百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嘎抓
3 食譜 5 粉絲

高纖精力湯

高纖精力湯

描述

加強版蛋花湯,步驟簡單好吃

41 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜切條,約拇指寬 金針菇切段 頭剝皮,也可買現成米 雞蛋打成蛋液備用

  • 等待水滾依序加入金針菇高麗菜頭 喜歡口感軟一點可以多煮一段時間

  • 加入鹽、糖調味

  • 熄火倒入蛋液、蓋鍋蓋,等待約30秒再開火將蛋煮熟 上桌前可淋少許香油

小撇步

熄火倒入蛋液後切勿馬上攪動,湯才會比較清澈
蛋花也比較大,看起來更美味

7,168 瀏覽
avatar
嘎抓 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 早餐 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 鮭魚 義大利麵 地瓜 杏鮑菇 南瓜 粽子 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 台式泡菜 娃娃菜 瓜仔肉 排骨 竹筍 餅乾 雞湯 番茄 豆腐 菠菜 三杯雞 香菇雞湯 湯麵 花椰菜 酸辣湯 滷肉 炒飯 雞胸肉 玉米濃湯 蒸蛋 金針菇 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯 小黃瓜 櫛瓜 茄子 雞肉 涼拌小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 高麗菜飯