炸酥

飛利浦氣炸鍋～酥炸花枝～歸仁門市

什麼叫甜，什麼叫脆，試試這一道吧！洋蔥真對味

食材：花枝、炸雞粉、洋蔥、橄欖油

酥炸沙藤魚

食材：沙藤魚、地瓜粉、胡椒鹽

酥炸香蒜黑胡椒豆腐肉丸

豬絞肉的美味不再於它的碎，而是在於集大器的美，透過豆腐的添加，讓口感不再是硬而乾柴，善用辛香料的調味，只能說這道酥炸香蒜黑胡椒豆腐...

食材：豬絞肉、豆腐、鹽巴、小磨坊─香蒜黑胡椒、麻油、醬油、雞蛋、樹薯粉、食用油（油炸）

氣炸蒜香鹹酥雞

剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞，光澤金黃香氣撲鼻，撒上一些蒜香胡椒鹽，外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。

食材：雞里肌肉、九層塔、地瓜粉、小磨坊 蒜香胡椒鹽、小磨坊 濃香五香粉、小磨坊 蒜風味油、醬油、米酒、砂糖

金山在地美食－古早味炸芋棗

特殊土壤、海風吹拂的生長環境，「金山跳石芋頭」香味濃郁、遠近馳名；「香酥外皮、Q彈口感、鬆軟內餡」，大人小孩都愛不釋手的古早味點心...

食材：芋頭、二號砂糖、太白粉、酥炸粉、植物油、耐高溫烹飪油

韓式煎餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酥炸粉、泡菜、透抽、蝦仁、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒、水

🍞吐司邊奶油酥條(氣炸鍋/烤箱)

切下來的吐司邊或在家被冷落的全穀吐司可以拿來做點心喔！ 一起動手做,幫助他們脫離邊緣吧！👏👏👏 －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡...

食材：吐司、無鹽奶油、砂糖

酥炸黃金蒜片🧄

食材：蒜頭、沙拉油、海鹽

【Fami 煮煮】金沙豆腐

酥酥沙沙的口感，加上香氣十足的鹹蛋黃，涮嘴的讓我一口接著一口停不下來 這是熱炒店必點料理，現在在家就能享用到，真的太棒了

食材：炸雞蛋豆腐、金沙醬、青蒽蒜酥辣椒、水

酥皮果醬派 烤箱 氣炸鍋

使用簡單的冷凍酥皮 製作可口又美味的果醬派

食材：冷凍酥皮、輕井澤梅子果醬、葡萄果醬

香酥白帶魚

夏季的白帶魚 油脂豐富 肉質鮮甜 美味料理小撇步～ 保鮮盒內放入酥炸粉再將白帶魚放入蓋上蓋子上下晃幾下就可讓白帶魚均勻的裹上薄薄的...

食材：白帶魚1條、鹽巴、胡椒粉、米酒、酥炸粉

🌟酥炸旗魚

鮮嫩多汁，筷子一拿就停不下來🥺

食材：旗魚、醬油、木薯粉

素雞排（杏鮑菇排）

李師傅 指導 用天然的食材，製作出香酥美味的口感👍

食材：杏鮑菇、低筋麵粉、素蠔油、酥炸粉、糖、麵包粉、白胡椒、胡椒鹽、黑胡椒、沙拉醬、沙茶、小紫菜、五香粉

全家便利商店Fami煮煮金沙豆腐

吃在嘴裡的豆腐.沾滿了金沙醬香香的味道.還有青蔥蒜辣椒的酥辣.不論是單吃.或用來當下酒菜.當便當菜.都是一道快速美味好料理.全家便...

食材：炸雞蛋豆腐包、金沙醬包、青蔥蒜、酥辣椒包

起酥湯圓😋飛利浦氣炸鍋

外酥內嫩的甜鹹口感 有層次

食材：湯圓、起酥片

吻仔魚炒剝皮辣椒

因為吻仔魚跟剝皮辣椒 我個人都很喜歡 是最近某天突發奇想 想說搭一起 還挺合的 吃了讓我覺得很上癮 這一道真的是下飯菜無誤

食材：辣椒、蔥、蒜頭、炸蔥頭或蒜頭酥、吻仔魚、剝皮辣椒、鹽、胡椒粉

氣炸鍋~酥皮湯圓

很簡單的一道 想怎麼包都可以

食材：冷凍酥皮、冷凍芝麻湯圓、蛋