烤箱料理

小烤箱地瓜口味月光餅「烘焙展中式食譜」

最近收成許多阿爸的愛心地瓜，直接吃太無聊，把地瓜作成點心，當下午茶吃超棒的還可補充纖維～總共作了26顆😃 此配方參考台灣愛買製作 ...

食材：中筋麵粉、軟化的無鹽奶油、地瓜泥、二砂糖或細砂糖、水、玉米粉、肉桂粉（可不加）

起士海苔薄片

小烤箱加上水餃皮 就可以做出好吃薄脆的小點心喔

食材：水餃皮、起士粉，海苔粉、橄欖油

簡易小烤箱-醬燒杏鮑菇

外宿族 又不想外食 卻沒有烤箱 只有小烤箱的時候…簡單下飯的料理，湯汁拌飯也不錯哦！！

食材：杏鮑菇、清醬油、味霖、香油、熟芝麻

香蕉杯子蛋糕（鬆餅粉、小烤箱）

適合和寶寶一起操作的簡易版食譜。女兒從剝香蕉、攪拌、送進烤箱全程參與，香氣四溢的muffin出爐時眼睛都發亮了！

食材：鬆餅粉、香蕉、細砂糖、奶油、全蛋

咖哩雞肉串燒（烤箱版）

鹹甜的咖哩雞肉佐以鳳梨的酸甜、青紅椒的香氣。在夏日裏，運用烤箱，讓吃串燒不用流汗，優雅享用 毛媽卡洛琳。拾記 https://w...

食材：咖哩塊(甜)、雞腿、檸檬、鳳梨、青椒、紅椒、蒜頭

柚香醬烤豬肋排【健康煮易】

做任何肋排料理，要達到軟嫰入味，向來需要花上好些功夫，或是使用特殊鍋具；這回，我試著全程用「惠而浦旋風烤箱」，以先燉後烤的方式，利...

食材：豬肋排、蘋果丁、小黃瓜丁、馬鈴薯蛋沙拉、綠花椰菜、玉米、番茄、惠而浦旋風烤箱、自製烤肉醬或市售、韓國柚子醬、檸檬（皮屑+汁）、鹽、研磨胡椒粒、小型洋蔥、中型胡蘿蔔、西芹、月桂葉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、胡椒鹽、雞高湯（或開水）、白酒

檸檬香草烤雞佐酪梨莎莎醬

自從去年第一次嚐試了酪梨，我就喜歡上了酪梨，軟滑的口感，沒有過於強烈的味道很適合入菜，尤其搭上有酸味的醬汁，在夏天當開胃菜很清爽。...

食材：雞胸、大蒜、橄欖油、黑胡椒、鹽、鼠尾草、白酒、酪梨、牛蕃茄、洋葱、辣椒、香菜、綠檸檬

蔥燒餅(小烤箱)

在家簡單輕鬆做美食..

食材：中筋麵粉、熱水、蔥花、白砂糖、鹽.胡椒粉.香油、水/白砂糖/蜂蜜、酵母、黑 /白芝麻粒、冷水

[烤箱版］酒蒸蒜香蝦

沒有電鍋，只有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！

食材：鮮蝦、蒜末、蔥花、辣椒、薑絲、［調味料］米酒、［調味料］鹽

【小烤箱X懶人】五分鐘完成味噌霜降燒肉

嘴饞想吃燒肉又不想上館子嗎？只要一盒肉片、一包味噌和一個小烤箱，5分鐘就能吃到香噴噴的現烤燒肉喲！

食材：霜降豬肉片、味噌、青花椰菜、義大利香料

浦燒烤鰻魚~2樣食材準備好~隨時動手做

買鰻魚，還可以直接加購"日式浦燒醬"! 浦燒鰻魚想到就可以動手做起來吃 美味的料理，可以當家常便飯~~^0^ 賣鰻魚的店家,幫我當...

食材：鰻魚、日式浦燒醬

『家常料理』滑嫩多汁蒜香烤半雞

這次會嘗試做烤雞是因為我家老胡生日所以想親自來幫他準備一下簡單的生日餐 烤雞出爐讓我家老胡也驚豔不少，還以為是買的外食呢!!! 更...

食材：雞、蒜頭、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、九層塔((可有可無、米酒、鹽、糖、醬油、蒜泥、韓國辣椒粉、黑胡椒

迷迭香烤羊架(羊小排)

年紀漸長，不再嚮往外出用餐，反而越來越珍惜一家人在家溫馨聚餐的時候。 趁媽媽生日，親手做了她喜歡的烤羊架(羊小排)。簡單的材料，容...

食材：羊架(羊小排) 7-9條骨、橄欖油、迷迭香、玫瑰岩鹽、黑胡椒

日式五目炊飯【大同全功能蒸烤箱】

日式五目炊飯就是集合了五種不同食材的什錦炊飯，備料與做法都很簡單，這次利用大同蒸氣烤箱的純蒸功能，炊出來香氣十足，美味與營養兼顧，...

食材：大同全功能蒸烤箱、牛肉絲、南瓜、乾香菇、雪白菇、木耳、日式壽喜燒醬、白米

芋香堅果麵包【大同全功能蒸烤箱】

自製麵包讓一家大小吃起來健康又安心，這次利用烤箱的發酵功能，只要40分鐘就能讓麵團發酵成兩倍大，烘烤出爐後趁熱享用，每一口都吃到滿...

食材：大同全功能蒸烤箱、高筋麵粉、糖、速發酵母粉、水、橄欖油、芋泥、綜合堅果果乾

烤奶油鱈魚[烤箱v2][省事][懶人]

奶油的香氣+烤魚的香氣+鱈魚軟嫩鮮甜是很好的組合.烤魚魚背上的那點薄油層,比虱目魚肚的油還讚. 鱈魚料理時很容易散掉.使用新式工具...

食材：鱈魚、奶油、鹽

烏魚子

食材：米酒、烏魚子