炒肉片

翼豆炒肉片

翼豆別名四棱豆、楊桃豆或四角豆，原是原住民傳統農作物。 翼豆的口感青脆爽口，含有豐富的胺基酸、膳食纖維，搭配肉片、洋菇及辣椒，兼具...

食材：翼豆、洋菇、肉片、辣椒（去籽）、大蒜、油、鹽、醃漬料：、醬油、酒、太白粉、梅子醋

👩🏻‍🍳高麗菜炒肉片-冷凍火鍋肉片

冰箱裡買了好幾盒煮火鍋的五花肉片，不過又不是常常吃火鍋，那些肉片總不能冰到天荒地老吧！所以就拿出來跟青菜配著炒 真是好吃。又能消滅...

食材：冷凍五花肉片-切段、高麗菜-撕散片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、鹽巴、香油、胡椒粉、米酒

酸高麗菜炒肉片

酸高麗菜經過發酵後營養價值提升，烹飪時散發特殊酸味香氣，讓人想起來直想流口水⋯⋯。 作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清...

食材：酸高麗菜8分碗、川耳（乾）、酸苗、辣椒、肉、醃漬醬、麻油、酒、梅子醋、太白粉、醬油

洋蔥豬肉

食材：洋蔥、梅花肉片、醬油、蒜頭、蒜末、太白粉、味霖、鮮味炒手

三分鐘【彩椒炒肉片】

冰箱裡時常有切好的彩椒，炒菜時會很方便，隨手加入，顏色美口味佳。 今天的肉是用先前作好的蔥油醬炒的，其實可以不必爆香也很香，蔥油...

食材：里肌肉片、彩椒切片(加起來共一個)、米酒、蔥油醬或任何炒菜油、白胡椒粉、醬油、太白粉

十分鐘上菜─辣炒肉片

上一道菜真的很簡單，炒香洋葱絲和豬肉片，淋上小磨坊-辣炒肉片醬一起炒香就可以上菜，還有什麼比簡單調味就能上菜來得讓人有成就感，每一...

食材：豬肉、洋葱、食用油、小磨坊-辣炒肉片醬、水、白芝麻

油菜炒肉片

食材：油菜、肉片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽

\\懶人救星-韓式辣炒肉片//

最近工作忙到不可開交，用最近盛產的洋蔥與肉片，偷吃步用小磨坊韓式辣醬，炒一大盤常備菜帶便當。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ ...

食材：豬肉片、洋蔥、蒜泥、白芝麻、糖、蔥段、麻油、小磨坊辣炒肉片醬

炒薑絲牛肉 火鍋肉片

火鍋牛肉片剩下，突然想吃快炒版，就變出這一道！

食材：火鍋牛肉（梅花牛）、薑絲（切絲）、甜椒（大）、醬油、米酒

十分鐘上菜─麻辣洋葱炒肉片

快！狠！準！是這道菜不留情面的煮法，能有多快就多快，能有多美味就不用我多介紹，白飯多準備些，保證讓你邊吃邊搧風、邊搧風喊辣還是一口...

食材：豬肉薄片（牛肉亦可）、洋葱、青葱、紅辣椒（朝天椒1+不辣1）、花椒、麻油、鹽巴、米酒

馬鈴薯炒肉片

很下飯的家常菜馬鈴薯炒肉片~~~非常適合做便當菜。 用最基本的醬料炒香為菜色提味，切薄片的馬鈴薯吃起來一樣鬆軟，而培根豬肉片也增加...

食材：馬鈴薯、培根豬肉片、米酒、蒜頭、米醂、鹽巴、醬油

沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴

女兒說超級好吃，一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理，煮了一鍋白飯，當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: h...

食材：有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、牛頭牌沙茶醬、辣椒末、料理米酒、蠔油、玄米油

泰式風味炒肉片-手繪食譜

炎熱的夏天就把廚房交給10分鐘上菜的肉片料理！魚露和蠔油當主要調味，再用香菜或九層塔點出獨特的泰式風味香氣，搭配白飯做成蓋飯，10...

食材：五花肉薄片、洋蔥、紅甜椒、香菜

菠菜炒肉片

食材：菠菜、火鍋肉片、醬油、蒜頭、米酒

絲瓜湯泡麵

婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵

食材：絲瓜、泡麵、蒜頭、肉片、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菇、蝦米

剝皮辣椒肉絲炒麵

剝皮辣椒其實用法挺多的

食材：蕎麥麵、炒肉片、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、鮮味炒手、醬油、米酒、雞蛋、高湯

櫛瓜炒肉片

食材：櫛瓜、里肌肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒