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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然想吃港式牛雜怎麼辦?最好是除了有牛腩、牛筋外還要有牛膀的那種。但翻遍整個波士頓大概也找不到的正宗的港式牛雜,因此只能靠自己動手...
食材:牛腩、牛筋、八角、金錢肚、草果、南乳(紅色的)、黃喉(牛心管)、肉桂棒、腐乳(白色的)、白蘿蔔、花椒粒、醬油、油豆腐、月桂葉、蠔油、蒟蒻絲、乾辣椒、海鮮醬、蔥、香菜籽、黃豆醬、薑、小荳蔻、柱侯醬、蒜、小茴香、花生醬(不甜的)、香菜、丁香、米酒、蔥花、辣豆瓣醬、冰糖
料理可以很簡單也可以複雜的作法,只要是家人喜歡的料理就是美食。 今天這道菜超......簡單的。 跟我一起來看看我如何做呢?
食材:新鮮香菇、滷肉汁、青江菜
滷梅乾菜可預先做好再分量冷凍,作為備用菜或便當菜,甚至延伸變化都非常方便。
食材:梅乾菜、豬油、醬油、蠔油、冰糖、水、花雕酒(可略)、紫蘇梅(可略)
皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟,油油亮亮、閃閃動人的紅燒蹄膀,搭配吸飽滷汁的筍絲,鹹香下飯,堪稱白飯殺手。軟嫩蹄膀燒得入味,筍絲將滷汁精華完整...
食材:得意的一天:義大利純橄欖油、豬蹄膀、糖、筍蓉(筍絲)、醬油、蒜頭(拍扁)、味醂、青蔥(切段)、白胡椒粉、紅辣椒(拍扁)、紅蔥酥
食材:牛腱(金錢腱)、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒(可省)、甜麵醬、冰糖、豆腐乳(可省)
您愛吃粥嗎?您是長年茹素之人嗎?您知道大年初一早餐要吃素嗎?不管哪一個答案貼近您的心,您都該學學這道菜,用最簡單的方法滷出一道很適...
食材:花生、小麵輪、老李仔麻油、小磨坊精選八角粒、水、醬油、砂糖
名稱源自發明這道甜點的甜點師在巴黎居住的街道名字,因為西洋梨在法國的產季長,取得容易,也逐漸變成常見的家庭甜點。
食材:西洋梨、砂糖、水、奶油、雞蛋、杏仁粉、萊姆酒、杏仁片、六吋塔皮
豬腱肉可以說是整道溫沙拉的美味關鍵。
食材:內門阿隆師香滷豬腱肉、杏鮑菇、B.B辣油、香菇、胡麻醬、蘿蔓、牛番茄
油油亮亮、閃閃動人🤣🤣 很香很入味‼️ 用筷子一夾就直接脫骨🤭🤭 非常方便食用,不沾手😆
食材:2節雞翅、薑、醬油、蔥、味霖、蒜、13香粉、黑胡椒粒、料理米酒、月桂葉、鹽巴、可樂、糖、水
減少了水量,吃起來更鮮甜!🤔
食材:大白菜、紅蘿蔔、香菇(小)、黑木耳、澎皮(炸猪皮)、蝦米、蒜末/薑末、油、醬油、白醋、水、料酒
清甜的白菜滷
食材:白菜、乾香菇、蝦米、雞蛋、金針、醬油、鹽巴
過年時,應該很多人家裡也有這道「蹄膀滷筍乾」,超級香!超級下飯!據說吃了~會大富大貴~ 我原本以為很難,但其實並不會喔!只要注意一...
食材:豬蹄膀、筍乾、薑、米酒、冰糖、水、醬油、滷包、乾辣椒、青蔥、薑片、柳丁
食材:鵪鶉蛋、全聯茶葉包、米酒、乾辣椒、花椒粒、八角、醬油、枸杞、冰糖
年節期間圍爐取暖真的很幸福~ 一家子在一起吃著溫熱的美食 一邊聊著各自近日的生活小事 人生不過如此😊 這次選用天然發酵的酸白菜入...
食材:酸白菜、高湯或水、花椒粒、豬五花肉片、蒜頭、胡椒粉、洋蔥、薑、鹽、空滷包袋、火鍋食材、八角、食用油
到全家超商取貨,第一眼看到這產品是提袋設計,很貼心可直接袋提,包裝很乾淨沒有外漏疑慮,直接放車子後座開車回家,連開後車廂拿購物袋都...
食材:全家 Fami煮煮 蛋酥滷白菜
清甜的蘆筍與蟹管肉一起料理非常的合適,加入一點甘甜滷醬油調味點綴,營養爽口的一道菜即可上桌。
食材:蘆筍、蟹管肉、米酒、胡蘿蔔、李錦記甘甜滷醬油、蒜頭、胡椒粉
在地台南味《打魯麵》,不可或缺的二大靈魂:扁魚,蝦米~ 無論是廟會或是嫁娶,都要來上這道濃濃的古早味~ 可以單吃或加入麵或飯都是不...
食材:梅花豬肉(條)、紅蘿蔔(丁)、醬油、筍(丁)、糖、乾香菇(絲)、白胡椒粉、川耳、鹽、太白粉、金針花(打結)、烏醋、扁魚(丁)、水、蝦米(末)、香菜(末)、S&B生蒜泥醬、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、太白粉水、娃娃菜(段)
第一次做茶葉蛋,我喜歡早上到市場買新鮮的鵪鶉蛋回家,孩子知道我要做這一道很開心,一直跟前跟後的,材料烹煮的時候香氣四溢,整個香噴噴...
食材:鵪鶉蛋、沖繩純黑糖、冰糖、萬用滷包、東傑茶園紅茶葉、屏大醬油、中農清醬油