炒肉片

茄子木耳炒肉片

食材：長型茄子、黑木耳、醬油、豬五花肉、酒、蒜頭、味霖、糖、鹽、味精、水

椰汁咖哩炒肉片

簡單快速的咖哩料理,好吃又下飯

食材：梅花豬肉薄片、洋蔥、醬油、佛蒙特咖哩塊、太白粉、小磨坊咖哩粉、米酒、醬油膏、沙拉油、糖、水、椰漿

沙茶芥蘭炒肉片

簡單又下飯的好料理。

食材：薑、蒜頭、沙茶、豬肉片、日式醬油、芥蘭菜

洋蔥炒肉片

光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品

食材：五花肉、洋蔥、蔥段、辣椒(裝飾用，可加可不加)、鹽、糖、醬油、太白粉、料理米酒

新年狗狗免捏飯糰【午食便當】

日本夯到不得了免捏飯糰(おにぎらず)做法簡單變化多樣深受大家歡迎，拿出銅製玉子燒鍋煎了厚厚奶香玉子燒包入免捏飯糰中，選一把鋒利刀子...

食材：白飯、海苔、雞蛋、生菜、鮮奶、紅蘿蔔絲、玉子燒、鹽、萬用醋、醬炒肉片、油、醃紅蘿蔔絲

青椒甜豆快炒肉片

這一道快炒只要材料準備好15分鐘就能上菜，快速，簡單，而且很好吃。非常適合要上班但回家還要煮飯的媽媽們。 更多美味的食譜在我和夥伴...

食材：甜豆、青/紅/黃椒、太白粉、花肉片、胡椒粉、蠔油、蒜頭(切碎)、鹽巴、醬油、料酒/白米酒、麻油、砂糖

黑胡椒四季豆炒肉片【全聯快炒包料理】

黑胡椒肉片炒四季豆吃起來會比較爽口，也可以搭配多水蔬菜。醬料包很適合料理新手！不用擔心鹽巴加多加少，調味好不好，只要有一包快炒包就...

食材：里肌肉、四季豆、李錦記黑胡椒肉片醬料包、洋蔥、大蒜

豬肉咖哩鍋【好菇道好食光】

很簡單的煮法，卻能讓這一鍋滿足蔬菜與肉類營養的攝取，好菇道雪白菇豐富的膳食纖維和多醣體，加上雞肉的蛋白質，用美味的咖哩來煮，就是這...

食材：雞肉炒肉片、好菇道─雪白菇、洋葱（小）、咖哩湯塊、水、青葱

豬肉炒鮮蔬（四喜臨門，諸事如意）

這是簡單的快炒，但是加入很多種顏色的蔬菜，看起來喜氣洋洋！四種切絲的食材，加進去一起快炒，不費力就能上桌。誰說過年就一定要大魚大肉...

食材：豬里肌炒肉片、四季豆、木薯粉、紅椒、醬油、黃椒、米酒、蒜瓣、鹽、康寶鮮味抄手、水

膜拜聖凱師-橙汁豬肉蓋飯

平常上班回家累到完全不會有體力煮飯，今天不小心看到聖凱師的橙汁豬肉蓋飯，瞬間燃起我因為懶惰而深埋已久的煮飯魂，下班立馬衝去買菜回家...

食材：豬炒肉片、洋蔥、烤肉醬、蛋、柳橙汁

酸白菜&酸白菜炒三層肉片&酸菜白肉鍋

製做發酵食物或長期保存食品都需要挑戰精神和耐力，因為都需要一些時間才能驗收。這食物是經過時間與工夫帶來的美好，讓人怎樣都無法忘懷的...

食材：大白菜（重約2400g）、鹽、水

塔香炒肉片

超簡單下飯的一道料理，老少咸宜

食材：梅花豬肉、九層塔、洋蔥、蔥、薑、醬油、麻油、糖、酒

秘傳醬汁野菜䐁肉片⋯賴食堂

一瓶醬汁，搞定一盤菜

食材：洋蔥、胡蘿蔔、炒肉片(牛丶䐁丶雞皆可)、空心菜、青蔥

高麗菜湯

最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

食材：高麗菜、水、金針菇、雪白菇、丸子、火鍋肉片、雞蛋、鮮味炒手

烤肉醬炒肉片～不會調味也不怕

烤肉醬用不完、新手人妻不會煮、老是相同的調味？看過來，料理就是在摸索中成長，多嚐試用不同的素材～也可以變化出不同的口味喔！

食材：豬梅花肉片、韭菜、烤肉醬、蒜頭

彩椒炒肉片 {露營ＯＫ}

三兩下就可以上桌的好吃炒肉片， 搭配兩個小飯糰和一碗味噌湯， 就是一套營養快速的早餐（或晚餐）了呢！

食材：火鍋豬肉片、紅椒、黃椒、洋蔥

沙茶豬肉

家常創意料理

食材：豬里肌炒肉片(2盒)、鴻喜菇、洋蔥、沙茶、醬油