麻油雞湯 小套房愛的幸福料理-小錡 天氣越來越冷! 就是想喝湯啦! 怎麼可以少了麻油雞湯呢! 分享我個人習慣的煮法! 給大家做參考! 食材:去骨雞腿或大雞腿都可以、老薑片、米酒、枸杞、黑麻油、鹽 2 一起做 102 讚 20 分
絲瓜石斑魚🐟湯(三種材料) 小喬君Joyc 娘家媽媽種的絲瓜,加上現在正熱門的石斑魚🐟,加上薑絲簡單做魚湯!美味又清爽,石斑魚的口感Q軟有彈性,魚湯很鮮甜~好吃不膩! 食材:絲瓜、石斑魚、鹽巴、薑、烹大師 21 讚 15 分
強肺湯【五指毛桃素湯】增強免疫力 Carlina人妻料理 這個五指毛桃素湯加入了各種材料,可以強肺、補脾胃和補氣,增強免疫力。 YOUTUBE ► https://www.youtube... 食材:五指毛桃、淮山、無花果、眉豆、百合、南北杏、去核紅棗、甘筍 7 讚 45 分
晚安起司烤籠包 魔人琪琪的天堂料理 我很醜但我很好吃!一完成香味撲鼻到不行,立馬夾來吃然後就給他吃光光...以致於沒拍到成品跟包裝的合照。<灣仔碼頭灌湯小籠包 ... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、起司片、油 3 讚 30 分
日式味噌蛤蜊豆腐湯 巧巧咘咘小廚房 疫情期間想在家裡煮料理, 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理, 快跟著巧巧咘咘變大廚! 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯... 食材:蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯 28 讚 15 分
《認真系》酸菜白肉鍋 凱蒂的廚房筆記 年節期間圍爐取暖真的很幸福~ 一家子在一起吃著溫熱的美食 一邊聊著各自近日的生活小事 人生不過如此😊 這次選用天然發酵的酸白菜入... 食材:酸白菜、高湯或水、花椒粒、豬五花肉片、蒜頭、胡椒粉、洋蔥、薑、鹽、空滷包袋、火鍋食材、八角、食用油 3 讚 45 分
日式鹽煮青木瓜 sumi 煮青木瓜不只是加排骨湯. 不用過度調味,蒜頭與昆布柴魚高湯多提味. 帶點果香微甜,清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/... 食材:去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯 1 讚 30 分
同拌紅甜椒 sumi 上網知道了將甜椒成泥當作沙拉醬,真好奇自己改易做方式來試試看. 竟然甜椒泥好鮮甜回味重呢! 配一樣甜椒與海菜,多增添鮮香層次感,滋... 食材:紅甜椒切絲、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、紅甜椒塊、鹽、胡椒粉、海菜乾 4 讚 20 分
九層塔香蒜麵包 約克夏の手作 這款九層塔香蒜麵包使用湯種麵糊,口感柔軟。九層塔增添了濃郁的香氣,使得這款麵包更加美味。除此之外,它還是一款低油、低脂、低糖的健康... 食材:湯種麵糊約80克、水、高粉、低粉、香蒜醬、鹽、糖、速酵、湯種、九層塔、冰水、優格 5 讚
私房飲控的簡約料理-味噌雞腿 茉莉 不小心體重因為夜宵而讓自己在體重計數字高了點…那就簡約吃但不能不美味的這份味噌雞腿簡單易做,口感豐富,適合自己飲控,提供一餐飽足及享受。 食材:去皮雞腿肉、味噌湯、娃娃菜、薑末、蔥末、酪梨油、白胡椒、太陽蛋、鹽巴 4 讚
松露菌菇炊飯 大古鑄鐵 松露菌菇炊飯 這道用料超實在, 每一口都吃得到滿滿的什菇, 除了濃郁的松露香氣之外! 旁邊也可以加豐富的季節蔬菜,在家就能享用餐廳... 食材:米、洋蔥、義大利香料、薑絲、昆布高湯、美白菇、松露醬、鴻喜菇、橄欖油、乾香菇、新鮮香菇、雙色乳酪絲 5 讚 30 分