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桑尼媽媽
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香蕉杯子蛋糕(鬆餅粉、小烤箱)

香蕉杯子蛋糕(鬆餅粉、小烤箱)

描述

適合和寶寶一起操作的簡易版食譜。女兒從剝香蕉、攪拌、送進烤箱全程參與,香氣四溢的muffin出爐時眼睛都發亮了!

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉剝皮切小塊,以打蛋器攪拌成泥

    香蕉剝皮切小塊,以打蛋器攪拌成泥

  • 奶油溶化至室溫,加入細砂糖攪拌均勻,再加入全蛋拌勻

  • 加入過篩後的鬆餅粉及香蕉泥拌成麵糊

  • 將攪拌好的麵糊放入烤模(裝至八分滿)烤模事先塗上奶油或墊上烘焙紙

  • 小烤箱預熱180度,烤25-30分鐘至表面上色

    小烤箱預熱180度,烤25-30分鐘至表面上色

小撇步

可加入葡萄乾、蔓越莓乾、堅果等增加口感

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留言

共 1 則
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  • 請問香蕉可以用什麼替代?還是可以不加?

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