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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要拌一拌的「葡萄乾香草瑪德蓮」簡單又好上手、 加了加州葡萄乾的酸香滋味更是耐吃!! Popo小日子FB:https://www...
食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、加州葡萄乾、融化無鹽奶油、香草精
搬到美國之後,剛好遇到秋天,秋天的美國蘋果南瓜盛產,這款楓糖蘋果派口感酥脆美味,帶有濃濃的秋天氣息。此外,蘋果是豐富的維生素C和膳...
食材:新鮮蘋果丁、台灣黑糖、無塩奶油、楓糖漿、酥皮、雞蛋
此份量為兩倍約18顆 蛋塔液如圖塔皮的一半 如果喜歡蛋塔液多的可以配方除以二在乘以三 多一倍的量如果有多的蛋液內餡可直接倒入蛋塔模...
食材:無鹽奶油、砂糖或糖粉、蛋、牛奶、糖、奶粉、香草精、低筋麵粉、高筋
小時候每次到中式的餅店,都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充滿杏仁香,超酥脆好味! 自己在家也可輕鬆做到,做法簡單,用來做...
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、蘇打粉、鹽、杏仁、蛋液
家裡常備的番茄罐頭,搭配炒香的洋蔥和紅蔥頭,加牛奶、鮮奶油慢火煮成濃湯,撒上切達乳酪,鹹香又暖胃。這道湯是我有時拿來當作清冰箱的料...
食材:整顆番茄罐頭、無鹽奶油、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、大蒜、百里香、中筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、切達乳酪絲
咖哩飯是家人很喜歡的食物,所以家裡的餐桌上,時常會出現它的蹤跡。 以前我會習慣採買佛蒙特咖哩,後來家人說佛蒙特成份裡加了許多的調料...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、中筋麵粉、雞胸肉、水、砂糖、鹽、咖哩粉、鮮味炒手、植物油
這是一款充滿手作溫度的優格吐司,使用優格取代部分液體,賦予吐司柔韌濕潤、清爽的風味基調。揉入自製糖漬橙皮與葡萄乾,讓每一口都散發果...
食材:高筋麵粉(冰)、乾酵母粉、冰水、無糖優格、葡萄乾、自製糖漬橙皮糖液、自製糖漬橙皮、海鹽、全脂奶粉、無鹽奶油
奶香濃郁!奶油蘑菇湯一口就愛上超好喝!
食材:蘑菇、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、海鹽、玉米粒、鮮奶油、黑胡椒粒、蝦仁、開水、橄欖油
佛羅倫丁杏仁脆餅,這款外觀優雅又充滿層次的甜點,因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名,教你製作經典版與蔓越莓升級版,酸甜中帶香脆,...
食材:中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
經典的美式軟餅乾之一,相較其他口味,燕麥和葡萄乾增添了纖維與天然糖分,帶來健康與甜蜜的口感。
食材:加州葡萄乾、燕麥、中筋麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋
下午茶配杯咖啡超讚! 超簡單的餅乾/ 只要四種食材
食材:低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油(butter)、糖粉(icing sugar)、蔓越莓乾
對蔥的喜好開始鬆動已經是長大後的事了。我的蔥齡不長,但這不影響蔥麵包施展魔法的功力,我馬上就愛上蔥麵包了。胖嘟嘟的蔥麵包排排站好可...
食材:高筋麵粉、冰水、蔥花、鮮奶油、橄欖油、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、酵母
明太子盛產於福岡,是醃漬過的鱈魚卵。常見辛子明太子的紅色,源於醃漬加入的紅辣椒粉,所以會帶一點辣;可以直接生吃,很鹹很適合下飯。我...
食材:明太子、義大利麵、煮麵用的鹽、無鹽奶油、鮮奶油、鰹魚醬油、小顆蒜頭(可不加)、海苔絲
本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...
食材:蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆
這個餅乾配方的雛形可以用自己愛的圖案或是簡單長型切片,自己做餅乾可以微調甜度,用料也一定無添加,更是親子烹飪的好選擇,簡單又有成就...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、蔓越莓乾
萬聖節一定要做的「巫婆手指餅乾」 跟以往的手指餅乾不一樣的是直接用模型壓模省事又簡單喔!! Popo小日子FB:https://...
食材:無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、低筋麵粉、杏仁
曾是團購熱門的堅果塔,利用現成的小塔皮,還有市售無調味綜合堅果,可以輕易地完成,送禮自用兩相宜。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:冷凍小塔皮、無調味綜合堅果、砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、鮮奶油
這款柿柿如意黑芝麻湯圓,象徵吉祥如意的柿子造型,將濃厚的年節氛圍融入手作甜點中。湯圓外皮選用橘色的黃金起司粉和綠色抹茶粉,細緻調和...
食材:糯米粉、水、黑芝麻粉、細砂糖、無鹽奶油、金黃起司粉、抹茶粉