澱粉料理

無澱粉的低碳刈包！｜梅乾控肉刈包

低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮，梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷...

食材：五花肉、梅乾菜、杏仁粉、蒜末、洋車前子粉、薑末、泡打粉、辣椒末、速發酵母、無糖醬油、赤藻醣、白胡椒粉、蛋白、溫水、酒、鹽、水、炒油

地瓜圓

食材：地瓜、木薯澱粉、水

健康台味零嘴｜無澱粉菜脯餅佐低醣莎莎醬

菜脯餅口感酥脆、鹹香可口，是地道的台味零嘴。May姐低碳前也喜歡這味，今天發想用竹籤豆皮取代麵粉用烤箱來做無澱粉版的菜脯餅，酥脆又...

食材：牙籤豆皮、胡椒鹽、牛蕃茄、洋蔥粉、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、檸檬、粗粒黑胡椒、香菜、辣椒

不麻的麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、猪肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、生抽、老抽、糖、水淀粉（1大匙淀粉+3大匙水）、清水

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

帕恰狗Oreo麻薯球

QQ彈彈的麻薯球，內含Oreo餅乾碎，香甜可口，帶有巧克力和奶香味，富含碳水化合物和少量蛋白質，是一道美味的小點心。 小小帕恰狗可...

食材：水、糯米粉、芝麻糊粉、玉米澱粉、Oreo、糖、牛奶

控醣人生的幸福享受│無澱粉蚵仔煎

控醣的人生要吃的幸福才能長長久久～豐原廟東的蚵仔煎這道美味小吃，澱粉、糖太多我無法大口大口吃！只好想辦法做出低碳相似口感和味道～哇...

食材：蚵仔、蛋、洋車前子粉、韭菜、鹽巴、味增醬、小白菜、白胡椒、辣豆瓣醬、豬油、香油、無糖花生醬、水、赤藻醣、無糖醬油、蒜泥

竹輪　(ちくわの磯辺揚げ)

お弁当に入ってたら嬉しいランキング1位の竹輪の磯辺揚げ！日本人ならきっと誰でも好きですよね！！！おかずにもおつまみにもなる優秀竹輪です！

食材：竹輪、①海藻、①小麥粉、①馬鈴薯澱粉、①美乃茲、①鹽、①水

無澱粉雞肉蔬食披薩｜Vitamix調理機

無澱粉多蔬菜 減脂嘴饞時可享用的美味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap...

食材：雞胸肉、洋蔥、甜椒、玉米、鴻禧菇、紅蘿蔔、番茄醬、乳酪絲、黑胡椒、鹽、義式香料

南洋甜品 - 露真多. 珍多 cendl

東南亞非常經典的冰品甜點,-露真多。露真多非常好吃，作法類似台灣的"米苔目",米苔目是將米粉和水拌勻成粉漿,將粉漿透過有孔洞的漏勺...

食材：香蘭葉、在來米粉、椰漿、玉米澱粉、椰糖、綠豆澱粉、香蘭汁液

無澱粉早餐｜花椰菜米、極嫩雞胸、炒蘑菇

今天跟大家分享這個無澱粉早餐 前陣子在控制體重的時候發現，在早餐店要吃到無澱粉的早餐有點困難 所以就開始自己做 在控制體重的時候...

食材：花椰菜米、雞胸肉、洋菇、蛋、香菜、紅辣椒、蒜末、咖哩粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒

起司馬鈴薯煎餅｜簡單又酥脆的美味！

酥脆金黃的煎餅搭配濃郁融化的帕馬森起司，每一口都散發著幸福滋味。 無論當正餐或下午茶點，都是極致簡單又美味的小點心！

食材：馬鈴薯、玉米澱粉、帕馬森起司、鹽巴、黑胡椒

低碳台味│無澱粉煎餃

今天來包個無澱粉煎餃！ 吃起來完全不輸人間版的唷～ 一般的煎餃皮澱粉太多，對我來說負擔比較大， 所以我用千張和腐竹來取代皮～ 增加...

食材：豬絞肉、腐竹、鹽、韭菜、胡椒、腐皮、赤藻糖、高麗菜、香油

姜葱炒蟹

食材：螃蟹、蔥絲、澱粉、薑絲、蠔油、料酒、生抽、糖、水

珍珠奶茶🧋

紮實的手作珍珠！

食材：木薯澱粉、黑糖、水、奶茶包、煮奶茶水

生酮食譜|泰式透抽沙拉|無澱粉麵包

越南春捲醬味道酸甜並帶著魚露香氣，加到料理上可以增添泰式風味，很適合拿來做涼拌沙拉，這道食譜中蔬菜部分使用了芹菜、甜椒和小黃瓜讓口...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、透抽圈、小黃瓜、甜椒、芹菜

糖醋排骨

食材：排骨、花雕酒、淀粉、葱姜、八角桂皮花椒