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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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屬於ㄧ鍋料理,非常方便,這款美食為軟酥口感的餅乾,加入果醬後增加了甜度和果香,總熱量較高。
食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓果醬
可麗露不用敲模具不白頭,牛奶溫度控制很重要 要注意牛奶溫度不能太高儘量控制在40度左右
食材:牛奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、香草莢、無鹽奶油、蘭姆酒
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模
司康是一種英式傳統點心常見的下午茶,口感表皮外層酥內部為鬆軟結實,帶來一點奶香風味,(司康)可以根據不同的配料,有不同的味道,但整...
食材:1.法國粉、2.濕酵母、3.溫水、4.鮮奶、5.水、6.雞蛋、7.高筋麵粉、8.細砂糖、9.鹽、10.全脂奶粉、11.無鹽奶油、12.核桃、13.水滴巧克力
食材:高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、全蛋液、糖粉、砂糖、蜂蜜、鹽、速發酵母粉
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、無鹽奶油、優格、鮮奶、雞蛋、蔓越莓
食材:高筋麵粉、細砂糖、起司片、鹽巴、乳酪絲、奶粉、剝皮辣椒、無鹽奶油、速發酵母、鮮奶、雞蛋
參考糖餃子食譜
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、鹽、中筋麵粉、牛奶、新鮮藍莓、檸檬皮、檸檬汁
香蕉伯爵紅茶瑪芬,既有香蕉的甜香,又有伯爵茶的韻味,是非常好吃的瑪芬口味。有時候家裡買太多香蕉,香蕉太熟時香氣濃郁卻太軟,這種吃不...
食材:香蕉、雞蛋、無鹽奶油(融化)、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、伯爵紅茶粉
參考琳達公主的蜂蜜鮮奶油吐司配方,修改份量且用牛奶取代原配方的水。
食材:高筋麵粉100%、細砂糖4.7%、高糖酵母0.9%、蜂蜜3.8%、鹽1.875%、鮮奶油4.7%、無鹽奶油4.7%、水65%/牛奶
帶著微微蜜漬橘皮香氣的鄉村麵包,非常鬆軟好吃哦!
食材:高筋麵粉、乾酵母粉、攪拌盆、溫開水、電子秤、無鹽奶油、量杯、鹽、水果刀、砂糖、濾網、蜜漬橘皮、湯匙、裝飾用麵粉、小碗、熱水(幫助發酵用)
抓住夏天的尾巴! 在盛暑的尾巴收尾甜點可是非常重要的! 說到夏天非酷涼的甜點莫屬, 但融化沾滿手真的很麻煩, 這次特別來介紹不用...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、上白糖、飲用水、杏仁粉、耐高糖酵母、糖粉、植物性鮮奶油、鹽、蛋白、動物性鮮奶油、紅豆餡、無鹽奶油、砂糖、馬斯卡彭起司、清水、湯種、香草精
超簡單的全素巧克力蛋糕, 在家也可以輕鬆做! 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Eq...
食材:100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水
這款「刺蝟餅乾」動手做了超多次、真的超級好吃!! 吃得到酥脆餅乾還能吃到杏仁瓦片的甜滋味喔~ Popo小日子FB:https:/...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、雞蛋液、砂糖、低筋麵粉、鹽、融化無鹽奶油、杏仁片
OMG... 巧克力!😱😱😱 外酥內軟,濃濃的巧克力, 暴燥的大姨媽吃了~人都開心了!😂😂😂 每顆75克,可做7顆。
食材:黑巧克力、無塩奶油、蛋、香草精、糖、黃砂糖、中筋麵粉、玉米粉、小蘇打粉、泡打粉、塩、海塩/可可粉
買了一罐葡萄牙鹽之花,一直很想用來烤鹽可頌,終於來烤啦! 鹽可頌的麵包體其實是低油低糖,邪惡的是要包入一小塊奶油在裡面,烤過之後融...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、無糖可可粉、鹽、鮮奶、砂糖、無鹽奶油
辦桌料理中經典的羹湯~紅燒赤肉羹,這道美味的羹湯中有豬梅花肉和蝦仁,含豐富的蛋白質;加上大白菜和筍絲,提供豐富的膳食纖維,料多味美...
食材:大白菜、沙拉筍、金蘭無添加原味醬油、豬梅花肉、二砂糖、米酒、蝦仁、白胡椒粉、蒜末、太白粉、扁魚碎、鹽、蝦米、水、烏醋、太白粉水、香油
南瓜色澤橙黃,高纖且護眼護心。加入蔓越莓乾與核桃,增添了口感與營養價值。 成品為5.5cm直徑20個。
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、無鹽奶油、南瓜泥、雞蛋、優格、蔓越莓乾、核桃