煉奶

藍莓優格義式冰淇淋 (冰淇淋機)

Gum-Free Gelato!在家自製冰淇淋，成分更單純，熟練以後還能自行調整口味、配料，吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美...

食材：藍莓、優格（無糖希臘優格為佳）、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力餅乾(可省略)

薑汁撞奶 - 要點全記錄

只要把握溫度、蛋白質含量跟薑酶三個重要因素，就容易成功。其中蛋白質成份愈高愈好，所以選擇牛奶時，要注意蛋白質成份，而不是脂肪成份。...

食材：牛奶、薑、煉乳

『法式吐司』的美味關鍵

食材：乾吐司、牛奶、煉乳、蛋、蜂蜜、白砂糖、楓糖、橄欖油、防潮糖霜、奶油

奇異果刨冰

營養密度高的奇異果製成冰涼的刨冰，讓你在大口吃冰消暑時，也能補充維生素 C、膳食纖維等，帶點酸甜爽口的滋味超解膩，一杯就能沁涼到底！

食材：Zespri 綠奇異果、水、砂糖、煉乳、Zespri 陽光金圓頭、麻糬、薄荷葉

自製煉乳

自製煉乳不難， 材料簡單、製做過程也簡單， 而且還可以隨自己的喜好調整甜度， 我常自己做， 但是沒有記錄下來， 這次特別把它做個記...

食材：鮮奶、白砂糖

戀夏芒果冰

市售的芒果冰一盤動輒200元上下，貴的嚇到吃手手！明明就是幾樣便宜的食材，卻賣價高的離譜！😤 而且排隊人潮眾多，吃盤芒果冰有這麼累...

食材：芒果、煉乳、鮮奶、蜂蜜

Oreo榛果可可冰淇淋【蛋星媽】

用電動攪拌機就能製作 不需要冰淇淋機 香濃Nutella榛果可可 配上OREO餅乾 好吃超甜蜜

食材：動物鮮奶油、煉乳、Nutella榛果可可醬、無鹽奶油、OREO餅乾

牛奶布丁米包

✅剩飯製作不浪費食物。 ✅超級軟~可冷藏也不硬，冰涼涼的吃很消暑。 ✅熱熱吃會爆漿。 ✅布丁餡很迷人。

食材：高筋麵粉、白飯、鮮奶、蛋黃、糖粉、速發酵母、玉米粉、煉乳、無鹽奶油

湯圓麵包

食材：高筋麵粉、全蛋、鮮奶、煉乳、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

地瓜(南瓜)酥餅－花蓮薯餅

類以花蓮薯的，因小姑家種的地瓜拿了一袋給我，冷凍庫又有一包南瓜泥，就把它們混合作餡起來，結果也好吃。來作作看吧－－

食材：地瓜、南瓜、低粉、冰糖、煉乳、玉米粉、蜂蜜、牛奶、鹽、奶油

【影片】免烤木糠布丁

很喜歡做免烤甜點，不用蒸、不用烤，方便又快捷。這個差不多是零難度的甜點，人人都做到。一層一層的木糠和鮮奶油做成，簡單但喜美味！ 加...

食材：動物性鮮奶油、煉乳、餅乾

一口小餐包(熱狗/巧克力)

這次的麵團共可完成一條 12兩吐司+16顆一口小餐包，這款小餐包是為小寶設計的

食材：高筋麵粉、蛋、熱狗、煉乳、巧克力醬、鮮奶、冰水、砂糖、酵母、鹽、無鹽奶油

草莓牛奶布丁

新鮮草莓的滋味，絕非市面上果凍粉調出來的味道。酸酸甜甜的綿滑口感，趁著草莓季結束前試試吧！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebo...

食材：新鮮草莓(去蒂)、全脂鮮奶、吉利丁片(粉)、細砂糖、煉乳(小撇步)

紅色鏡面

我發現我做菜都不習慣拍照,所以先補張黑圖抱歉(´・ω・｀)

食材：糖粉、葡萄糖、水、煉乳、吉利丁片、白巧克力、紅色色素

越南布丁

布丁搭上咖啡和煉乳~就是道地的越南口味囉!!

食材：蛋、砂糖、水、香草粉、碎冰、牛奶、咖啡粉、煉乳

花生醬珍珠奶茶

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：珍珠粉圓、牛奶 400 cc、水 400 cc、紅茶包 3 個、skippy吉比柔滑花生醬、煉乳 2 大匙

煉乳香奶饅頭

煉乳+鮮奶的雙重食材，讓饅頭的奶味更香醇濃郁，是「悅嚼」「悅愛」啊！ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 http...

食材：中筋麵粉、鮮奶、煉乳、速發酵母粉、葵花油