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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天跟大家分享一下, 一道清爽清甜健康的大白菜牛排大醬湯. 大白菜先燙一下, 這樣處理的大白菜的口感很特別~ https://y...
食材:大白菜的葉子、牛肋排、韓國大豆醬、蔥花、蒜泥
天氣變冷,來碗暖暖的熱湯最過癮!大人小孩都喜愛的雞茸玉米湯,材料相當簡單,但在家煮總是跟外面餐廳賣的比不上嗎?事實上只要掌握好雞茸...
食材:罐頭玉米粒、罐頭玉米醬、雞骨架、雞里肌條或雞胸肉、蔬菜、雞高湯、玉米粉或太白粉、水、蛋、鹽、黑胡椒粉
再經典不過的湯
食材:蒜仁、洋蔥、海鹽、起司絲、市售雞高湯、馬鈴薯、白美娜濃縮牛乳、雞胸肉片、有鹽奶油、玉米粒罐頭、蛋黃
營養豐富的南瓜是超級食物,甜鹹皆宜。 南瓜本身就帶淡淡自然甜,加上煮到晶瑩剔透的西谷米,淋上香濃椰漿,沒加糖也好好喝…… 喜歡甜...
食材:南瓜、西谷米、椰漿
適合全家老小的口感!
食材:佛手瓜、紅蘿蔔、凍豆腐、香菇丸、薑、鹽、糖、味素
家裡的匈牙利紅椒粉消耗不完,除了牛肉湯,也可以試試這道傳統的菜餚-伐木工人燉肉湯。大塊的培根和森林裡的蘑菇,香氣十足的紅椒粉,非常...
食材:豬腿肉、厚培根、鹽、棕色蘑菇、黑胡椒、胡蘿蔔、匈牙利紅椒粉、白蘿蔔、乾燥龍蒿葉(Tarragon)、香菜、番茄泥、洋蔥、酸奶油、大蒜、麵粉
金針菇的鮮甜,豆腐的清嫩,加上和風調味,讓湯頭帶有味噌濃郁的豆味,以及味琳的米酒清香╰(*´︶`*)╯♡ 鮮美,健康,含有豐富營...
食材:金針菇、豆腐(軟硬皆可)、白味噌(其他款味噌亦可)、味琳、水、鹽(如味噌已有鹽可省略)
夏天沒胃口?那真的要試試這道香甜濃郁的蕃茄牛肉湯,不管是要拌飯泡麵都超適合!就算單純拿來當主食也沒問題,加了馬玲薯讓這道湯更豐富喔...
食材:牛腱或牛肋條、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、馬玲薯、米酒、蒜頭、蕃茄泥、薑、棕櫚糖或二砂、蔥花
用剛到貨的新鮮大甲芋頭 前置處理完 就拿一些料理 香醇的芋頭粥 清爽的芋頭雞湯 煮的方式差別不大 但味道不一樣唷
食材:大甲芋頭切塊、去骨雞腿肉(帶骨也可以)、紅蘿蔔塊、蔥、白胡椒、鮮味粉、鹽巴、冷凍隔夜飯(白米&熟飯都可以)
食材:母雞、鮮香菇、蛤蜊、蒜頭、米酒、薑片、蔥段
一鍋到底味噌湯,方便又營養,快來試做看看吧 做菜學營養知識: 蝦肉屬於油脂、膽固醇含量較低的蛋白質,其中所含的脂肪酸屬於不飽和脂...
食材:阿根廷紅蝦、洋蔥、嫩豆腐、蔥花、嫩薑片、味噌、橄欖油、水、柴魚片
懶洋洋的周六, 想要來一碗濃郁的法式松露蘑菇濃湯? 沒問題的, 怎麼用萬能的鑄鐵鍋做出超高顏值的濃湯, 只要跟著步驟, 就可以輕鬆...
食材:蘑菇、洋蔥丁、蒜頭、馬鈴薯、吐司、高湯、松露粉、迷迭香、義式香料、鹽、奶油、鮮奶油、黑胡椒粉、黑松露醬
白鍾元老師的食譜很棒的部份是,每次都會有家庭主婦們不知道的「秘密配方」。 所以我很喜歡學白鍾元老師的菜單,會有一種學到賺到的感覺。...
食材:全聯澳洲牛梅花牛排、乾燥海帶(家樂福可以買得到)、醬油、蔥、牛肉粉(或鮮味炒手)、蒜頭、魚露、韓國麻油
黃豆不單只是做豆漿、豆腐,將其入菜,也很棒喔!黃豆與雞肉、玉米一起煮湯,湯頭清甜,雞肉彈牙,玉米嫩甜,整鍋充滿豆香與黃豆鬆軟Q的口...
食材:黃豆、土雞肉(切塊)、玉米、紅蘿蔔、老薑、水、鹽
小朋友最愛的萬聖節快到了,除了可以吃糖果以外,另一個主角食物就是營養豐富的南瓜湯啦!這次運用天然食材,紅蘿蔔增加營養讓濃湯顏色更討...
食材:新鮮南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮奶、鹽、現磨黑胡椒、義式香料、奶油
食材:鮮蚵、嫩豆腐、薑絲、鹽巴、米酒、九層塔
加強免疫力,從好好吃,好好睡,好好生活做起,肺炎疫情,只要全民一起努力,就可平安度過,喝碗暖暖、熱熱的溫補湯吧!
食材:牛邊肉、蘑菇、洋蔥、芹菜、鹽、食用油、黑胡椒粉
加入中藥-陳皮熬煮湯頭,感冒時可喝,當食療,平時可一個禮拜喝一次,提升免疫力。 牛蒡,膳食纖維含量高,纖維中的菊糖,可幫助益生菌留...
食材:白蘿蔔、雞塊、牛蒡、薑、陳皮、水