湯煮食材

南瓜濃湯 Pumpkin soup

家裡有剩餘的南瓜，來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片：https://youtu.be/sfbFMrzqCYk

食材：南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油（可用牛奶代替）、鹽&黑胡椒

山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊

非常鮮甜好喝

食材：山藥、紅蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕、紅棗、鹽

魚皮菇菇湯

愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔～～

食材：魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒

西班牙番茄冷湯

炎炎夏日, 很需要來杯西班牙蕃茄冷湯!! 每次我煮這道料理, 上桌總是讓賓客驚艷不已! 其實做法很簡單, 也可以前一天做好, 隔天...

食材：牛番茄、去皮小黃瓜、開水、蒜頭、海鹽、Tabasco (美式辣醬）、吐司、番茄糊、糖、酸奶、薄荷葉、橄欖油

薑絲鯛魚豆腐湯 （電鍋版）

選用無刺鯛魚與家常豆腐，搭配薑絲提味，一碗好喝的魚湯輕鬆完成！

食材：鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

寶寶粥湯底 - 山藥高麗菜雞腿湯

山藥高麗菜和雞腿切塊一起熬煮，加上枸杞和薑片，非常適合涼涼的秋天，大人小孩一起吃。

食材：山藥、雞腿、枸杞、薑片、高麗菜、水

一鍋到底—泡菜菇菇雞湯

冬天的宿舍，只有一台電鍋…… 那就來煲湯吧！ 超簡單一鍋到底的雞湯果然是學生的好夥伴！

食材：棒棒雞腿、洋蔥、青蔥、鴻喜菇、泡菜

南瓜洋蔥濃湯

食材：去皮南瓜、洋蔥、月桂葉、奶油、雞高湯、牛奶

番茄菇菇海鮮湯🦞

食材：蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄

養生蔬菜湯～鑄鐵鍋食譜

天涼就來碗熱呼呼的蔬菜湯暖暖一家人的胃吧！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.face...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡、乾香菇（小）、高麗菜、薑片、苦茶油、鹽

香菇肉羹湯

這個也是道 台灣有名的小吃😋😋😋 街頭巷尾很常看到 充滿著濃濃香菇香👍👍👍 還有Q彈的肉羹 配麵吃也很好吃喔😏😏😏

食材：豆干、紅蘿蔔、筍子、乾香菇、肉羹、水、柴魚片、醬油、鹽巴、雞蛋、烏醋、太白粉

鑄鐵鍋料理《鮭魚頭豆腐味噌湯》

天氣冷了喝完熱熱的湯是再幸福不過的事了🥰🥰🥰 有了鑄鐵鍋之後只要把食材擺下去滾就可以輕鬆上桌了唷！！！全家都非常喜歡這味道濃郁又...

食材：鮭魚頭、火鍋豆腐、洋蔥、柴魚片、昆布（可不加、蔥、米酒、鴻禧菇、味噌

高纖精力湯

加強版蛋花湯，步驟簡單好吃

食材：高麗菜、金針菇、雞蛋、蒜頭、鹽、糖

黑蒜頭香菇雞湯

食材：棒棒雞腿、乾香菇、黑蒜頭、老薑片、紅棗、构杞、塩

山藥燉雞湯

營養溫補的山藥燉雞湯是道簡單的家常湯品，山藥健脾胃、補氣，口感鬆軟綿密，洋蔥跟枸杞清甜，與蒜頭一起燉湯，平常就能增強抵抗力，流感盛...

食材：山藥、洋蔥、雞腿肉、蒜頭、枸杞、米酒、鹽巴

韓式菇菇麵片湯

韓國媽媽拿手家常菜色，簡單材料自製高湯，再用霜降平菇的鮮味豐富味道，厚且嫩的肉質會讓人有種吃到真正肉塊的錯覺。快速就能完成的麵片與...

食材：好菇道-霜降平菇、馬鈴薯、小魚乾、綠櫛瓜、水、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、醬油、中筋麵粉、青辣椒、鹽、米酒、白芝麻、香油