、枸杞洗淨、蛤蜊吐沙洗淨、杏鮑菇(純粹清庫存可不加)、鹽巴、白胡椒、米酒
在一個外食貴桑桑的國度偶爾還是會自己準備中午便當去學校...這個一鍋到底真的非常簡單又可以少洗很多碗XD 照片是某日帶去學校的便當...
食材:筆管麵、大蒜末、雞胸肉、洋蔥末、橄欖油或蔬菜油、蘑菇、鹽、甜椒、胡椒、冷凍波菜泥、義式香草、鮮奶、大蒜粉或新鮮蒜末、雞湯粉或雞湯塊
冬天就是要喝一碗熱呼呼的鍋湯呀! 將小肉丸和蔬菜放入鍋中煮10分鐘,超光速就有暖心暖胃的鍋湯了 ^^
食材:絞肉、韭菜 (切末)、片栗粉或太白粉、娃娃菜、醬油、水或高湯、豆芽菜、糖、蠔油、味噌、蒜泥、薑泥、米霖
現在正是酪梨產季,除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外,做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪,和番茄、洋蔥...
食材:酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)
上班日的晚餐,匆匆忙忙的翻出冰箱的一些剩菜,有前日吃剩的烤雞剝成的雞絲,還有一點菠菜。 那就加點白米來做個菠菜雞絲菜飯吧! 使...
食材:白米、烤雞雞絲及雞皮(含少許油)、菠菜、烹大師鰹魚粉、香油(今天省略)
一鍋到底,鬆軟好吃的芋頭配上米粉簡單美味的料理快速上桌!
食材:芋頭、雞腿、紅蔥頭、香菇、蝦米、純米米粉、鹽、白胡椒、香菜