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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
這道利用現成的BBQ醬提前醃製的豬肋排,搭配上肉桂蘋果的芳香,帶有果香豬肋排非常適合獨自一人好好品嚐。 法式濃湯是家中消化洋蔥的很...
食材:豬肋排(切成長度大約7公分)、蘋果、白洋蔥、BBQ醬、高湯(牛高湯或是豬高湯皆可)、蜂蜜、現磨黑胡椒碎、海鹽、肉桂粉、奶油、紅酒、法棍切片、雙色芝士碎
酥酥微鹹外皮、濃郁起司內餡、酸甜莓果幸福的味道🤍零熱量天然甜菊糖代替白糖、橄欖油取代奶油
食材:室溫起司乳酪、甜菊糖、雞蛋、海鹽、香草精、餅乾、綜合堅果、草莓、莓果
模仿費城餐車美食Cheesesteak Sandwich,一口咬下多汁牛肉和濃郁起司,超滿足! 🥪相關食譜:「西班牙生火腿三明治...
食材:全麥吐司、美生菜、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、梅花牛肉片、全脂鮮乳、洋蔥、切達芝士、青椒、莫札瑞拉芝士、特級初榨橄欖油、海鹽、香蒜粉、洋蔥粉、紅椒粉、黑胡椒粉、義式綜合香料、歐芹
自從上次做焦糖蘋果後迷上焦糖醬,實際做起來,才發現焦糖醬材料和做法都很簡單迅速,唯一麻煩的是要隨時顧火(轉焦糖的那瞬間),跟較為清...
食材:砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、海鹽、消化餅乾、水、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁(可省略)
麥典 X YAHOO小當家 海鹽起司香蔥麵包,起司還會爆漿流出,鹹香夠味喔~
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、蔥花、鹽、豬油、速發酵母、全蛋、水
今天分享低溫發酵的免揉披薩,特別適合懶人。 🍕相關食譜:「手工披薩(氣炸鍋)」、「手工義式薄餅」、「韓式泡菜燒牛披薩」、「披薩吐...
食材:培根、德式香腸、中筋麵粉、洋蔥、速發酵母、青椒、海鹽、莫札瑞拉芝士、砂糖、披薩乳酪絲、橄欖油、美乃滋、番茄醬、溫水、黑胡椒、義式綜合香料
這道龍蝦料理不容易吃到,因為龍蝦的醬汁製作非常耗工耗時,需要先期使用龍蝦頭細火熬煮多時,最後以鮮美的龍蝦醬汁加入西芹、紅羅蔔、洋蔥...
食材:龍蝦義大利麵、番茄龍蝦蔬菜湯、龍蝦身、義大利麵條、龍蝦頭、培根碎、奶油、白洋蔥碎、洋蔥、紅蘿蔔、鮮百里香、西芹、初榨橄欖油、紅番茄、現磨黑胡椒、海鹽、鮮奶油、清水、帕馬森起司碎
🎄有聖誕節氛圍的沙拉,作法很簡單
食材:Mozzarella起司球、貝比生菜、巴薩米克醋、小番茄、橄欖油、黑胡椒、海鹽玫瑰鹽
今次與大家分享這個 牛油果櫻花蝦皮蛋卷, 營養豐富, 健康又美味, 無論早餐或下午茶也是不錯的選擇, 大家不妨試試呢, 希望大...
食材:牛油果、櫻花蝦皮、初生(小號)雞蛋、餅皮、香蔥、芫茜、海鹽、胡椒粒、芝士醬、番茄醬、蛋黃醬 / 沙律醬、橄欖油
從前一直覺得Spaghetti Bolognese很複雜,一定要買罐裝義麵醬才好吃,但其實自己煮肉醬真的不難,可以在家試試看喔! ...
食材:義大利麵、清水、豬絞肉、鹽、胡蘿蔔、海鹽、莫札瑞拉芝士、洋蔥、迷迭香、帕瑪森芝士粉、蒜頭、黑胡椒粉、歐芹/羅勒、罐裝番茄泥、辣椒粉、番茄醬、月桂葉、砂糖、煙燻紅椒粉、橄欖油、義式綜合香料
選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面,一層層堆疊的過程很有趣,內容食材可以隨自己口味變化調整,烤好的焗烤麵表層...
食材:菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥(小)、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒
食材經濟簡單,焗烤好的櫛瓜ㄧ口咬下是鮪魚洋蔥玉米的甜,再咀嚼後是櫛瓜的脆甜,輕輕鬆鬆就是一道大人小孩都喜歡的料理。
食材:櫛瓜中型、鮪魚罐頭、玉米罐頭、洋蔥絲、美乃滋、黑胡椒、海鹽、焗烤起司
帶有淡淡奶香的鬆軟麵包,濃郁的薯泥芝士內餡還會牽絲;邀您試試這道韓國麵包,吃一顆就超有飽足感。 🥐相關食譜:「葉門蜂巢麵包خلي...
食材:軟化奶油、披薩芝士、中筋/高筋麵粉、鮮乳、海鹽、雞蛋、白芝麻、鮮乳*、馬鈴薯、奶油、速發酵母、鹽、砂糖、黑胡椒粉、義式綜合香料、莫札瑞拉芝士
用「S&B 生蒜泥醬」代替爆香蒜片,大大減少蒜片炒焦變苦的風險。 這一道獵人燉雞有濃濃番茄的鮮甜味與醃漬物蘊含的鹹味,是一...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、海鹽、培根、黑胡椒、舞菇(或其他菇類如洋菇、鴻喜)、起司粉、無鹽奶油、S&B 生蒜泥醬、黑橄欖、酸豆、白酒、雞高湯、番茄碎罐頭
得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油,帶有點點榖香,質地輕柔,不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、炸、拌和做美奶滋醬不同...
食材:白米、紫米、得意的ㄧ天日本玄米油、白醋、黃瓜、蛋黃、起士、糖、去邊吐司、絞肉、海鹽、自製美奶滋、蛋白、紅椒、菠菜、研磨黑胡椒、吐司皮、黃椒、料酒、乾香料、鰹魚醬油、乾鰹魚片、白芝麻、(炸麵糊)蛋黃、(炸麵糊)低粉、(炸麵糊)麵包粉
煎至微焦的肉丸放入蕃茄醬汁燉煮,再灑上起司絲簡單焗烤就是冬日暖心料理,醬汁沾上法國麵包或白飯都很美味。
食材:絞肉豬、洋蔥丁、麵包粉、鮮奶、義大利香料、黑楜椒粉、海鹽、起司絲、花椰菜、糖
又香又酥的烤饅頭,其實比蒸的白饅頭還簡單! 不用考慮到排氣不足,也不用考慮到水蒸氣造成皺皮~ 學起來就不用去大排長龍排名店了 自己...
食材:中筋麵粉、鮮奶、青蔥+海鹽、煉乳、起司片、無鹽奶油、花生粉+細砂糖(淋煉乳)、高糖酵母、無水奶油、細砂糖