炒料理

臘雞腿炒蒜苗

【臘雞腿炒蒜苗】▪️1453 昨天分享的臘肉雞腿，用來炒蒜苗，鹹香下酒配飯超開胃 影音食譜：https://youtube.com...

食材：臘雞腿、蒜苗、辣椒、鹽巴、砂糖、米酒

青椒炒雞蛋

因為不太吃肉，也因爲肉比較貴，颱風天能在超市貨架沒有青菜的情況下，買到青椒直呼幸運👍。

食材：青椒（中等大小）、雞蛋麵、鮮味炒手、鹽、十三香粉

香炒蝸牛

炒蝸牛是一道充滿風味的美食，主要使用新鮮蝸牛為食材，搭配各種香料與調味料快速翻炒，呈現出鮮嫩多汁的口感。蝸牛肉質細膩，富含蛋白質且...

食材：薑，蒜，辣椒、九層塔、蝸牛

清炒白花芥蘭

冬天的十字花科蔬菜，有鎂、蛋白質、鈣、維生素A/C/D/K/B6/B12、葉黃素，鈣質比牛奶還高

食材：芥蘭花、香菇、壺底油

清炒蘆筍義大利麵

清炒蘆筍義大利麵 蘆筍的清甜脆口， 搭配香噴噴的大蒜和辣椒🌶️🧄 很刷嘴的義大利麵🍝 醬鹽的獨特風味，歷經至少一年的沉澱發酵，...

食材：蘆筍、辣椒、蒜瓣、義大利麵

蓮藕青椒炒鴨賞

年後旅遊在宜蘭超市恰巧看見鴨賞，想著這季節吃涼拌菜太冷，搭配蓮藕和青椒拌炒正好。

食材：蓮藕、鴨賞、青椒、米酒、胡椒

海帶結炒小黃瓜

食材：海帶結、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔片、雞粉、蒜末、蠔油

芥蘭炒蝦仁

芥蘭菜的獨特香氣與蝦仁的鮮甜味道完美融合，有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。

食材：芥蘭菜、剝殼蝦、鹽巴、蒜末、胡椒粉、米酒

豆乾炒五花肉

很下飯的一道料理 超好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：五花肉、豆乾、蒜頭、安食小品黑豆醬油、安食小品黑豆油膏、糖、熱水

韓式辣炒年糕

這是漢柏格第一道學會的料理，簡單又美味的零失敗料理，冷冷的天在家動手做起來～

食材：年糕、蔥、韓式辣醬、柴魚高湯或水、砂糖、韓式魚板、醬油、洋蔥、蜂蜜、水

家常炒高麗菜（奶素）

高麗菜的季節，方便簡單的高麗菜料理， 也可以帶便當喲～

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲

蒜苗豆乾炒鹹豬肉

食材：鹹豬肉、蒜苗、豆乾、米酒、黑胡椒

［飲控健身］松子炒雞胸

飲控吃雞胸吃到很煩嗎？松子增加了一個脆脆的口感還有特殊的香味

食材：雞胸、松子、米酒、香菜、白胡椒粉、辣椒、鹽、油

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

肉絲炒翼豆

食材：翼豆、肉絲、醬油、米酒、鹽、鮮味炒手、蒜頭、太白粉

韭菜炒魚板

食材：韭菜、魚板、雞粉、紅蘿蔔絲、糖

韓式番茄肉醬炒烏龍

Q彈的烏龍麵裹上酸酸又微辣的的韓式番茄肉醬，讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬絞肉、小番茄切半、洋蔥切絲、烏龍麵、起司片、韓式辣醬、黑胡椒粉、糖、清水