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一閃一閃亮晶晶

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寶寶粥湯底 - 山藥高麗菜雞腿湯

寶寶粥湯底 - 山藥高麗菜雞腿湯

描述

山藥高麗菜和雞腿切塊一起熬煮，加上枸杞和薑片，非常適合涼涼的秋天，大人小孩一起吃。

140 說讚 1 一起做 3 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

山藥

一條
雞腿

3隻
枸杞

少許
薑片

少許
高麗菜

1/6顆
水

800cc

步驟

先將食材準備好，山藥去皮切條狀。高麗菜切塊狀。
雞腿先過活水去血水，這樣湯煮起來才清澈。
所有食材放入一起熬煮25分鐘。
將要準備孩子冰磚的量撈起來，雞腿去皮去骨。
用食物攪拌棒打成泥
放入冰磚盒，冷凍一個晚上。
用冷凍食物保鮮袋保存，一星期內食用完畢。

小撇步

用雞腿下去熬煮的湯頭比去骨雞腿肉好喝不少。

1.6 萬瀏覽

2019/09/26 發表

一閃一閃亮晶晶 39 食譜 350 粉絲

喜歡烹飪，因為有了孩子，透過這個平台紀錄孩子的餐點。用大人的食材烹煮，孩子的部分不調味，吃食物的原型，品嚐食物本身的味道。喜歡做各種湯底的冰磚，一天三餐讓孩子有不同變化。希望孩子可以跟著大人的食材一起享用美食，進而喜歡上「吃飯」這件事。

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愛永恆
寶寶八個月這兩立馬去買來試做完成品味道不錯希望兒子會喜歡

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

王生
請問不放防腐劑的情況下能保存多久？
2 years ago
羅艾婷
請問這4個月的寶寶可以吃嗎？
6 years ago
作者一閃一閃亮晶晶
如果這個食譜裡面的食材，寶寶單一吃過都沒有過敏，就可以了。我一開始4個月也是單一食材試，寶寶累積越來越多食材沒問題就可以使用豐富的食譜了。
5 years ago
郭慧娟
請問這要怎麼搭配煮8個月寶寶的粥?
6 years ago
作者一閃一閃亮晶晶
我會做米飯的冰磚（可以參考我前面的食譜），就放米飯的冰磚加上這個冰磚一起下去加熱。可以用電鍋半杯水加熱，或是瓦斯爐加熱即可。冰磚的好處就是可以彈性根據寶寶的食量來加熱。
6 years ago

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