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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎的夏日,就是要吃冰淇淋消暑!市售的冰淇淋含量過高的糖及人工色素,免冰淇淋機就可以自製超級美味的芒果冰淇淋,夾上兩片鬆軟的銅鑼燒...
食材:芒果丁、優格、蛋、鮮奶油、蜂蜜、煉乳、清醬油、奶油(沙拉油)、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、白砂糖
只要2樣材料,輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥、入味可口的小棒腿,非常好吃,大人小孩都愛哦! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:雞翅腿(小棒腿)、日清炸粉(醬油蒜頭風味)、水
炒烏龍麵算是很家常的日式料理,成功率極高。 只要醬汁調對調好,幾乎都會成功,雞腿炒烏龍麵使用雞肉外,其餘的蔬菜就以清冰箱的方式來備...
食材:紅蘿蔔、帶皮清雞腿、米酒、讚岐烏龍麵、味霖、青蔥、醬油、新鮮香菇、柴魚片、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、熱水、五印醋或烏醋
同事送的馬來西亞的炸雞粉
食材:清雞腿肉、Season'nFry-炸雞粉、傳統醬油、蒜頭丁
油飯有很多料理法,南部總舖師是把蒸好的白米再拌入炒好調味的好料中,也有人是用生米直接用鍋炒到熟,前者雖然米Q肉香,缺點是太油(因為...
食材:糯米、大香菇、肉絲、清醬油、蝦米、白胡椒、紅蔥頭、黑麻油
自從吃了日式鐵板燒裡的結尾料理蒜香炒飯後,一直念念不忘,回家後跟大塚先生一起研究,居然做出了豪華版蒜香炒飯! 歡迎參觀大塚太太的F...
食材:牛排、蒜末、白飯、清醬油、蠔油、鹽、黑胡椒
網紅聖凱師簡單料理易做,西打燉肉更是好評,一定要來自己DIY品嚐一下。 【參考影音】 聖凱師西打燉肉 https://www.y...
食材:三層肉、蔥段、蘋果西打、辣椒、清醬油、蒜頭、米酒、薑片、青花菜
菇菇雞丁炒高麗菜~結合了家人愛吃的食物於一盤的料理,利用煸雞腿肉出來的油脂來爆香及炒菇,高麗菜用加少許水半蒸煮的方式來煮熟,菜及菇...
食材:高麗菜切5公分大塊、綜合蕈菇(鴻喜菇+雪白菇)、胡椒鹽、去骨清雞腿切大丁、米酒、紅辣椒、大蒜、醬油、鹽(覺得夠鹹可不加)、紅蘿蔔絲
趁著假期一起來手作一份愜意早午餐吧!〈大古美味食堂〉給您古早味肉排配上大古排油鍋裝點過後的土司,這樣酥香溫潤的口感您一定要來試試!...
食材:里肌肉排、土司、蒜頭、蕃茄、清醬油、小黃瓜、醬油膏、地瓜粉、糖、胡椒粒
香菇+肉臊完全絕配✨ 尤其一口咬下多汁的香菇~太幸福啦! 人在異鄉,吃到這味道就想到媽媽了👸🏻 簡單的步驟,做出讓全家人愛不釋手...
食材:豬絞肉、乾香菇、水、水煮蛋、清醬油、蒜、醬油膏、蔥、冰糖、米酒/紹興酒、五香粉(可不用)
豬排可選購里肌前段無筋較軟,約10片,厚度2公分,醃製約24小時,即可油炸,吃起來軟嫩,香氣十足。好吃。
食材:米酒、醬油膏、清醬油、鹽、黑胡椒粒、里肌肉、白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉(後加)、藕粉(後加)、檸檬汁、雞蛋、糖
寒冷的深夜,突然超想念台灣的壽喜燒吃到飽!於是著手開始用冰箱有的東西變出了一人壽喜燒!👩🏻🍳 外面低溫接近0度,我在房內吃熱騰騰...
食材:洋蔥、大白菜(或各種蔬菜)、清醬油、火鍋肉片(雞豬牛羊)、冰糖、蛋、烏龍麵、水、五香粉、豆腐
初冬了,天氣還是熱啊~有點胃口又有點沒有,味蕾難捉摸…讓〈大古美味食堂〉幫您解決這困擾!來份【三杯皮蛋】,淡淡麻油香~一點輕甜~好...
食材:皮蛋、薑、清醬油、蒜頭、醬油膏、麻油、糖、九層塔、水、麵粉、辣椒
剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包,正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜,家中有小魚乾、有筍片及肉塊,正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試!
食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉
簡單又美味的好料理
食材:豬肉 三層豬肉、蔥、蒜、薑、米酒、蘋果西打、清醬油、辣椒
吸飽滿滿精華的冬粉超級美味,搭配鮮蝦同時熬煮,並不會失去鮮蝦本身應有的鮮甜。 整道菜餚美味可口,搭配一鍋到底的料理方式,美味又快速。
食材:蝦子、細冬粉、香菜、史雲生清雞湯、蒜頭、醬油、糖、黑胡椒、開水
杏鮑菇調味,炸好後味道很鮮美喔!
食材:杏鮑菇、胡椒粉、醬油清、蕃薯粉
史雲生清雞湯,省去自己熬湯的時間,這次把雞湯加進蒸蛋裡,營養加倍奉還。 蛋跟雞湯的比例1:2入口即化。 沒什麼空洞跟布丁一樣滑嫩。...
食材:雞蛋、史雲生清雞湯、水、鹽巴、蔥花、絞肉、香菇、日式醬油