清爽料理

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

夏日清爽涼拌雞絲（泰式口味）

炎熱的天氣總是沒胃口，教你如何用最簡單的方法（懶人料理）來道清爽的泰式口味涼拌雞絲吧！

食材：小黃瓜🥒、雞胸肉或雞腿肉🐔、蒜頭、檸檬調味沙拉醬、檸檬汁🍋、冷開水

和風柚香涼拌鮮菇五花肉【好菇道營養料理】

炎炎夏日的中午，吃不下飯，想來點清爽的菜色，用快煮鍋煮水簡單燙了青菜，鴻喜菇，與豬五花肉，淋上日式柚香和風醬就是一道再熱都吃得下的...

食材：豬五花切厚片、小白菜 切 五六公分段、好菇道鴻喜菇、桂冠日式清爽柚香和風醬、米酒

滑蛋蝦仁（不需加油，很清爽的一道菜）

滑蛋蝦仁～ 可以當一道菜，也可以淋在飯上變成滑蛋蝦仁燴飯( ´▽｀) 方便快速的一道菜。 而且完全用不到半滴油喔！ 吃起來很清爽。

食材：生蝦仁、雞蛋、蔥、鹽巴、玉米粉

餐桌上的人妻料理*一鍋到底~清爽龍鬚菜

夏天盛產的青菜，營養又好吃 重點是青菜類都是零技術料理。 快速上桌簡單又好吃喔~~~

食材：嫩薑、龍鬚菜、水、鹽巴

自製涼拌小黃瓜．清爽的夏季開胃菜/小菜

完整食譜請點 > http://travelerliv.com/blog/post/225286829 只要掌握上小黃瓜出水...

食材：小黃瓜、鹽、糖、大蒜、辣椒、檸檬、香油

乳酪蛋糕-優格清爽版

這次做的是迷你版的尺寸，為了實驗包在海綿蛋糕裡，兩個相乎應的口感，但烤出來的乳酪太好吃了，忍不住就吃掉了，很好操做的數量跟尺寸，東...

食材：雞蛋、乳酪、砂糖、無糖原味優格、鮮奶油、檸檬汁

清爽涼拌魷魚

食材：小番茄、小黃瓜、魷魚、洋蔥、蒜頭、鰹魚醬油、糖、鹽巴、醬油、醋或檸檬汁

一碗普通湯麵【清爽鍋麵】

過年期間，老爸總會突然跟媽媽說想吃麵，有時候還吃泡麵！大概是吃膩大魚大肉，於是老媽就會用冰箱庫存料煮碗湯麵解饞！一個簡單的煮麵順序...

食材：薑片、蒜苗、火鍋料、麵條、蔬菜（見小撇步）、鹽巴、白胡椒

『 牛奶雞蛋嫩布丁』清爽無負擔

這次用鮮奶來取代鮮奶油做成的布丁，不僅口感清爽、對身體較無負擔，而且還更ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，超級滑嫩的喔！怕胖又想享受美味甜點的朋友...

食材：布丁杯、雞蛋、牛奶、砂糖、水、溫水

清爽的自製優格馬鈴薯泥

清爽的自製優格馬鈴薯泥! 口感還蠻不錯的! 利用優格精靈取代美乃滋，營養又美味!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...

食材：自製優格、馬鈴薯、紅蘿蔔、水煮蛋、義式香料、海塩、羅勒葉、柑橘或柚子醬、黑胡椒

菠菜豆腐冷湯 濃湯~炎夏清爽冰涼湯品

熱的不得了，吃飯時能來碗冰冰涼涼的冷湯，真是一大享受啊! 單吃也會飽的豆腐冷湯，熱到沒有胃口的時候，就拿它來當做飯後冰品，或是直...

食材：菠菜一把、豆腐、鮮奶油或酸奶油、胡椒粉、鹽、帕瑪桑起士粉

【慢性腎臟病】清爽蔬活紅燒番茄魚套餐

番茄是屬於中鉀的蔬菜，番茄用的多相對鉀離子會增加，但不一定要全部食用，可增加食物的香氣，並能增加茄紅素抗氧化的來源，有益於心血管與...

食材：番茄、吳郭魚、高麗菜、苦茶油、枸杞、青花、醬油、大蒜、白花、蘿蔔糕、冬粉、白飯、南瓜籽油、香油、芭樂、鹽

涼拌雨來菇❤清爽開胃菜!!

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、美乃滋、蟹肉棒

清爽的鮭魚炒飯

有時候懶的煮菜，簡單的炒飯也不錯 鮭魚搭上小黃瓜 意外的清爽無負擔喔

食材：鮭魚肉、小黃瓜、鹽、洋蔥、醬油、雞蛋、胡椒粉、黑胡椒粒

清爽型的魚香茄子

利用最簡便的方式料理茄子，既方便又清爽美味，不會有油膩感，一鍋完成！

食材：茄子、豬絞肉、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、醬油、九層塔

清爽* 柳橙酷蘇打

酸甜的柳橙，與清爽的氣泡水，微微冒泡的酸甜好滋味，不添加額外果糖，簡單的飲料大人小孩都喜歡～🍹 ※ Mia 生活小廚房 FB，分...

食材：柳橙、氣泡水、蜂蜜、冰塊