海鮮食材

蟹肉炒娃娃菜（過年菜）

食材：娃娃菜、配菜、蟹肉

沙公二吃

這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....

食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥

蒜香番茄鮮蝦義大利麵

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食材：洋蔥、蒜頭、蝦子、番茄、義大利麵條

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

薑燒鮭魚

媽…鮭魚除了乾煎之外還有哪種料理，我想吃妳煮的那種鹹鹹甜甜的味道… 孩子買了房，有了自己的廚房，想要自己做羹湯這是好現象，為娘的我...

食材：厚切鮭魚、薑泥、醬油、味霖、糖、水、白芝麻、辣椒粉或油

千張蝦捲

食材：細絞肉、蝦泥、芹菜末、蛋白、荸薺、太白粉、塩、黑胡椒粒、蛋黃、千張皮

味噌豆腐蛤蠣湯

食材：蛤蠣、蛋（板）豆腐、金針菇、青蔥、味噌、柴魚高湯包、薑

千張鯛魚捲

千張(黃豆皮)內包入魚肉、蔬菜，讓小孩吃進營養，簡單的料理，適合零廚藝的煮婦~ 鯛魚，含DHA為人體腦部所需的重要養分，與EPA具...

食材：芥藍菜葉、鯛魚片、鹽巴、千張(黃豆皮)、白胡椒粉、太白粉、味噌

蒲燒鯛魚

今天主菜比較下飯，配菜就盡量清爽一些囉！😊 趁女兒睡午覺時先煮好，浸泡在剩餘醬汁中，讓顏色更吃色……

食材：鯛魚腹片、醬料、黑龍蔭油膏、黑龍黑豆醬油、冰糖、米酒、味霖、溫開水

辣豆瓣鯛魚片

恩...今晚我又想吃鯛魚片了。 蒸、燒、煎的方式吃膩了，那就用半煎炸方式👍🏻再搭配豆瓣醬，微辣的配飯剛剛好啦。 大家不妨試試看❤️...

食材：鯛魚片、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、辣豆瓣醬、白胡椒粉、醬油、米酒、雞蛋

酥炸白帶魚柳條【宵夜點心零嘴】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合 白帶魚片切小塊之後下鍋油炸，外酥內軟配上鹽酥風味是宵夜的好選擇～^^ ...

食材：宅魚野生白帶魚卷、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、黑胡椒粉、鹽

糖醋白帶魚卷【家常菜】

糖醋魚是經典的家常料理 使用已經處理好的白帶魚卷，不用再另外挑刺，大人小孩都適合～ 煎香之後做成糖醋口味，一球一球的也好可愛～^^...

食材：宅魚野生白帶魚卷、番茄醬、糖、烏醋、水、麵粉、牙籤

清蒸鱸魚片

醬油要等魚蒸好再淋,魚肉不顯黑更美味唷~

食材：鱸魚片、薑片、蔥、米酒、鹽巴、醬油,香油 各

糖醋魚

食材：黃魚、蒜頭、鹽、蔥段、米酒、砂糖、蠔油、黑醋、醬油、水

香酥乾煎鯧魚

煎魚一直是媳婦們害怕的料理，鯧魚是台灣年節慶典必備菜，魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊～😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫...

食材：黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬

🐟鮭魚味噌湯★okane☆

一碗樸實的味噌湯，因為鮭魚造訪，在溫潤的湯汁中提升了鮮美的層次。 來份🌊日式海味套餐📝https://okaneidea6.blo...

食材：洋蔥、豆腐、鮭魚、白味噌、赤味噌、水、蔥花

蒜頭蛤蠣雞肉白湯

食材：去骨雞腿肉(帶皮更好)、蛤蠣、蒜頭、食用油、米酒、開水