炒肉片

福菜辣椒炒肉片/便當家常菜

福菜配上肉片就是白飯殺手！ 福菜本身就有鹹鮮味，這道料理不必調味超簡單，包便當也超合適。 適合每個天天都要吃便當的人喔！

食材：福菜、豬肉片、米酒、紅辣椒切圈、胡椒粉、油、醬油、柴魚粉（可省略）、水

空心菜炒肉片

食材：空心菜、肉片、醃肉醬油跟米酒、蒜頭、雞精粉

龍鬚菜炒肉片

食材：龍鬚菜、肉片、醃肉醬油、蒜頭、醃肉米酒

洋蔥炒肉片 （台韓混合風格）

台式炒肉片，加上一點巧思就有了韓式料理的風味，很下飯也有蔬菜在裡面，適合挑食的大小朋友大口配飯吃😀 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡迎...

食材：薄肉片（或火鍋肉片）（豬）、洋蔥、豆腐、紅蘿蔔、起士片、醬油、胡椒鹽、油、匈牙利辣椒粉

茭白筍炒肉片🍱

清甜茭白筍怎麼買都不會像其他荀類會踩到雷，清炒就很美味，加少少肉片，增添不同風味。

食材：茭白筍、豬瘦肉片、蒜頭、醬油、太白粉、水、蔬果味素

韭菜肉片炒豆腐 (露營OK)

將肉片與豆腐鍋煎一下，到入醬汁和韭菜悶煮2分鐘，馬上變出蛋白質up up的主菜!

食材：火鍋薄肉片、豆腐、鰹魚醬油、韭菜(或蔥)、糖、酒、薑泥、蒜泥、香油

味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派

我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。

食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油

青椒炒肉片

食材：青椒、火鍋肉片、醃肉片醬油米酒、蒜頭

沙茶青江菜炒肉片

食材：青江菜、火鍋肉片、沙茶、蒜頭、辣椒

豆乾炒小黃瓜肉片（清冰箱）

食材：豆乾、里肌肉片、醬油、新鮮香菇、糖、小黃瓜、米酒、蒜頭、鹽、香菇素蠔油

秀珍菇炒肉片

秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高。味道清甜，質地細嫩，可襯托出肉類鮮美之味。

食材：秀珍菇、火鍋豬肉片、酒、蒜苗、糖、蠔油、醬油、太白粉、水

肉片炒豆腐 (露營OK)

這道十分鐘料理蛋白質滿滿，非常適合忙亂的早餐或下班的晚餐喔!

食材：油豆腐或板豆腐、肉片、水、蔥(切段)、醬油、薑(切絲)、(素)蠔油、酒

青椒炒肉片

食材：青椒、梅花肉切片、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉（可省略）、水、太白粉

豆苗炒肉片

食材：豆苗、豬里肌肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉

金瓜炒米粉

同事家🏠自種的金瓜👍 記憶中小時候到外婆家，某位姑婆炒的金瓜米粉很受整條巷子的歡迎👏，這週末自己來挑戰首次炒看看🥢

食材：金瓜（南瓜）、米粉（炊粉）、鹽、乾香菇、鮮味炒手、梅花肉片、香菇水、蔥段、冷凍紅蘿蔔絲（可略）、花枝

蘆筍炒肉片

食材：蘆筍、豬肉片、鹽、蒜頭、胡椒粉、薑、蔥、辣椒

蔥爆辣炒肉片

油膩膩的肥肥五花肉裹著一點鹹辣特調醬汁拌在一起快炒，光用看的視覺就覺得很美味，才炒到一半我就想要動筷了口水一直流不停，而且很快只要...

食材：小磨坊辣炒肉片醬、豬五花肉片、麻油、蔥段、蒜末、砂糖、熟白芝麻粒